穿越大唐做神仙 第四十九章 廚子的尊嚴

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    都說新官上任三把火，可秦澤這個散官，卻是一把火都燒不起來。

    因為他的權力只限於那個小院，還只限於兩個伙夫長。

    這兩個伙夫長都是程老妖派過來的，聽說來的時候都簽了生死狀，絕對不會泄露半句機密。

    和秦澤想像的完全不一樣，在他看來身為伙夫長，手下統領著軍隊的廚房，肯定都是生的肥肥胖胖的。

    可是剛真的看到的時候，卻發現他們非但不胖，反而是一身的精瘦。

    一個個子廋高，皮膚黝黑像極了個農夫。一臉的嚴肅，看到秦澤也只是不冷不熱地行禮，也只有在說起自己名字的時候，才會露出一臉的自豪。

    沒錯，他的名字叫王大義，按他的話說可是縣裡唯一的士子起的。

    一個個子中等，皮膚卻也是黝黑，但是卻是一臉的笑意。看起來也沒有王大義那麼嚴肅，只不過一說起自己的名字，就抓耳搔腮，最後才支支吾吾地說自己叫王大牛。

    他們兩個是親兄弟，當初他爹生下他們的時候，家裡的錢只夠讓人家起一個名字。顯然王大牛就是那個倒霉的孩子。

    「參軍大人，大將軍說了讓我配合你。有什麼事情你就儘管吩咐。」王大牛熟絡的和秦澤說起話來，那邊的王大義卻還是一言不發。

    「放心，以後跟著我，別的不說，起碼在廚子界裡，保管萬人敬仰。」

    秦澤拍拍王大牛的肩膀，也不想廢話。

    腦子裡回想了一些軍糧的知識，好像最常見的就壓縮餅乾以及脫水蔬菜，但是這些在這裡好像都有些不切合實際。

    想了半天，也沒想出個所以然。只好讓王大牛和王大義給自己做和軍糧看看。

    這個年代水稻還沒有普及，還只是在嶺南被種植。像黃河以北的地區，種植面積第一的還是粟，也就是小米。

    而且這東西產量也還算可以，以一百畝農田來算，每年可以產約八千斤，雖然和現在是不想相比，但是在這個年代已經十分可以了。

    而且小米可保存9年，而大米只能5年。保存的時間長，也讓這東西被當做戰略物資給囤積起來。

    像普通士兵一天的口糧就是兩升小米，和半合鹽。大約也就是三斤小米和一勺鹽。

    三斤小米看起來很多，但是仔細想想這個時候，是不可能吃到肉的，所有的能量都是來自於小米。又沒有油水，三斤小米也頂多吃八分飽。

    至於一勺鹽就更加不用說了，估計扔進鍋里連一點味都沒有。雖然在長安食鹽很便宜，但是軍隊可是一張大口，再多的食鹽扔進去也泛不起一絲漣漪。

    所以在部隊裡面士兵，大多都會帶上一條醋布。這東西是用醋和食鹽煮過的，吃飯的時候剪一小塊扔進鍋里，這樣不僅有鹽還有味。

    雖然秦澤已經有了足夠的思想準備，但是在看到王大牛和王大義做的軍糧的時候，還是感到自己高估了他們。

    炒菜就不要想了，宋朝以前，社會生產力極低，但凡有一點鐵，都用來做農具和兵器了，是不可能拿來做鐵鍋的。所以上一次秦澤的鐵鍋，才廢了那麼多銅錢。

    他們的炊具就是陶器，所謂的軍糧就是煮小米粥，加點鹽加點青菜，也就做好了。有時候也會加一些野果或者豆類，至於肉的話，不打勝仗，基本上是吃不到的。

    就這種做飯的方法，不是秦澤看不上，實在是這根本就不需要一點技術。唯一的技術要求就是飯要熟，還有就是要保證筷子插進去不能倒。

    「你們不要告訴我，你們也就只會這個？」秦澤沒好氣地看著兩人做好的軍糧，真有種把這東西塞到他們嘴裡的衝動。

    王大牛撓撓頭，不明白秦澤這是什麼意思，用勺子盛了一勺，遞給秦澤準備讓他嘗嘗。

    「參軍大人，你嘗嘗，很好吃的。」

    秦澤盯了他很久，發現對方真的不像在開玩笑。這才猶豫地拿起勺子嘗了一口。

    怎麼說呢，什麼味道都沒用，就是一碗白米粥，外加一點點鹹味。

    實在是吃不進去，秦澤一把將碗塞了回去，沒好氣地說道：「這東西還需要專門的人去做？我隨便找一個人都能做的比這好。」

    不過秦澤也知道，行軍的時候，大多都是為了趕路，有的吃就不錯了。

    但是這也實在是太差了。

    秦澤這麼說王大牛隻是笑笑，但是一邊的王大義卻是鼻孔一抬，對著秦澤就說道：「參軍大人未上戰場，又怎知戰場之險惡，豈能細品慢啄。」

    這就是讀書人的清高，雖然王大義沒讀過書，但是人家名字是老爹用二十文換來的。按照老爹的意思，那就是算半個讀書人了。

    說起話來也是文縐縐的，不過聽起來總是怪怪的。

    一旁的王大牛卻只是嘿嘿傻笑，抓耳撓腮的不知道怎麼勸勸自己的兄弟。

    秦澤當然知道戰場上瞬息萬變，吃飯問題很多時候只求快速。但是再快也不能快成這個樣子呀。

    「參軍大人，其實我們還會別的。」王大牛看秦澤臉色不善，連忙就上前打哈哈說道。

    「你們還會別的？」秦澤一愣，隨即笑問道：「這煮粥也有別的花樣？」

    要想讓兩個人打心眼裡聽自己的，就要讓他們從心裡服氣自己，而在這之前激起對方傲氣，然後在一棍子打死，是非常有必要的。

    「會呀，我們還會出征宴。」王大牛拍拍自己的胸膛，言語中充滿了驕傲。

    他父親曾經給大戶人家做過廚子，所以從來他們哥兩個，也學會了不少菜品。這也是能夠成為伙夫長的原因。

    一般大軍出征會有一頓大餐，就叫做出征宴。而且必有羊肉和酒。

    酒酣拔劍起舞，鳴笳抵伐鼓呼。

    但是像絲竹之類的樂器是不可以使用的，那會讓士兵銳氣沮喪。

    而王大牛所說的出征宴包括，一人2升酒，2斤羊肉，5合白米，2張薄餅，饅頭1枚，蒸餅1枚。散子一枚，食羹三合，菜5兩，還有羊的頭肉和蹄子，醬羊肝，醬豬肝，鹽三分之一合，醬半合，姜1兩，蔥3兩，醋一合。

    說起來雖然品種挺多，但其實也就那幾樣，而且想必也奢侈不到哪裡去。

    如果不是現在長安萬年縣裡蝗蟲快要放不下，否則秦澤是不會這麼心急的。

    雖然秦澤已經讓人把這東西先曬乾磨成粉，但是整個大唐還是在源源不斷地向長安運送蝗蟲。

    現在蝗災李二不愁了，他愁的是這麼一些蝗蟲怎麼辦。

    扔？

    那是不可能了，現在百姓們認定朝廷收蝗蟲是有用的，是偉大的李二陛下想出了什麼奇策。要是千辛萬苦的運到長安，再給扔了，估計又要出亂子。

    囤起來？

    整個長安兩個縣的倉庫裡面已經快要堆不下了，而且這東西雖然磨成了粉，體積減少了很多，但還是有萬斤之多。

    現在全天下百姓可是抓蝗蟲上癮，這個要是寒了他們的心，那不是打自己臉嗎？

    李二不可能打自己的臉，所以就來打秦澤的臉。

    他今天一大早就是被程老妖給拽來的，同時也下達了李二陛下的最新指示：「不管你用什麼辦法，總之朕要看到這蝗蟲消失。」

    搬起石頭砸自己的腳，還是那種笑眯眯地砸。

    李二給了一個月的時間，讓秦澤必須將這些蝗蟲給消滅掉。其實就是讓他全部變成軍糧，但是人家不這麼說。程老妖也不這麼說，就是說讓秦澤把這東西給用掉。

    秦澤真的想用這東西去修路，去填湖，但是他沒有那個勇氣。

    他要是敢浪費一點蝗蟲，估計李二會把他給拿去祭天。

    秦澤的想法就是將這些蝗蟲粉加到麵粉裡面給炒熟，在吃的時候只用用水沖一下就可以了。但是他是這樣想的，沒有王大義和王大牛的支持，他想也沒用。

    他現在手下就這兩個人，除了這兩個誰也不會聽他的。可關鍵是這兩個人還不服他，還當他是那些士門子弟，打算來軍隊裡面混個政績。

    「我知道你們會出征宴，但是這軍糧真的有些太差強人意……」

    秦澤的話還沒說完，那邊的王大義又是鼻孔一揚，看著秦澤就說道：「這軍糧從秦時就這樣，已經吃了這幾百年，還從來沒有人嫌棄過。你要是覺得我們不行，不如和我們比試一番。

    要是你贏了，我們就聽你的，讓我們往東絕不往西，讓我們捉雞絕不攆狗。可要是你輸了……」

    說到這裡王大義停了下來，眯著眼睛一副高高在上的樣子說道：「你要是輸了，就哪裡來的到哪裡去。」

    「比什麼？」

    秦澤語氣平淡，他的內心絲毫沒有波動，反而還有些想笑。

    這簡直就是瞌睡遇到枕頭，不用想也知道王大義要比什麼，還不是要比做廚藝。

    「拜託，我五歲洗米，六歲就偷村長家的雞做了叫花雞，七歲更是吃遍龍蝦小青蛙，八歲一個人長大。熟看舌尖三百遍，你一個個連炒菜都不知道的，還揚言要和我比。」

    秦澤一直告誡自己，不能笑，一定要裝作愣頭青吃了激將法。

    可是，這根本忍不住呀！

    果然王大義一看秦澤滿臉通紅的樣子，還以為秦澤是中了自己的激將法，當下慢吞吞地看著秦澤一字一句地說道：「和我比廚藝。」

    「行，來吧。」

    秦澤一口應了下來，就好像生怕王大義反悔一樣，弄得王大義也是心裡一個咯噔。

    「怎麼看這樣子，好像自己給自己下套子了。」

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