等杜菀兒做了幾樣粉條的菜過後,也差不多到午時了。
幾樣菜被端到了邱衡所在的包間。
肉末燒粉條,粉條排骨湯,炸粉條,涼拌粉條。
一共四樣。
說不上十分的美味,但杜菀兒手藝還是可以的,而且,粉條對於大燕來說,也算是一個新鮮的吃食。
「敢問姑娘,這粉條是用何物做的?」
邱衡每樣菜嘗了一口之後,便放下了筷子,看向杜菀兒問道。
「邱少爺,這我可不能先告訴你。若是說了,你不買,直接去做,那我可不虧了。我敢保證,這絕對是大燕的獨一份。」
杜菀兒道。
一邊的張里正心都懸到嗓子眼了。
這丫頭,雖然話說如此,你別說得這麼直接成不?
這可是酒樓的東家啊!
不過,張里正對於杜菀兒是信任的,他在一邊不插話。
他們剛才在廚房已經得知了邱衡的身份,知道他是酒樓的東家之後,杜菀兒做菜更用心了。
這可是個大好的機會,能跟醉仙樓簽訂協議的話,以後他們村的作坊做起來,就不愁銷路了。
邱衡一愣,然後笑了,道:「姑娘真是快人快語啊!那姑娘可以說說,這粉條除了這幾種做法以外,還有其他做法沒?還有,能否提供大量的粉條,姑娘既然挑中我醉仙樓來賣粉條,那肯定是知道我醉仙樓在大燕酒樓的地位的。」
杜菀兒道:「邱少爺,這個粉條是我才做出來的,目前,只有這幾種做法。哦,還有一種,做成圓形的,跟佐料放在一起,做成酸辣粉,也挺好吃的,不過,那種要現做,我今天沒有帶來。至於其他的做法,相信邱少爺酒樓的廚子師傅們,肯定能夠想出來的。」
頓了頓,杜菀兒繼續道:「這個可以大量供應,做熟了,過程也不複雜,端看邱少爺能夠要多少了。」
邱衡想了想,看向路掌柜道:「路叔,你來嘗嘗。」
路掌柜上前,夾了一筷子,也每樣吃了一點,道:「三少爺,這粉條很有嚼勁,不管是做配菜還是做主菜,都不錯。」
路掌柜吃了過後就站了起來。
邱衡點點頭,又看向杜菀兒。
杜菀兒道:「邱少爺,這粉條還有一個特點,就是容易儲存,你只要放在不潮濕的地方,廚房隨便哪兒,放個一年半載都是沒有問題的。」
「哦?還有這好處?」
邱衡眼睛一亮。
他一開始是覺得不錯,但聽說可以儲存這麼久,就更覺得好了。
醉仙樓遍布各地,杜菀兒又沒說這原料,他其實是想著找杜菀兒買做法的,這樣,每一處的醉仙樓都能用到。
可他也看出杜菀兒的意思了,應該是要賣成品的。
既然能夠儲存,買成品也沒關係。
「若是邱少爺不信的話,可以先放三個月了看看就知道了。」
杜菀兒道。
「嗯,那姑娘先說,這個粉條怎麼賣?姑娘每個月能夠提供多少。」
邱衡見杜菀兒這麼篤定,便信了她,想了想,開口問道。