穿越荒年之我瘋狂囤物資 第546章 開業前的準備工作

    再加上以前又不能種地打獵，閒著沒事的時候，許菡就會拉著他一起動手琢磨一些東西，時間長了會的不就多了嗎。

    當然許菡也不是只動嘴不動手的，在現代的時候她就喜歡做手工，來到這災年閒著沒事，整天就拉著陸川瞎倒騰。

    到現在為止家裡面已經有不少兩人做出來的許多好東西了，小到一個木勺子，大到一個木柜子，再加上竹椅子竹床什麼的，兩人可沒少折騰。

    好在家裡的工具很齊全，要不然也折騰不出來什麼花樣。時間長了手藝可不就一點點的練出來了嗎。

    不過許菡自認為自己和陸川還是差一大截的，因為很多時候，都是許菡說想法，陸川執行。原因無他，太大了，太沉了，實在是拿不動。

    就這樣一年一年的積累當中，無論哪方面的陸川都會了一些。

    幾人打算再聊一些細節問題，這邊丹娘就過來喊他們過去吃晚飯了。

    因為回來的時候就已經不晚了，再加上一直在院子裡面聊鋪子的事情，不知不覺中太陽就落山了，天色也慢慢變黑，幾人都沒有發覺。

    要不是丹娘喊他們吃飯，估計還要一會兒結束不了。快速的吃完晚飯之後，丹娘把碗筷收走，一大家子又圍坐在炭盆旁邊繼續聊一些細節問題。

    一直聊到深夜，許菡見趙爺爺開始打哈欠了，這才提出先各自散去「今天就先結束吧，時間不早了，有什麼事情咱們明天再接著聊，反正離去縣城還有兩三天時間，大家有什麼更好的想法隨時提出來。」

    道長站起身來伸了伸腿，坐的時間長了，腿都麻了。等腿好轉一下之後開口道「行，我們就先回去了，你們兩個也早點睡。」

    第二天早上，陸川先帶著一群壯勞力把需要打柜子的木頭製作出來，然後再帶著幾個動手能力好的人開始打柜子。

    當然這裡面肯定包含李二，除此之外道長也過去幫忙了，之前陸川做東西的時候道長，沒少跟著做，時間長了倒也會了一些皮毛，只不過手藝不如陸川罷了。

    這邊許菡也不閒著，既然說了要在山貨鋪子裡面賣鹹菜和乾菜，肯定是要提前備貨的。

    好在今年一大部分菜因為和下人一起住的原因，放空間裡面的就比較少，大部分都讓許菡帶著丹娘和李大嫂給醃成了鹹菜，現下倉房裡面還堆放著不少缸，本是打算留這冬天吃的。

    早上起來，許菡就去山谷那邊喊了幾個婆子，和他們一起去摘蘿蔔纓子，打算一會兒用蘿蔔纓子做一個梅乾菜出來。

    今年種的蘿蔔白菜有很多，本來許菡就打算多種一些做鹹菜的，現下剛好派上了用場。不過剛開始的時候是打算多種一些留著自家吃的，如果要用來做成醃菜賣的話，肯定還是不夠的。

    先是來到了山谷那邊新開出來的菜地，許菡看到眼前長勢很好的蘿蔔白菜，笑出了聲「這蘿蔔白菜長得可真好，個頭大個，一個個水靈靈的。」、

    周氏道「可不嘛，今年這新開出來的菜地可沒少上糞肥，糞肥足了長得自然是個頭大。」

    「還是多虧了你們打理的仔細，去年我種的也不少，但是因為沒有時間打理，整整比這小了一圈。」

    然後又轉頭對眾人道「山里天氣冷，馬上要上凍了，咱們今天就趕緊把這些蘿蔔白菜全給拔了吧。」

    現在已經霜降了，霜降後的白菜蘿蔔最是甜美。最近兩天溫度也越來越低，要不是提前用稻草蓋著早就被凍了。

    霜降的時候許菡已經帶著丹娘他們做了一批梅乾菜，本是留著自家吃的，所以做的並不算多。

    今天拔蘿蔔的時候，剛好能在挑一些沒有凍壞的蘿蔔纓子，在做上一批，留著拿到鋪子裡面去賣。

    許菡跟著他們一起拔，拔完蘿蔔拔白菜，幾個人一起忙活，一早上的時間就把山谷這邊的全部拔完了。

    蘿蔔和白菜直接挑到山谷去，讓他們把蘿蔔纓子挑揀出來，在山谷這邊就能做了。許菡之前已經帶著他們做過了梅乾菜，好幾個人都會做，這點就不用許菡操心了。

    吃完早飯之後，一行人又轉戰到老宅那邊的菜園子繼續奮戰，直到把所有能收的菜全部收完。

    許菡看著後院裡面擺放的滿滿的蘿蔔白菜指揮道「你們先把蘿蔔纓子給挑選出來，然後把蘿蔔給洗出來，記得要留一些冬天吃的菜，要是全做完了咱們冬天就沒有青菜吃了。」

    李大嫂笑著道「好嘞夫人，我們知道了。您放心吧，冬天的菜肯定留的夠夠的。"

    許菡又看向丹娘道「你跟我來，咱們兩個去準備一些辣椒麵和大料粉，這兩天醃菜要用不少，要多做些才行。」

    丹娘應道「好的夫人，我這就來。」

    就這樣忙碌了四天的時間，許菡帶著他們做出來了一部分的辣白菜，還做了一些酸菜。只不過剛做下去目前還不能吃。

    梅乾菜也做了一些，但是因為梅乾菜的做法比較費時間，一時半會兒也做不好，許菡也就不管了，反正他們都會做。

    臨去縣城的前一天晚上，晚飯的時候許菡問陸川道「柜子那些的做的怎麼樣了，有沒有完工呢？」

    陸川一邊大口大口的吃著小雞燉冬瓜，一邊抽空回道「還沒有做完，不過剩的也不是很多了，我們人手多做的也快。

    這兩天每一樣我都帶著李二做了幾個出來，本身就不難他也都會了，剩下的就讓他帶著人自己做就行，店鋪開業之前肯定能全部做完。」

    然後又繼續問許菡道「你那邊怎麼樣，可都安排好了？」

    「也都差不多了，梅乾菜和辣白菜丹娘已經都會做了。怕她們做不好我還特意寫了配方給她。

    現在還剩下蘿蔔乾沒有做出了，我先讓她把蘿蔔乾曬成七八成干收起來，等過幾天我在抽個時間回來帶她做。主要是怕給她配方她也做不好，還是親自帶她做一遍才行。

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