穿越荒年之我瘋狂囤物資 第90章 地皮菜

    今天許菡打算做個牛肉咸米飯吃，還記得小時候，家裡買了牛肉媽媽就會給做這個飯，特別香。

    從空間裡面拿出牛肉，切成細絲清洗乾淨，然後再來切一點薑絲。

    起鍋燒油，把薑絲和牛肉絲都放進鍋裡面煸炒，然後加入水和適量的白米開始煮飯。

    水開之後，再加入最後剩的一點點紅薯粉絲，掰碎了放進去，最後在加入胡椒粉、雞精、蚝油、鹽調味。

    熬到粘稠之後，加點香油就可以出鍋了，再配上一點小鹹菜吃的也是噴香。

    吃完晚飯之後，天色還早，兩人又繼續忙碌著，一直到十點鐘才去休息。

    第二日，許菡起來時，外面還下著濛濛細雨，吃過早飯之後，許菡提議去外面看看有沒有地皮菜長出來。

    每年的三四月份和八九月份都會有地皮菜長出來。

    之前許菡都沒有想起來，還是昨天看到了菜地邊上的，才想起現在正是地皮菜生長的季節。

    兩人戴上斗笠，穿上蓑衣，一起來到了家門口的山坡上。

    果然看到了非常肥美的地皮菜，許菡教陸川怎麼撿地皮菜。

    地皮菜很好吃但是特別難清洗，撿的時候一定要注意，撿那種大片的，不要撿碎的。要不然回去的時候清洗特別麻煩。

    一人一個竹籃，蹲在地上就撿了起來，這邊撿完之後，再換個地方繼續撿。

    一整天都是霧蒙蒙的下著小雨，雨下的不大，但也不方便幹活。

    兩人撿到中午吃飯的時候就回家了，回家吃完午飯，又一人喝了一碗薑湯，換上乾衣服，就又出門了。

    下午繼續撿地皮菜，只挑大的撿，一天下來兩人一起倒也撿了不少，偶爾吃個新鮮還是可以的。

    回到家裡，先燒了熱水和薑湯，泡完熱水澡，從空間裡面拿出四隻大閘蟹，開始清洗。

    之前買的大閘蟹一直沒有吃，趁著今天有時間肯定要做幾隻嘗嘗鮮的。

    先把螃蟹清洗乾淨，然後直接上鍋清蒸，許菡覺得螃蟹還是清蒸的好吃，原汁原味，特別鮮甜。

    蒸螃蟹的時候，要讓螃蟹殼面朝下面，然後在每個螃蟹上面都放上蔥和姜。等待蒸熟就可以了。

    許菡又準備了一些醋，配著吃會更好吃的，但是許菡吃螃蟹的時候是不喜歡配醋的，主要是給陸川用的。

    這邊又快速的炒了幾個菜，然後兩人就開始吃今天的晚飯了。

    第一個要吃的當然是螃蟹了，許菡熟練的開始拆螃蟹，一邊自己吃，還一邊教陸川怎麼吃的。

    陸川嫌麻煩，又沒有肉，吃了一個之後，就不肯在吃了！許菡就自己一個人吃了三個螃蟹，吃完之後還給自己沖了一份薑茶。

    螃蟹寒涼，吃多了之後，一定要喝點薑茶中和一下才行。

    夜裡，雨又下大了起來

    第二日起床的時候外面的雨已經停了，兩人又撿了一上午的地皮菜，然後開始去松樹林裡面撿松茸去了。

    晚上回來的時候，許菡清洗了一些地皮菜，一會兒用來炒雞蛋吃。

    不得不說，地皮菜是真的特別難清理，有好多泥巴不說，還有一些枯樹枝和雜草，清洗的時候一定要特別小心還要有耐心才行。

    先把地皮菜焯水，然後碗裡打上幾個雞蛋攪散，先把雞蛋給炒出來。

    然後起鍋燒油，加入姜蒜沫，再把焯好水的地皮菜倒進鍋裡面，翻炒一下，再把雞蛋倒進去，加入調料調味，就可以出鍋了。

    再來炒一道芹菜炒牛肉和牛骨冬瓜湯，冬瓜是地裡面剛採摘的。

    今天的主食是白面饅頭，白面饅頭夾地皮菜炒雞蛋，賊香！

    兩人吃飽喝足之後，早早的就休息了。

    這兩天下雨，睡得都稍微早一些，明天要再撿一天菌子，陸川就又要進山去打獵了。

    天亮之後，兩人吃了早飯，就開始往山上走了，先去了深山裡面的松樹林，開始撿那邊的松茸。

    中午吃了午飯也一刻都沒有休息，一直在不停的撿。

    回家的路上，兩人換了一條路線，這還真又有了意想不到的收穫。

    許菡發現了好多顆花椒樹，花椒已經完全成熟了，有的還都幹掉裂開了，許菡也不嫌棄，剛好直接在樹上曬乾了，還省事了呢！

    如果一點一點的採摘，今天肯定是來不及了，於是兩人乾脆直接用鋸子把小枝幹給修剪掉，明年的時候還會重新發出來呢！

    把附近所有的花椒樹都修剪完，樹枝收進空間裡面，兩人才快速的開始往家裡走去。

    還沒有到家呢！天色已經暗了下來，陸川點燃了火把，在前面照路。

    還好這裡已經離家很近了，這附近兩人都很熟，大型獵物也都被陸川早就獵殺了。

    要不然天黑之後，還在外面活動，簡直是不要命了。

    就是因為提前知道天黑的時候就快到家了，不會有危險了，陸川才說把花椒樹修剪完再回來的。

    要不然給兩人十個膽子，兩人也不敢貪戀那一點花椒。

    到家的時候，天色已經很晚了，許菡去廚房燒水，陸川則是去投餵後院裡面的雞鴨鵝。

    兩人洗完澡後，才開始吃今天的晚飯。

    明天陸川又要進山打獵了，這次應該也會很快回來的。吃完之後，也不耽擱了，直接休息。

    畢竟今天一天又走了很長時間的路，都挺累的。

    許菡起床之後，沒有看見陸川，來到工具間裡面看了看，工具已經不在了，應該是已經去山上了。

    許菡收拾一下，也背上背簍，出門去了，趁著剛下過雨，這兩天的主要任務還是先撿菌子吧！

    其他的事情都暫且先放上一放，等菌子撿完了，再處理。

    就這樣過了三天，第四天的時候，許菡上午在家摘菜鋤草，下午去荒地裡面拔草，晚上有時間的時候還要把前幾天剪下來的花椒給摘下來，好曬乾保存。

    等半下午的時候，陸川又拖回來了一頭野豬，順便還獵了四五隻野雞。

    到家之後，陸川就開始處理野豬，許菡則是幫忙處理野雞，兩人各忙各的。

    「明天是不是還要去縣城賣野豬肉呀？」許菡一邊吃飯一邊問道。

    「是的，你要一起去嗎？」

    「我不去了！」一筆閣 www.pinbige.com