趁著剛剛蒸餃子的時候,裴月之還調了簡單的蘸料:辣椒麵潑上熱油、加上蒜泥、陳醋和醬油。
終於開飯了,大家都餓壞了,裴月之給每人夾了一個餃子,期待的看著他們吃。
跟吃醬香餅一個樣,吃了就不說話,這什麼毛病呢。
但是這回沒等裴月之開口問,柳圓圓就三兩口吃下了這個大餃子。
「月月!這個餃子就是我記憶中的味道,太香太好吃了,皮又軟又筋道,酸菜多一些吃起來一點都不膩,加上油渣豐富的油渣,油油潤潤的!」
「娘,這個餃子比每年過年的都好吃,裡面還有汁呢,好香啊。」范暮也很捧場的大口大口吃著。
裴月之把目光給到范朝,范朝放下碗筷一臉嚴肅的說:「娘,朝兒從未吃過如此好吃的餃子,我認為這蒸餃可以拿去賣。」
「裴姨我也這麼覺得,這個蒸餃太好吃了。」李念安也是應和道。
賣新的產品嗎?倒不是沒想過,就是一時不知道做些什麼好,也許這蒸餃是個不錯的新品。
裴月之點了點頭,也夾起一個餃子,一口咬下去,燙麵的麵皮,柔軟筋道,裡面的餡鮮嫩多汁,酸菜的菜幫還有些些的脆,好吃!
晚飯過後,裴月之拉著柳圓圓商量起新品的事情。
「圓圓,我覺得孩子們說得對,這餃子味道不錯,而且咱們也不能只賣一樣餅對吧?」
柳圓圓也很認同:「你做的東西肯定都很好賣,我也覺得可以一試,就是這酸菜,你從哪弄來的啊,都夏天了。」
裴月之突然想起來什麼,起身去到門口,往孩子屋裡看了看,見三個孩子在房間老老實實的。
就把門窗都關上了。
隨後在屋裡的空地上,把在特惠商城買的東西拿出來給柳圓圓看。
看著憑空出現的一百斤麵粉,一堆豬肉,還有,額,兩棵酸菜?
柳圓圓震驚的說不出話。
裴月之伸手拖住柳圓圓震驚的下巴,跟她解釋道:「這個是系統商城的特惠商品,買了這些東西花了四百多,我就剩下九十文了。」
「這麼多東西才四百多文,賺大了啊!這麼多面,這麼多肉,賺死了好不好!」柳圓圓拉著裴月之的手,開心的直跺腳。
裴月之趕緊把東西收回空間,看著柳圓圓開心的樣子,她也是忍不住的笑意。
「對了對了對了,你看我這記性,我給你帶了點錢,我這家大頭的錢在婆婆那裡,這些是原身攢的零用錢。」柳圓圓說著從袖子裡掏出一個小荷包。
「我數了一下,她還沒少攢,有六百文呢。」柳圓圓獻寶一樣遞到裴月之眼前。
裴月之有點感動,柳圓圓自己都沒錢花,還惦記把錢給她呢。
「你別不要,你還要給我買好吃的,給我做好吃的,以後你賺夠錢了,你還要給我蓋大房子呢。」柳圓圓生怕她不要,一個勁兒的往她懷裡塞。
塞完之後不由反駁的轉頭就跑,邊跑邊喊:「兒子回家了,兒子回家。」
李念安也不知道發生啥了,主打一個不懂但照做。
裴月之沒忍住笑出了聲,圓圓還是這麼可愛。
也罷,這六百文就留著給她買好吃的。
「系統打開商城,搜索豬油渣。」
「豬油渣,十二文一斤。」系統很快的回覆。
這個系統真挺智能貼心的,錢平時被她放在空間,買東西的時候會自動扣除。
一斤豬油渣聽起來不多,但是一斤豬板油也就出一兩的油渣,肥肉帶一些瘦肉的那種會出的油渣多一點,也就是二兩差不多。
豬油渣輕,一斤正經不少呢。
看圖片,商城裡的豬油渣是那種帶一些瘦肉的,那種肥肉熬出來的,吃起來更脆一些,也更不膩人。
聽上去十二文一斤挺便宜,但是也沒人光買豬油渣,主要都是為了熬豬油,所以外面賣的話也不貴,這個價格算是正常的。
「給我來十五文的豬油渣吧。」
一斤多的豬油渣,加上兩棵酸菜,蔥花調料亂七八糟的,怎麼也能有個接近六斤的餡。
夠包四十個大蒸餃,個頭不小,皮薄餡大的,還有肉香,外面全是面的包子可比不了,但總歸不是肉餡的,定價三文一個,五文兩個吧。
今天也沒什麼事兒,就先做出來放進空間吧,明天少做點醬香餅,還能多睡一會兒。
裴月之手腳麻利的和面、調餡。
兩個孩子不知道娘在廚房忙什麼,但是門關著,也就不去打擾了,默默地把裴月之房間打掃了一下,把床鋪好,就乖乖回房間去了。
第二天一早,裴月之多睡了一會兒,感覺整個人都神清氣爽。
今天準備了四十個大蒸餃,還有十五份的醬香餅,這次拿了兩個大籃子,一手提著一個。
上面蓋著棉布,也沒人知道裡面到底有沒有東西,裴月之看似提著重物,但其實東西大部分都在空間。
剛到攤位,就發現已經有好四五個人等著了,其中就有昨天沒吃上餅的大哥。
「哎呀你可來了,今天我下工早吧,我這一上午可忙壞了,咦,今天是倆籃子啊。」
這個大哥熱心的過來幫忙接過籃子,還好下牛車的時候就把東西放回去了。
「今天做了別的不一樣的,酸菜油渣餡大蒸餃,皮薄餡大,三文一個五文倆。」
裴月之邊說邊打開了棉布,略帶透明的大餃子映入眼帘。
由於被放進了空間,此時還是冒著熱氣,胖乎乎的大餃子,看著就想來上幾個。
「這大餃子,這可沒比包子小啊!包的怪好看的,真皮薄餡大嗎?給我來倆!」普通人家不是過年很少吃餃子,大哥也是有點饞餃子了。
這個年代有酸菜,冬天冷,酸菜是很好的儲存白菜的方法。
所以這個餡也不會很奇怪,就是沒什麼人會這樣做,還挺想嘗嘗的。
大哥拿過餃子,就迫不及待咬了一口。
這一口剛咽下去,緊接著三下五除二就吃掉了一個餃子。
旁邊人看著他狼吞虎咽的樣子,著急的問他:「怎麼樣啊?」
「好不好吃啊?」
「好吃啊!這餃子太好吃了,這可真是皮薄餡大,這餡滿滿當當,皮也是筋道不硬,再給我來兩個!」大哥吃的很滿足,極力推薦。
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