穿成農家寡婦,帶閨蜜養崽致富 第三十六章 第一天開業圓滿成功!

    燉的雞肉裡面也該加入土豆了,裴月之手腳麻利的削了幾個土豆,切成塊加到裡面。

    接下來準備最後一個菜,蔥燒豆腐!

    蔥燒豆腐先調碗汁,生抽、老抽、耗油、白糖一捏、十三香和胡椒粉少許、雞精一捏、鹽適量,然後加入大半碗清水。

    料汁需要燉煮一會兒,所以澱粉水另起一個碗。

    油熱之後,裴月之把豆腐掰下去,然後多煎一會兒,讓每一面都金黃金黃的,差不多的時候,就可以下入大蔥,翻炒出蔥香味兒,沿著鍋邊淋入碗汁。

    燉一會兒更入味兒,接著淋入澱粉水,翻炒均勻就可以出鍋了。

    這時候肉菜也該出鍋了,柳婆婆也把飯都拿過來了。

    紅燒肉挑出料渣,大火稍微收個汁,然後加上一些味精就可以出鍋了。

    裴月之打開雞肉的鍋蓋,扎了一下土豆,已經很面了,可以盛菜了。

    炒了四個菜裴月之差點累壞了,這大鍋,這麼大分量,掄鍋鏟都手酸了

    「月月!門口有好幾個人往這裡看了!」柳圓圓激動的跑過來說道。

    「好,我把菜都盛出來了,你洗一下鍋,然後燒開水就行了。一會兒就把熱水加進木桶里。」

    裴月之盛出最後一勺菜,三人一起把菜都端了出去。

    「老闆娘我們來了!真香啊!」

    「是啊,太香了啊,這濃郁的肉香,真是太香了。」

    「這香味,我在門口就聞到了。」

    「是啊是啊,我還擔心走錯了,這香味絕對錯不了。」

    裴月之笑著介紹起來飯菜:「今天咱們就不買餅了,新的吃食盒飯,一葷一素是十文錢一份,一葷兩素十三文,兩葷一素十五文,兩葷兩素十八文一份,好吃又管飽!」

    大家一聽這個價格,其實都是可以接受的,滿屋子的香味兒加上大菜盆里滿滿登登的肉。

    紅燒肉是最後一個端過來的,大家都是親眼看著放下的時候,肉都直顫,看著就香的不行。

    「這剛開始做的菜少了一點,就四個菜,兩葷兩素,這個是紅燒肉,濃油赤醬,肉是軟爛咸香;這個土豆燉雞,土豆綿軟,雞肉不柴還入味兒;

    這兩個素菜一個是酸爽可口的醋溜白菜,一個是蔥香濃郁的蔥燒豆腐,十分下飯啊!

    然後今天是咱們店第一天開業,每份飯都贈送一個茶葉蛋。」

    「茶葉蛋?我之前在城裡吃過,可好吃了,一股茶葉味兒,咸香咸香的。」

    「老闆娘真實誠啊,這菜做得這麼香,還送雞蛋,先給我來一份嘗嘗!我要一份紅燒肉,一份土豆燉雞,再來一個醋溜白菜!」

    「好嘞,十五文!」

    「我也來一份!」

    「我也是。」

    有一個人下單,其他人也都跟著點起菜來,裴月之很實惠的打飯,並且撈一顆茶葉蛋放上去。

    「老闆娘,你這手藝也太好了!我這就沒吃過這麼好吃的肉!」

    「這雞肉是真入味兒,這土豆太面了。」


    「是啊,還有這個白菜,居然也做得這麼好吃!」

    「我還是最喜歡這個紅燒肉,這肉怎麼做的呢,進嘴就要化了一樣,一點都不膩。」

    大家此起彼伏的稱讚聲,讓裴月之都不好意思了。

    店裡就六個桌子,所以很多人都是拼桌的,同時坐滿也就二十幾人不到三十,剛開始還好,人沒有很多,但是隨著有人吃完出去宣傳了一下,加上之前的熟客找來,一時間屋裡滿滿登登了。

    這盤子只有四十個,所以柳婆婆和柳圓圓緊著收拾,緊著刷盤子。

    菜下去的很快,還有好幾個人來得晚了一些,菜盆都空了,有的人自己帶了乾糧,所以沒有打飯,就少收兩文錢,飯就剩下了不少。

    「老闆娘,我這才找到你的店,菜都沒有了啊?」

    有的人來得晚了,一臉苦惱。

    「明天能不能多做一點啊!」

    裴月之抱歉的說道:「對不住了,我這店裡人太少,而且我這個菜盆也裝不下太多,這些也不少了,您這明天早點來吧,今天沒有菜了,但是還能做炒飯,米飯用雞蛋炒的,五文錢一份。」

    「那給我來一份炒飯吧。」

    「我也來一份兒。」

    又接了六份炒飯,裴月之去後廚麻利的開炒。

    蛋炒凝固,倒入米飯,炒散後放鹽和醬油,關火撒蔥花,均勻的盛出六盤。

    炒完這幾份,中午也就可以先關店了。

    店鋪收拾乾淨,三人也是累的不行,最後剩下的一點飯,裴月之給炒了一下,還有剩下一點醋溜白菜,和剩下的七個茶葉蛋帶著回了家,和孩子一起對付著吃了一頓。

    沒想過會餓,這一忙活,還是有點餓了,下次得給自己留出來點飯。

    柳婆婆吃完飯,也到了牛車要走的時候了,就先回去了。

    裴月之和柳圓圓是真的累了,倒頭就睡。

    下午裴月之和了很多面放到了空間,如果有人來的話,就賣炒麵什麼的吧。

    沒有準備其他的東西,因為裴月之總覺得下午的客人不一定有多少。

    因為下午的人基本上都回家吃飯了,沒有幾個人會來店裡吃飯吧。

    果不其然,在店裡坐了好久,就零零散散的來了幾個人,炒麵加了點雞蛋,六文錢一份,不過就賣了五份,也就沒有人來了。

    裴月之把店門一關,就準備回家做飯了。

    晚上吃了打滷面,吃飽之後,裴月之拉著柳圓圓回了房間。

    從系統空間裡,裴月之掏出了今天賺到的錢。

    「月月,這也太多了!這是多少啊,都是今天賺的嗎?」柳圓圓略帶吃驚的問。

    裴月之放在空間的時候,特意用意念把今天賺的錢,還有之前的積蓄分開放,這樣也能看到是多少錢。

    「今天咱們賺了一千一百文,也就是足足一兩多呢!」

    「這麼多!這是只有中午的錢!太好了太好了,月月你算一下淨賺了多少!」

    「咱們有特惠商城,成本加吧加吧就一百三四十,誇張點說就是純賺了。」

    柳圓圓激動的抱住裴月之:「月月!咱們要發財啦!我好開心!」

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