穿成八零年代炮灰女配 第555章 磨豆腐

    測試廣告1何蘭花聽了這句話後，也嘆氣說道：「攢了一那麼久，好不容易冬天可以做一身大棉襖穿了，結果卻被告知不能用了，這不是把人當猴耍嗎？」

    「別提那些有的沒得了，欣欣現在還是非正式的護士，沒有轉正，也不知道調到外地之後，還會不會受到這裡的政策的影響，嗨，這叫啥事啊？」

    唐來福一邊說，一邊用嫌棄的眼神看著碗裡的食物，然後旁若無人的吃了起來。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/

    何蘭花的心神被唐來福提及的欣欣所吸引了去，一時間也沒那麼饞了。

    「她雖然沒有轉正，但是孫紅艷醫生是孫家的人，他們家的關係硬著呢，應該不會受到這次的影響吧。」

    何蘭花嘆了一口氣，看著唐來福和唐建業都在大快朵頤的吃著，她也吃了起來。

    這日子，算是過成了村裡的破落戶了。

    第二天，是臘月二十五，老宅的習俗是要做豆腐。

    唐靈萱一大早就起來，把昨晚就已經浸泡好的黃豆放入了磨盤裡轉了起來。

    她和唐老太太一起轉著，不時的歇一會兒。

    俗話說，人生有三苦，打鐵，撐船，磨豆腐。

    唐靈萱想起了傅珏修以前的工作。

    鐵匠在工作期間，幾乎都要長時間的守在爐火旁邊。

    炎熱夏季打鐵，猶如煉獄一般，更何況：「百鍊成鋼」，需要極大的毅力和耐力，在一次次的反覆捶打中，消耗著個人的體力。

    傅珏修那一身腱子肉，估計就是這麼練出來的。

    打鐵排在了人生第一苦，而傅珏修當年還是個優秀的高中生，就繼承了傅老爹的工作，憑著「打鐵還需自身硬」的品德，打出了自己的一番事業來。

    是個硬漢子！

    撐船也辛苦，風裡來雨里去，還要看天吃飯，遇見風浪，還有「船毀人亡」的危險，的確是第二苦。

    磨豆腐呢，需要三更睡，五更起。

    如同毛驢一般辛苦拉磨，收入卻不高，只能勉強餬口。

    起早貪黑，的確辛苦。

    唐靈萱不是做飲食行業的，自然不用五更起來。

    和唐老太太像是毛驢一般的磨好了十斤的黃豆之後，唐老爺子就把磨好的漿和唐靈萱一起搬到了大桶里用紗布過濾。

    反覆煮沸了好幾次之後，最後再用紗布過濾。

    得到最後的豆漿之後，倒在了早已準備好的木製模具里，放入調製好的內酯。

    若是做豆腐腦，就按照50:1的比例調好那隻。

    也就是50克的黃豆，加1克的內酯。

    若是要做老豆腐，就把嫩豆腐一層層的壓實，然後用重物壓住，再等幾個小時，就可以收穫老豆腐了。

    今天做的是嫩豆腐，還需要滷子調配著吃。

    當然，也可以放入白糖和紅糖，芝麻糊調配著吃，也是非常的香甜。

    滷子的配料非常簡單。

    唐靈萱準備好了五花肉和筍乾香菇，加上辣椒干和大蒜。

    等到嫩豆腐腦成型了之後，就可以用薄鏟子鏟在碗裡，再澆上熱騰騰，香噴噴的滷子後，一碗完美的豆腐腦，就做好了。

    唐靈萱給唐老太太先做了一碗芝麻糊花生碎的紅糖豆腐腦後，突發奇想。

    「若是加入了炸了兩次的老油條，會不會更加好吃呢？」測試廣告2