穿越荒年之我瘋狂囤物資 第95章 曬果乾

    一路走來,到家的時候太陽已經落山了,剛打開家門,就聽到後院裡面的雞鴨鵝正在嘰嘰喳喳的叫著,這幾天肯定是餓壞了。

    兩人也顧不得休息了,一起來到了後院,先給雞鴨鵝弄好食物,趕緊餵上。

    這幾天下的蛋,被糟蹋的都沒有多少好的了,有一些在窩裡面倒還完好無損,但是下在外面的蛋已經變成了只剩下為數不多的蛋殼了。

    許菡把蛋都撿起來,收進空間裡面。然後開始清理圈裡面的粑粑,陸川則是過去把需要澆水的蔬菜先給澆上水。

    忙碌一通之後,天已經完全黑透了,許菡先來到了廚房,開始燒熱水。

    幾天都沒有好好的洗澡了,沒有想過會在深山裡面待那麼多天,只帶了一套換洗的衣服。

    每天都是晚上洗完之後,白天拿出去晾曬,就這還有兩天沒有換洗衣服呢!

    現在回到家裡了,肯定是要好好的洗洗,然後換身乾淨衣服的。

    水燒好之後,許菡就拿著乾淨的衣服去到洗澡間洗澡去了。

    因為感覺身上太髒了,先拿了一個木盆,洗了頭髮,又好好搓了搓手指甲裡面的泥巴。

    感覺洗的差不多了,沒有明顯的泥巴之後,才坐到了洗澡的浴盆裡面開始泡澡。

    許菡洗完澡出來,陸川已經打掃乾淨了院子,見到許菡出來,然後自己也立馬提水去洗澡了。

    這邊許菡來到了房間,看到已經生好的炭盆,就搬了一張椅子,坐在旁邊擦起了頭髮。

    應該是陸川怕許菡洗頭髮感冒了,提前在屋裡面生了炭盆。不得不說這男人有時候還是挺貼心的。

    等許菡頭髮差不多快乾的時候,陸川也進來了。

    擦乾了頭髮之後,陸川在屋子裡面搬了一張小桌子,放在炭盆旁邊,兩人這才開始吃今天的晚飯。

    一連忙碌了好幾天,終於能安安靜靜的享受美食了。

    許菡從空間裡面拿出來了燒雞、烤肉、香菇炒青菜、青椒炒牛肉還有黃瓜雞蛋湯,主食則是大米飯。

    吃完晚飯之後,許菡還給自己拿出了一隻提前蒸好的螃蟹,自己坐在一旁慢悠悠的啃著螃蟹。

    給陸川吃他都不樂意吃,簡直是有好東西都不知道享受!

    許菡心裡吐槽著,太不懂享受螃蟹的美味了,只能辛苦自己把空間裡面的螃蟹都給吃完嘍!

    次日,陸川去打獵了,這次不在外面過夜,等到下午的時候就會回來。

    今天是個大晴天,許菡打算把空間裡面的水果拿出來一些,曬成果乾。

    空間裡面能曬的水果並不是很多,只有蘋果、杏子、桃子。

    獼猴桃太小了切不成片,吃起來比較麻煩,許菡就沒有做。

    先來做蘋果乾,拿出一背簍蘋果,清洗乾淨之後去皮,再把蘋果對半切開,然後均勻的切成四塊。

    在把切好的蘋果,放在鹽水裡面浸泡一下,防止氧化。


    然後撈出來,均勻的擺放在竹簸箕上面,先晾曬一天,等到明天的時候再上鍋蒸一下。

    三蒸三曬的蘋果乾更好吃,也就是蒸一次曬一次,重複三次,直到蘋果沒有水分了就可以裝起來保存了。

    蘋果乾曬好之後再來曬桃干。

    把桃子清洗乾淨,去掉核,然後切成片放到木盆裡面,加入適量的糖醃製一會,在放到鍋裡面熬煮。

    熬煮好的桃子拿出去晾曬就行了,煮桃子剩下的水,很甜很香,可以用來加水稀釋之後當茶水喝,也很好喝的,滿滿的桃子味。

    杏乾的製作方法和桃子一樣,直接把清洗乾淨的杏對半切開,去掉裡面的核,然後就和做桃乾的方法一樣製作就行了。

    家裡面還有很多葡萄,許菡也不知道能不能曬成功,於是就直接拿出一些放到簸箕裡面開始晾曬,先用一點兒試試看,如果能做成功再多做一些。

    把這些果乾全部做好之後已經到了吃午飯的時間了,許從空間裡面拿出飯菜就直接吃了起來。

    吃完之後,又去切南瓜筍了,這段時間家裡面積攢了很多的草木灰,這次能一下子把南瓜筍給曬完了。

    到了下午三點鐘,終於把所有的南瓜筍都處理好了。

    許菡緊接著又來到了後院開始摘菜,已經有好幾天沒有摘過菜了,有些菜都已經長老了。

    小辣椒也有很多都已經變紅變皺了,許菡把變皺的小辣椒都摘下來。明天好晾曬。

    把變紅的辣椒摘下來,剩下的還能再長一長呢!也省的爭奪其他辣椒的養分。

    摘完後院的,許菡又拿著背簍出了院門,當時為了能一直有辣椒吃,許菡可是種了很多的辣椒呢!

    見縫插針的外面的荒地里也種了很多,現在都能採摘了。

    先把一簇簇已經變紅的都給摘掉,一下子摘了好多好多。

    估計院子裡面都曬不下這麼多東西了。還是等明天的時候拿出一塊油布鋪到院外的空地上面晾曬吧!

    許菡摘完辣椒之後,陸川也回來了,今天的收穫還挺不錯的,一下子獵到了七隻野雞,三隻兔子。

    還有一些其他的獵物,但是是狗狗們叼著的,應該是陸川給狗狗們吃的。

    到家之後許菡處理野雞,陸川則是處理狗狗們的食物。

    今天還特意給狗狗們又多加了兩隻兔子,算是獎勵它們的。

    到了做晚飯的時間,野雞還沒有處理好,陸川接著處理,許菡則是回到廚房開始做今天的晚飯。

    想了一圈也不知道吃什麼,好久沒有吃煎餅了,要不然攤幾個韭菜煎餅吃吧!

    想吃了,當然就要開始做了。先從空間裡面拿出一把韭菜,然後把韭菜的老葉給摘掉,清洗乾淨之後控干水分切成碎沫,然後再往盆裡面打入20個雞蛋。

    多做一些,給狗狗們也吃一些,也可以留出來一些麵糊,等想吃的時候直接攤就成,方便又省事。

    把雞蛋攪拌均勻之後,再往裡面加入適量的水和麵粉,加入少許鹽調味。

    攪拌成稍微稠一些的麵糊,就像酸奶一樣就可以了。

    在另外一口鍋裡面打上一鍋稀飯,一會兒煎餅配稀飯,也可以的。一筆閣 www.pinbige.com



第95章 曬果乾  
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