穿越農家女，女扮男裝考科舉 第一百九十八章 荔枝幹要怎麼做？
柳禾風這算是找到了方向，但是還存在著一個大的問題，那就是這個荔枝幹要怎麼做。
桃干是桃肉做的，桃肉的話跟荔枝不一樣，桃子是沒有殼的，那麼荔枝幹也就不能像做桃干一樣了。
思及此處，柳禾風不禁蹙起了眉頭，「哎，沒有想像中簡單啊！」
她小聲地嘟囔著，雙眼盯著書桌，一根指頭也在有序地敲擊著桌面。
噠、噠、噠...
對了，到系統里看看有沒有荔枝幹的製作方法！
柳禾風笑著拍了拍腦袋，自打開始讀書科舉之後，就很少再去查看系統了，都快要忘了她還有一個金手指。
【是否開始今日的食譜簽到
是/否
食譜列表/倉庫
】
點進系統之後，她習慣性地點擊了食譜簽到，然後直接將新得的食譜直接收入食譜列表中。
接著，她在食譜列表的搜索欄中輸入了「荔枝幹」這三個字。
【不存在該食譜】
！！！居然沒有，上萬的食譜中居然沒有荔枝幹嗎，這是什麼很小眾的食物嗎！
柳禾風看著眼前的藍光屏幕上，大寫的幾個「不存在該食譜」，只覺得整個腦子嗡嗡的。
有些不敢置信，她又在搜索框中輸入了「荔枝」兩個字，最後出現了三十幾個食譜。
挨個看下來後，柳禾風臉色也漸漸沉了下去。
這些食譜都是用的新鮮荔枝做的吃食，根本不能長時間保存，而且全部看下來後，還是沒有找到荔枝幹。
誰能想到，好不容易找到一個靠譜的荔枝吃食，結果連個食譜也沒有找到。
柳禾風肯定不願意就這麼放棄，垂眸沉思了許久之後，她喚來了何柏，「你有聽說過荔枝幹嗎？」
她滿眼期待地看著何柏，希望他能聽說過。
按理來說，荔枝是荔縣的特產，當地人應該嘗試過許多次將它長期保存。
只是，何柏的反應終究還是讓她失望了，他聽到柳禾風說起荔枝幹之後，思考了許久，最後搖了搖頭道：「下官也是第一次聽說荔枝幹這個東西。」
「好吧，你先出去吧！」
柳禾風的語氣一下子多了幾分落寞，她朝著何柏擺了擺手，示意他先出去了。
原本何柏還想多問幾句，但是知縣大人雖然有些疲憊但是不容拒絕的語氣，還是打消了他的念頭。
他大概也能猜到柳禾風問起荔枝幹，可能是想給荔縣的荔枝找個能長期保存的法子，但是確實他沒有聽說過周圍有人做過荔枝幹。
最後，何柏只好朝著就柳禾風拱手後，退出了風荷堂。
風荷堂內，柳禾風的眉頭擰得更緊了。
其實她在問出何柏那句話的時候，就已經有了預感，何柏應該是不知道荔枝幹的。
畢竟，荔縣的老百姓也不傻，李家林家以及現在已經元氣大傷的王家都不傻。
荔枝幹要是真的已經被做出來了，他們必然是要拿著去賺錢的，也不可能柳禾風都來了荔縣將近一年了，荔枝還是只在附近出名。
看來指望外面能找到荔枝幹的做法已經不切實際了。
柳禾風長嘆了一口氣，決定還是自己想想辦法。
荔枝幹，那就是把新鮮的荔枝做成果肉乾，既然是做果肉乾，那做法應該是跟桃干一樣的，無非就是風乾醃製那些手段。
這裡面唯一一個有些難辦的，就是荔枝帶殼。
如果荔枝帶殼，那用桃乾的這個方法必然不太合適，那如果是同樣帶殼的果肉乾，應該用在荔枝上是可行的。
同樣帶殼的水果，被做成果脯的，那就是...
柳禾風感覺自己坐著思考了許久，全身都有些酸痛了，她起身繞著風荷堂踱步了幾圈，繼續思考著帶殼的果脯。
帶殼的被做成了果脯的...
忽然，柳禾風停下了腳步，一個名字浮現在了她的腦海中，桂圓。
對對對，桂圓，桂圓不就是龍眼做成的果肉乾嘛！
龍眼跟荔枝一樣，兩個都是帶著外殼的水果，裡面的果肉也都是白色多汁的。
而且柳禾風私心覺得，荔枝是比龍眼要好吃的。
想到這裡，她嘴角不自覺揚起，是啊荔枝幹可以模仿著桂圓的做法，兩者應該是大差不差的。
再一次打開了系統，柳禾風在食譜列表中輸入了「桂圓」兩個字。
很快，系統面板上便出現了桂圓的製作方法。
「好好好」，她雙眼飛快地掃過了食譜，心中對於桂圓的製作有了一個大致的印象。
看著食譜中介紹的方法，移植到荔枝幹製作上應該是可以實現的。
於是，柳禾風趕緊走到了書桌面前，提筆在宣紙上記錄了下來桂圓的製作方法。
再將記錄下來的食譜跟系統上的對照再三，確認無誤之後，才終於是關閉了系統。
看著手上墨跡還未乾的食譜，柳禾風忍不住笑道：「好了，下面就是要去試一試了！」
她現在也不想直接告知旁人她想要嘗試製作荔枝幹，畢竟用桂圓的製作方法去做荔枝幹，能不能成還兩說。
於是，柳禾風將這張食譜摺疊了好幾道，然後放入了袖口裡的一個暗袋中。
她準備拿著這個食譜先去後宅廚房裡面試一試，如果成了再告訴旁人，她準備推廣荔枝幹。
其實，在柳禾風的評估中，這個方法的成功率是達到九成的。
畢竟，桂圓也就是將新鮮洗淨的龍眼焯水烘乾，沒有什麼針對龍眼這個水果的特別處理方法。
像桃干還是有熏硫這個步驟的，但是桂圓連這一步都省了。
桃子或者杏子這些水果，切開做成果肉乾的時候，是很容易腐敗的，所以需要熏硫這一步，但是食譜中的桂圓卻沒有這一步，更簡單了。
要是這麼看的話，柳禾風對於做荔枝幹還是有很大的把握。
思及此處，她便雙手別在了身後，踏出了風荷堂，準備去後宅的廚房。
「大人，您找到了荔枝幹的做法？」
柳禾風才走出兩步，便聽見了何柏的發問，她佯裝無事地說道：「還沒呢，本官看今日沒什麼事，就先回後宅了。」
聞言，何柏也只是點了點頭，「大人回去吧，若是有事下官會與您說的。」
「嗯」，柳禾風點頭應下後，便大步走向了後宅。
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