等到夏凱到這個地方才知道,是一個跟烤肉不一樣的地方。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/
夏寧看著夏雪和夏凱都在發呆,笑著說道:「你們覺得在這裡吃肉是個什麼樣感覺?」
夏雪說不出來。
夏寧說到道:「你看看他們,是不是帶著幾分野氣?就像蒙古族一樣。」
夏雪和夏凱不懂什麼蒙古族的,但是看著眼前這些人吃烤肉的時候,圍著爐,一隻腳踏在長板凳上,一隻腳踩在地上,一手托著碗,吃飯的樣子,就跟野人一樣!
難怪大姐說是野氣!
周俊民點了一隻肘子。
切成薄片的羊肉在鐵炙子上面烤熟,用特製的長筷夾過來,再配上醬料,別有一番趣味。
這樣吃,跟在烤肉店吃烤肉串是不一樣的。
只能說烤肉店吃烤串比較雅氣一點。
服務員送來配料以及肉。
周俊民說道:「先看看,要是不夠等一下再叫。」
夏寧說道:「菜可以讓他們多上一點。」
店裡面配的佐料有醬油,醋,薑末,料酒,滷蝦油,蔥絲,香菜葉。
夏寧喜歡香菜絲多一點,再加上糖,蒜,黃瓜條,熱牛舌餅,這一些都是夏雪和夏凱沒嘗試過的。
他手上拿著牛舌餅,咬了一口。
「這餅子真好吃!」
說完之後,他馬上說道:「但是沒有大姐做的餅子那麼好吃。」
夏寧微微一笑說道:「不一定非要大姐做的好吃啊,大姐也不是萬能的,不可能每種都做的比人家好吃,人家可是專業的。」
夏凱吃得搖頭晃腦:「這餅確實是好吃,但是沒有大姐做的那麼好吃。」
夏寧:「好了,別吹噓了,喜歡吃,你就多吃一點吧,這幾天就當是給你們的獎勵。」
這個獎勵可太好了!
帶他們來景城玩,還帶他們吃好吃的。
周俊民在旁邊負責燒烤,將蘸飽配料的肉放到火炙子上翻烤,他說道:「肉熟了,搭配著黃瓜條吃,你試一下味道會不一樣。」
夏雪和夏凱簡直是兩個好奇寶寶。
夏寧順便給他們做些講解。
「這種烤肉原本就是草原上遊牧民族的美食,隨著當初滿族入關,才傳到了景城,現在才有這麼豪氣的美。」
夏雪點點頭,問道:「是不是電視上在播放的那個,騎馬的民族?」
夏寧點頭。
烤肉館的生意特別好。
周俊民說道:「多嘗一嘗,他們的羊都是特意挑西口的綿羊,只用鮮嫩的後腿和上腦的部位,剔除筋膜,壓去水分才切成薄片的,你們看這些肉,都是半透明的。」
夏凱怎麼可能知道那麼多的講究,他就覺得這些肉真好吃。
大姐烤的肉串已經很好了,真沒有想到還有挑選的肉。
夏凱問道:「大姐,那烤肉店那裡的肉有挑選嗎?」
夏寧:「不一樣,他這邊講究的是一個吃法,肉要挑選,烤肉店的肉也是有挑選的,但沒有像他們挑得這麼精。」
夏凱馬上想到了什麼,問道:「那我們能不能也像他們這樣挑得這麼精呢?」
夏寧用意外的眼神看著夏凱,這個小傢伙現在會提這麼多問題,其實很好。
她向弟弟妹妹解釋:「主要是考慮受眾群體,就比如說客戶是一些精緻的人群,那麼就要精挑細選一些的肉,而烤肉店現在對應的客戶只是學生,在學校的學生,吃烤肉但是沒辦法做到精挑細選,因為每一種東西的價格都擺在那裡,如果要做到精挑的話,肉的價格會有所提升,而且羊毛就出在羊身上,我們做的越多,價格就會加在肉的上面。」
夏凱馬上看向旁邊的周俊民,問道:「俊民哥,那我們今天這餐飯是不是很貴?」
周俊民:「一般,你大姐說的沒錯,烤肉也許有人能天天吃,但是這邊就沒辦法天天過來了。」
原來是這個樣子!
夏凱點點頭:「我大概明白了。」
夏雪問道:「你明白什麼了?」
夏凱說道:「我明白了精挑就要花更多的錢,吃好就要付更貴的道理。」
周俊民笑著說道:「多吃一點,菜也要多吃,一定要肉加上菜,才會更好。」
夏雪點點頭,看著旁邊的夏凱:「說你呢,不要老是吃肉,你吃那麼多肉,消化不良。」
當姐姐的果然不一樣!
夏凱也挺老實的,點頭說道:「我知道,我也沒有亂吃,一直在吃菜和肉呢。」
只不過,他更喜歡吃肉。
夏寧:「這邊就是因為他獨特的風味,才吸引到這麼多的人,如果不是因為這麼獨特,相信生意沒這麼好。」
周俊民:「每一個能夠讓人記起來的店面,都有著自己的獨特一面,如果沒有這樣的屬性,估計也很難讓人喜歡。」
夏寧點頭:「確實是這樣。」
接下來的時間,周俊民一邊給他們烤肉,一邊跟夏寧談起這一次打算做的飲食。
周俊民也是賺了一點錢,但是他賺的錢現在基本上都投資下去了。
夏寧:「錢的事應該不用那麼擔心,你看一下你舅舅那邊要合多少股,你這裡差多少錢,服裝廠那邊年底,我把你的分紅算出來,有時候你手上就能多一點錢了。」
周俊民:「服裝廠我都沒打理過,怎麼好分紅?」
夏寧:「說話就算數,我這個人向來就是這樣,既然都已經說好了,能分紅,你就會有份,我不可能吞你那一份。」
周俊民:「其實我沒有想過。」
他是確實沒有想過的。
夏寧:「你想不想那是你的事,該不該給錢,是程序上的事。」
周俊民點點頭。
他知道夏寧這個人是非常耿直的,但是又非常聰明。
他也不跟夏寧再扯這件事。
如果夏寧到時候把服裝廠的錢拿過來,他就默認夏寧加入股份。
周俊民沒把心裡的話說出來。
他們兩人邊吃邊談事。
夏雪和夏凱兩人只顧著吃。
夏寧說道:「你也吃吧,我來烤。」
她現在也不那麼矮了,但是如果她要烤肉的話,她得站起來。
看著她站起來還擼起袖子,露出了一截藕白的手,周俊民說道:「別動了,就不用換手了,我來就行了。」
(本章完)
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