因為趙潔要籌備一整棟樓的運營,所以關於小吃,她並不打算自己做太多,而主要以加盟為主。畢竟有兩個獨特的小吃撐門面已經夠了。
一樣已經確定是缽缽雞,但另一樣還沒有確定下來,因為趙潔派去尋找假酸漿的人還沒有回覆。如果找不到原材料,冰粉也是遙遙無期的一種東西。
至於中央廚房的籌備,張子墨幫了大忙。畢竟他穿過來好幾年了,又在煦朝搞了自己的情報組織。趙潔這邊一出現難處,張子墨就傳了消息下去。短短一周的時間,各地就送上來好幾位大廚,不但為人老實可靠,就連手藝也頗受趙潔的讚賞!
本來趙潔的規劃中還有購物一項。但因為以前的福澤花園名聲太大,導致現在趙潔去跟購物的商家談入駐的事情時,基本受到了統一拒絕。而趙潔以前即沒有相關經驗,也沒有什麼殺手鐧可以讓這些商家回心轉意,所以只能作罷。不過趙潔也不灰心,畢竟人的精力有限,她覺得現在能把餐飲這一塊做好,也是件好事。
王端那邊的籌備比起趙潔來說簡單多了。區區一個茶樓而已,服務員和領班經理還都是趙潔這邊培訓好了送過去的,基本除了搞一個舞台出來,每天定時請一些人表演節目以外,沒什麼事可操心。至於酒店,王端其實也沒做過。但扛不住人家以前住的多啊!他就直接把自己當顧客,然後挑一堆毛病出來,加以改良,酒店也就搞定了。
張子墨那邊其實應該是最簡單的一個。因為人家手上要人有人,要錢,咳咳,沒多少錢了。
這估計就是三人都無比期待趕緊開業的理由了。
三個人加起來的銀兩絕對不是小數。但絕對經不住他們這麼禍禍!幾百號人買來養著,除了吃飯,還得幫這些人定製制服,請專業人士進行技能培訓。還有這些人的工錢。。怎麼算都是一筆大數目。
再算裝修,福澤花園雖然已經是個成品。但當初張子墨是打算做成住宅樓來銷售的。現在冷不丁的改成娛樂城,其中要動的大手術可想而知。再加上改造花園,改造停馬車的地方。銀子簡直像流水一樣花出去。
趙潔當初弄完她自己的小院,手上大概還有兩萬多兩的銀子,算三個人中出資最少的一個,即使張子墨和王端都盡力照顧她這位女士,三個月下來。趙潔也基本一窮二白。
「不能找銀行貸款莫?」這是趙潔當時問張子墨的。畢竟福澤花園的產權可在他手上。
「不能!福澤花園現在還欠這銀行一大筆貸款呢!」張子墨為難的撓撓頭。他自然是想在開業之前,把所有能想到的項目全部做上,但經濟狀況實在不允許。
王端那邊,雖然靖北王爺,王妃都拿出不少銀兩資助他,但畢竟現在靖北王府是在被圈禁中,很多事情沒辦法做的太明顯。所以這三個人,現在基本都上窮水盡了。為了不讓自己在開業前餓死,雖然有些東西的籌備還沒有完全做完,但福澤娛樂城。也準備鄭重開業!
開業儀式的策劃書是王端做的。他用的招數也相當簡單粗暴。就是把紅館的姑娘全拉出來,穿的暴露些,站成兩排做迎賓。然後三棟樓里的所有工作人員,除了必須留守的,全部出去派傳單!因為娛樂城的主要消費對象是富貴人家,所以張子墨這個唯一現在身份還能見得人的,也被王端派出去,一家一家的送拜帖,至少要讓這些人,在開業這天先來給捧個場!
趙潔這邊倒是不見得只能招待大戶人家。畢竟小吃這種東西的消費面更廣一些。她先要求各家小吃的老闆。都製作一些可供品嘗的小份裝,然後再挑出一些看上去伶俐可愛的,年齡偏小的服務員,拿著各種免費的小吃。在街上做宣傳!
就這樣,福澤娛樂城轟轟烈烈的拉開開業的序幕!
第一天,生意火爆!畢竟鎮南王府的三少爺也不是白給的。就憑著張子墨的名頭,前來捧場的達官貴人不少,在加上美女攻勢,娛樂城的大門險些被擠爆!
第二天。整體人流回落。但小吃城這邊因為昨日的宣傳,生意依然爆滿!很多昨天就想來給鎮南王府捧場的夫人小姐們,因為不好意思,於是都等到今天才過來。而且青樓,茶樓的部分不適宜女子出入,所以更多的是到趙潔這邊來。
第三天,趙潔的小吃城人流開始回落,但張子墨那邊的紅館二號開始有不少熟客固定席位,王端那邊的茶樓,也因為每天定時的節目表演,開始拉攏大部分客人。
第四天,第五天。。。福澤娛樂城的狀況越來越來好,不但知名度開始拉升,回頭客也越來越多。在煦朝,趙潔他們創造了一個奇蹟。
在平民百姓的眼裡,能花上不多的錢,就能在這麼高大上的娛樂城裡消費一把,確實划算。在達官貴人眼中,能讓他們不必跌份的去街頭巷尾等著吃一份小吃,就是花多點錢,人家也樂意!再說了,茶樓每天都有不同的節目,青樓還有美女相陪,福澤娛樂城即使還沒有完全按照趙潔他們的規劃做完,就僅憑這些,已經讓這些人流連忘返了。一些大戶人家甚至直接在酒店定了包房,直接付清一年份的房錢!
忙碌了幾個月,現在總算可以鬆一口氣了。趙潔,張子墨,王端窩在總經理辦公室,把開業這幾天的賬目清算了一遍以後,都不自覺的開始伸伸懶腰,打個哈欠。這段時間可算累慘了。
「我說,你欠我的那頓飯什麼時候還?」張子墨想趁著趙潔心情好,趕緊把時間定下來。最近一段時間,他基本每天都能跟趙潔碰面,見的越多,越覺得自己好像已經離不開她,她的一顰一笑,好像都能牽引他的心。
趙潔先瞄了一眼王端,見他沒有太注意自己這邊的動靜,趕緊使勁瞪了瞪張子墨!這人怎麼回事?沒吃過飯啊!不是答應私下做一頓請他了嗎?趙潔心中腹誹。
她這段時間為了瞞住王端也是煞費苦心。王端作為一個重要的合作夥伴,趙潔不肯能一直不跟他見面。但除了儘量少見王端之外,趙潔還儘量改了很多生活習慣,說話語氣等。要知道,兩人一起生活了十多年,即使王端再粗心,也很容易發現破綻。
「你瞪我幹嘛啊!你之前不是答應我了嗎?」張子墨最近也忙傻了,一時間根本忘記趙潔當時說過的私下兩個字。他只當趙潔害羞,也避諱前夫才不願意當面回答的。
「什麼飯?路汐你會做飯?」王端這時也被張子墨的聲音,拉起了注意力。
「會!」趙潔不情不願的回答道!
「那太好了!是得請咱們搓一頓啊!」王端沒心沒肺的說道。「要是我媳婦兒在就好了,說不定你倆還能好好的pk一把,我跟你說啊,你要是遇上我媳婦兒,肯定能做超級閨蜜,你倆在某些方面太像了!」
「什麼?」趙潔聽的心中一驚,難道王端已經有所察覺?
「不過啊,有些地方又差別很大!我媳婦兒最不喜歡化妝了,我都經常說她女漢子!哪像你,走哪都帶個丫鬟,生活講究!」
王端後面的一句話讓趙潔頓時哭笑不得。哥哥誒,這可是古代!她要是出門不帶丫鬟,然後跟各種人打交道,估計只要有一點風聲傳迴路家,她就可以準備出家了!不過這樣也好,至少王端沒懷疑自己不是!
「女漢子?哈哈,這說法很奇怪啊!」張子墨這個九九年回來的哥兒們沒聽過這說法,現在冷不丁的一聽到,直接笑出聲來。
「要是你們有天見到她,可千萬別讓她知道我說她女漢子啊!不然她會吃了我!」王端想起趙潔,心裡就是一陣溫暖。媳婦兒,你到底在哪呢?
趙潔則心中腹誹「晚了!!」
「我們還能見到你媳婦兒?」張子墨問道。
「是啊,她跟我一起穿回來做任務的,只是魂穿太不靠譜了,現在我也不知道她到底在哪?」
「你是說,咱們這還有一個穿越者?」張子墨被這句話嚇的直起身子。
「是啊!你知道我為什麼參與你們這計劃嗎?就是為了她!」
「你不是還沒找到你媳婦兒嗎?而且我聽說,你是要為了給你兒子治病,才來努力掙錢的!」趙潔有些看不過眼王端的嘚瑟。誰讓他動不動把自己掛嘴邊的?要是真有那麼在乎,他哪會收丫鬟在房裡?
「是要給兒子治病啊,不過要掙錢的話,開茶樓可不是上選。可是我當時考慮了,要是咱們這個地方的知名度夠大,即使有天我媳婦兒從其他地方找來了,也肯定知道直接上這來找我!」
「你怎麼就那麼肯定你媳婦兒會來找你?而不是等你去找她?」趙潔就是想潑冷水!
「我找了,但是我找不到啊!」(未完待續。)