「山裡的野果都熟了嗎?今天我摘地枇杷的時候,好多都爛掉了,都浪費了!」許菡說道。
「有一些熟了!可以採摘了!」陸川回道。
「那你明天有時間帶我進深山嗎?我們去采一些野果保存起來留著以後慢慢吃!」
「可以呀!明天我跟你一起去摘,有些果樹長得很高,我能幫你摘!」
「行!那明天我們早點出發吧!趁著天還不是很熱的時候多摘一點。」
「嗯,明天天不亮的時候我們就出發。」
許菡把陸川帶回來的一背簍八月炸也收進空間裡面放好保存。
然後就去廚房做今天的晚飯了,好久沒有吃過地鍋雞了,許菡打算今天晚上做個地鍋雞吃吃。
把雞肉洗乾淨,剁成大塊,然後放到鍋裡面煸炒一下,再加入適當的香料和調味料加水開始燉煮。
燉煮一會兒之後,再把早上提前泡發的南瓜筍和豆角干放進去煨著。
吃地鍋雞當然少不了貼餅了,許菡開始和面,面裡面加點鹽,和成一個稍軟的麵團。
然後把麵團揪成小劑子,放到水裡面泡一會兒。
等雞燉熟之後,把面劑子拉成小薄餅,一半貼在鍋壁上,一半蓋在雞肉上面。
蓋上鍋蓋,燜煮一會兒,餅子熟了就可以吃了。
做好之後,直接把地鍋摘掉,放到外面的爐子上面,就可以吃了。
爐子裡面有碳火,一會兒吃完雞肉和餅子之後,還能再加上雞湯,煮麵條和素菜吃。
陸川吃了一口地鍋餅子就驚呼太好吃了!
「貼在鍋上的有鍋巴,脆脆的,挨著雞肉的另外一半餅子吸滿了雞肉的湯汁,真的很好吃!」
「我也喜歡地鍋雞裡面的貼餅,尤其是吸滿湯汁的那一部分,特別香!」許菡也附和道。
兩人一邊坐在院子裡面吃飯,一邊乘涼。
如果是冬天圍著爐子吃地鍋雞,感受會更好的,一邊煮一邊吃,也很暖和,幸福感滿滿。
吃完之後,陸川打掃衛生,許菡則是準備明天去山上摘野果的工具。
鐮刀和鉤子是一定要拿的,如果有高的地方鉤不著,可以用鉤子鉤下來。
還有背簍,家裡面的背簍全部都拿出來,放空間裡面備用。
聽陸川說山裡面的野果有很多,這些背簍可能還不夠用的,空間裡面有袋子,到時候直接倒進袋子裡面就行了!
還有許菡已經泡好的薄荷水和金銀花水,已經晾涼了,收到空間裡面,明天可以直接喝。
全部整理完之後,兩人就早點休息了。
一夜無夢
次日,天不亮的時候兩人就出發了,走了大概一個時辰左右就發現了一片八月炸。
這片八月炸是陸川之前就已經提前找到的,昨天摘了一些成熟的,想著這邊的應該也已經成熟了,就直接來這裡摘了。
許菡和陸川剛來到目的地附近,就聞到了八月炸的香味。
許菡快速的跑過去,果然看到了很多成熟的八月炸,有一些已經炸開了,但是並不是很多。
「陸川,你快來,這裡真的有好多的八月炸。」
陸川聽到許菡的聲音,也快速的走了過來。真的是挺大一片的,估計可以摘個五六背簍。
話不多說,直接開始採摘了,八月炸個頭還是比較大的,不一會就全部摘完了。
兩人又繼續往前走,今天的主要目標就是八月炸和野枇杷。
可能是深山裡面確實沒有其他人進來,野果很好找,剛走沒有多遠就看到了一片野枇杷,但是幾乎都沒有好的了,有的壞掉了,有的則是被鳥吃了。
找尋了半天,也沒有收穫多少,兩人也不打算在這浪費時間了,繼續往前走。
山裡的野果有很多,雖說會被附近的鳥雀吃掉一些,但畢竟是小部分。
又往前走了一會兒,看到了一片八月炸,兩人繼續採摘。
今天的天氣不是很熱,陰天沒有太大的太陽,兩人中午也沒有休息,簡單的吃完午飯之後,就繼續採摘野果。一直到太陽快落山時,才往家裡趕去。
今天的收穫是相當不錯的,幾乎一天就把附近的八月炸都採摘完了,另外還收穫了兩背簍的地枇杷。
地枇杷完全是意外收穫,前面幾次找尋的地枇杷都沒有多少能吃的,吃完午飯之後,找到了一片隱藏的比較深的地方,一下子就採摘了一背簍多的地枇杷。
可是後面就沒有那麼好的機會再找到這麼多的地枇杷了,好在八月炸是非常好找的。
許菡對於今天的收穫,還是比較滿意的。
回到家裡之後,天氣陰沉沉的,可能後半夜就會下大雨,於是兩人來不及休息,就趕緊開始收豆子了。
一直把豆子全部裝進麻袋裡,並放到倉房,才算是能夠坐在椅子上面好好休息一會兒。
走了一天的山路,許菡也不想再做飯了,就拿出來空間裡面的飯菜,準備簡單的吃點。
吃完飯之後,許菡去洗澡,陸川則是趁著現在還沒有下雨,先把今天在陷阱裡面撿的獵物處理乾淨。
等到兩人全部收拾完之後,已經九點多了,天氣很燥,也沒有心情再來處理空間裡面的東西了,直接就躺在堂屋裡的搖椅上,開始睡覺了。
睡覺的時候開著堂屋門,會有晚風吹進來,比睡在臥房裡面還要涼快呢!
等到了半夜兩點左右的時候就聽到了外面打雷的聲音,伴隨著狂風呼嘯的聲音。
準確來說兩人是被凍醒的,夜晚的山風還是很涼的,睡著之後就會感覺很冷。
關上屋門,起身回到臥室繼續睡覺。
次日一早起來,雨還在下,但是現在變成了小雨,瀝瀝啦啦的下著,雖說雨下的不大,但是站在外面一會兒全身就會濕透了。出去也幹不了什麼活計。
看來只能待在家裡了,兩人吃完早飯,就各自忙碌著。
陸川在編背簍,最近採摘野果,背簍的需求量很大,多編一些,後期好用。
許菡則是處理空間裡面的冰粉果和一些亂七八糟需要整理的東西。一筆閣 www.pinbige.com