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在得知徐陽推出新的套餐菜品後,接下來幾天的生意又是特別的好。
又這樣過了五天,徐陽突然想到了一件事情。
越想越覺得可以。
11月5日的晚上,徐陽打開系統倉庫,找到了這張十星菜品升級卡。
隨後選擇了一道地三鮮。
「叮,是否消耗一張菜品十星升星卡,升星後不可逆轉操作,升星後三星菜品地三鮮將升至十星。」
「是。」
「叮,三星菜品地三鮮已升級至十星菜品。」
看著十星菜品這一欄又多了一道菜,徐陽臉上多了笑容。
這是他經過兩天深思熟慮後作出的決定,自然不會後悔。
本來沒有想到這一點。
是之前的一位顧客,詢問徐陽照這樣子的速度下去,什麼時候才能夠有七星菜品,八星菜品以及最高的十星菜品。
徐陽只能夠讓他再等一等。
這位顧客他非常的熟悉,住在對面的小區。
和他聊天后知道,他在這個小區裡面有五套房子。
他自己一套,然後兩個兒子各一套,還剩兩套房子是對外出租,每個月收著租金就行。
加上他也是一位廚師,在一家比較大的飯店上班。
自從在徐陽這裡吃過一次,就喜歡上了,沒事兒的時候就過來吃飯,用他的話來說,就是花錢過來學習,希望能夠學習到有用的烹飪能力。
徐陽不知道有沒有學習到有用的知識,只知道的是他幾乎每天都會過來。
因為所在的飯店就在距離這裡不遠的地方。
正因為他的話,讓徐陽受到了非常強烈的啟發,決定這樣做。
當天晚上,徐陽在朋友圈發了一條消息。
內容是明天將首次推出十星菜品,一共有三道菜,但是不接受預約,只接受到店裡吃飯。
反正是誰先到先得。
這條消息一出,下面的評論瞬間就有十多條。
「什麼?居然推出十星套餐。」
「徐師傅,你說的是真的嗎?真的有十星套餐?」
「我沒有看錯吧,確定是十星套餐而不是其他星級的套餐。」
要知道這些人可都是品嘗過徐陽廚藝得人。
有的人品嘗過二星套餐,有的人品嘗過三星套餐,還有的人品嘗過五星套餐。
最近也有人品嘗到六星套餐。
他們自然知道是什麼樣的味道,不敢想像十星套餐能夠是什麼樣的味道。
徐陽看著留言進行了回復。
「統一給大家回復,明天推出的確定是十星套餐,分別是葷菜水煮牛肉和一道素菜地三鮮,然後價格是688元一份,請想要品嘗的客人於明日上午11點到店領號品嘗,限量三份先到先得,另外通知明天的營業時間由上午11點改為上午12點,11點到12點期間為十星套餐專用時間,請各位知曉。」
既然是十星套餐,那肯定需要給徐陽留一點時間。
原因在於水煮牛肉這道菜。
這道菜的製作時間比較長,比平常的菜品烹飪時間都要長。
這樣一來如果按照正常的營業,後面的人會等上更長的時間,為了避免這種情況的發生,最好的辦法就是預留出專門的時間。
這三份套餐做完估計就是正好一個小時的時間內能夠完成。
為了保險起見最好是還是給出時間。
剛才發朋友圈的時候忘了說。
現在發出來正好合適,大家都能夠看見,免得明天跑過來一趟,結果還要等到12點去。
如果是陌生顧客的話,那就真的不好意思了,只能夠等一下。
剛發完不到一分鐘,一個電話打了進啦。
「喂,小天。」
「徐哥,你剛才發的朋友圈是真的嗎?真的明天會推出十星套餐?」
聽得出來,他的聲音非常的激動。
「這難道還有假的嗎?我都把朋友圈發了出來,無論如何肯定都不能夠是假的。」
知道他可能還是有些不相信,徐陽解釋著說。
「嘿嘿徐哥,以我們這關係,真不能提前預定一份嗎?」
徐陽就知道他打電話過來肯定要說這件事。
確定是不是真的是一回事,想要詢問能不能提前預約是另外一回事。
換做是之前的話,徐陽可能還會給預留一份。
那會兒人少,每天二十七份套餐根本賣不完,給他預留沒問題。
現在人又多,明天肯定會有很多人過來,其實是不好預約的。
「小天,這個可能沒辦法預約了。」徐陽搖搖頭說道。
楊小天不甘心,繼續說道:「徐哥,之前的六星套餐可以預約,為什麼這次不行了。」
他很是疑惑。
上次都可以,還成功的預約到了,這次怎麼就不能夠進行預約,所以很是疑惑。
之所以要預約,原因很簡單,徐陽飯店每天的生意都非常好,現在又有了十星套餐,肯定會有很多人回過來嘗試。
自己來晚了多半會沒有位置。
最好的辦法就是預約,這樣一來不管人有多少,反正自己有提前預約,到了就可以直接做。
就需要等待一會兒時間就可以。
而現在根據徐陽的意思,是誰先到就給誰烹飪,那他可不敢保證,萬一有的人很快就到了應該怎麼辦。
聽到楊小天的疑惑,徐陽解釋說:「小天,不是我不開預約,只是十星套餐不是這些套餐,很快就能夠做好,十星套餐的速度實在是太慢了,之所以要延長一個小時的時間,原因就在所需要的烹飪時間非常長,沒辦法不能夠進行預約。」
徐陽從一開始就不準備預約。
所以只是推出了三份。
還有一點就是不進行預約的原因。
有的人在中午12點之前趕不到,如果預約成功了不能夠及時的趕過來,那麼就要等著。
萬一等到12點過後,就有其他的客人進店,如果這個時候過來吃飯,會非常的浪費時間。
其他的套餐可能幾分鐘,十幾分鐘就能夠做到,這一個套餐做一次至少是二十分鐘的時間。
太浪費別人的時間不說,還浪費他的時間。
而且萬一預約的幾個人都是不能夠在12點之前趕到,徐陽又該怎麼辦。
一個人都會浪費這麼多的時間,更何況三個人一起怎麼辦。
乾脆就不開預約,可以保證他們在12點之前趕過來。
見徐陽的態度非常堅決,楊小天知道,就算是繼續說下去,也不會有任何的改變。
搖搖頭笑道:「行吧,既然不能夠預約,那我明天上午一定早點兒過來,10點鐘過來應該不算太早吧。」
聽著楊小天的話,徐陽不由得笑了笑。
知道他是特別想要過來吃飯,奈何現在已經不是之前,很難去答應他。
「小天,我只能對你說不好意思,現在的情況你也知道,不是我不願意,實在是現在人比較多,像是預約,提前到店這些我都不敢保證,按照飯店的規矩,11點之前到店就只能在外面等候,不能夠到店裡面來等著,所以你看下明天怎麼方便怎麼來。」
徐陽對他說明了情況,至於怎麼做就要看他的選擇。
是提前過來,還是後面再過來,這個說不準。
十星菜品每天本來就只能做一次,明天推出來三次,是需要用到增加次數的卡片。
一共有四張卡片,正好給兩道菜使用,就可以一道菜烹飪三次,這樣一來正好合適。
聽到徐陽的話,楊小天表示能夠理解。
「徐哥,沒事兒,我明天早上早點兒過來,就算是不能進店,我在外面排隊就行了,我提前過來排隊,到時候開門了應該就有我的一份吧。」
楊小天想,既然不能預約,那麼乾脆提前到。
反正10月底的錦城市還不算太冷,穿上一件外套在外面等著也可以。
如果是到了12月底,或者是1月底,那麼他還真不一定會提前過來。
因為這個時候不僅天氣冷,而且還比較潮濕,在外面等一會兒的時間就冷的不行。
所以提前過來等著倒也無所謂。
「行吧,那你提前過來等著當然是沒有問題的,到時候會按照排隊的順序給標籤,同時你們到了之後,如果確定要十星套餐,可以先支付後等著,在規定的時間內用餐就行,這樣一來也可以確定下來。」
徐陽想了想說道。
首先到店裡面的人,如果確定下來要品嘗十星套餐,可以先支付,然後再慢慢等著。
這樣一來就可以確定是要用餐的人。
同時還可以發朋友圈告訴其他的人可以不用過來了。這樣也能夠減少一些人跑過來的次數,免得麻煩跑一趟。
「這樣也可以,到時候反正我來了至少能夠保證有,給了錢至少可以確定我能夠坐下來吃到十星套餐。」
楊小天是沒有問題的。
他也擔心萬一到了之後,比如說要上個廁所離開,總不能不出去吧。
而且徐陽的飯店裡面廁所是設置到裡面的,客人很難用到。
主要還是飯店的面積太過於狹小,以至於沒辦法做到面面俱到。
如果可以的話,徐陽自然也希望飯店裡面能夠有廁所,肯定是要方便的多。
「行,你明天記得早點兒過來,要是太晚的話真的不能夠保證。」
徐陽其實想過要不要給他專門留一次的烹飪機會。
但這樣的話意味著有一天不能推出十星套餐。
徐陽想的是將十星套餐給常態化,意思是每天會製作一份推出。
如果給他專門留一份就會少一分、
最主要的是十星套餐和其他的套餐不一樣,這是目前能夠達到最高級別的菜品,讓他們來品嘗徐陽都覺得有些太快。
按理說應該首先推出七星套餐,然後是八星套餐,接著是九星套餐。
這樣一來最後推出十星套餐,可以讓他們有一次循序漸進的過程,如果突然一下子提高味道,可能帶來的效果不會是特別的好。
而且十星套餐怎麼說,味道會非常好,有可能會好到讓普通人沒辦法接受的地步。
所以徐陽推出的時候都想到了很多的東西。
最後決定還是推出來。
反正每天就做一次,又不是很多次,其實影響不是特別的大,倒也無所謂。
「好,我知道了徐哥。」
和楊小天掛了電話,徐陽又看了一眼這條朋友圈的留言。
剛才還是十多條,現在已經上漲到三十多條的樣子。
反正都是希望能夠來品嘗。
徐陽再次做了統一回復,沒有單獨的進行回復,因為太過於花費時間。
再看了一下消息,居然已經有六十多條。
雖然不是六十多個人,按照平均三條消息一個人計算,至少有二十個人聯繫了他。
果然點開一看,全部是詢問明天是不是真的會推出十星套餐。
對於這些,徐陽直接複製粘貼的進行回復。
隨後還有一些問題是價格上面能不能便宜一些。
還是一樣的直接進行了回復。
還有的問題就是詢問明天是不是確定能夠吃到。
徐陽不由得翻了個白眼。
別說是十星套餐,就算是明天全部推出的是二星套餐,要問徐陽能不能保證一定吃到,他都不敢去保證一定會有。
不過還是耐心進行了回復。
不管怎麼說都是在自己飯店吃過飯的客人,該有的態度回復還是要有。
正恢復著,又一個電話打了進來。
「喂,傑哥。」
打電話過來的是王東傑,估計是詢問十星套餐的問題。
他們也添加了這個微信號,方便知道店裡的動向,所以消息一發就知道了。
「徐陽,你做出十星套餐了?」
整個語氣非常的驚訝。
他是很清楚的知道,這個星級意味著什麼,不敢相信徐陽一下子從六星套餐跳躍到十星套餐。
吃六星套餐的時候已經覺得不可思議,認為應該還需要一段時間才會有新的套餐推出,誰知道這麼短的時間內就有了十星套餐,完全不敢相信。
「是的,經過我的研究,最後將水煮牛肉和地三鮮兩道菜給研究出來了,經過我的反覆嘗試,最後確定為十星菜品。」
當然徐陽還是要隨便找個理由和藉口才可以。
「真的?」
「當然是真的,我難道還會說假話。」
「十星菜品還真想過來嘗試一下是什麼味道,估計是這輩子都做不出來的菜,連上次吃的六星菜品都不一定能夠做出來,更別說是十星。」
「那就過來品嘗看看。」徐陽發出了邀請。
王東傑搖搖頭拒絕說:「如果明天我休息一定過來,可是我明天要上班,那肯定不行還是下次吧。」
「行,完全沒有問題。」
也知道他們還要上班,徐陽沒有說一定要讓他們過來吃飯。
再說隨著時間的推移,總是能夠有機會過來的。
和王東傑說完掛了電話,沒有其他的電話打進來,徐陽收拾收拾準備睡覺,看看明天的十星套餐到底有什麼樣的反饋。