暢然這次還是剛高考完的高三畢業生。不過這次男生。現在是2012年,原身考上了本地一所大學的市場營銷專業。
唯一的親人,奶奶剛去世,自己又成了孤兒。家裡父母以前是做生意的,留下的遺產挺多的。
這裡是汕德市,自家樓下的街道上有一家腸粉店,叫「一日三餐」,店主就是蔡五味。暢然收拾好,下樓來到店裡,看到閆爺爺,白爺爺,丁娘娘都在那坐著 。
這個世界的劇情挺好的,自己沒什麼想改變的。主要任務就是吃好。
接下來的日子,暢然每天基本都去吃腸粉,然後去公園待著。自己對丁娘娘唱的粵劇也挺感興趣的。可惜他現在是男生,不方便學。
開學後,暢然暫時離開老街,去了學校。
自己挺喜歡這個城市的,以後準備繼續待在這裡了。
寒假回來,皇家鮑翅已經開張了。酒店出事後,生意慘澹。
暢然趁機每天過來點幾個菜,現在不吃,以後關張了就沒機會了。
等到酒店又從皇家鮑翅變成一日三餐,暢然還是他家的常客。
自己一直有個想法,就是吃到特別好吃的東西後,學會製作的方法。這樣以後什麼時候想吃,都能吃到。
不然離開那個城市後,很多美食,很少再有機會吃到。
暢然去到培訓機構,學習製作小吃,飲品,西點。寒暑假,有時間了就學。
只學不實踐,時間長了就會又忘了。畢業後,暢然找了自家一間地段不錯的大店面,裝修後,開了一家美食城。
這家店不是以盈利為主,主要是自己實踐的廚房。當然營銷好了,盈利也不是問題。
一樓四周是小吃攤位,中心一圈是西點飲料的攤位,中間擺放桌椅。
每種小吃,只在一個攤位售賣。而且每種吃食都要有單獨的隔斷,不能混在一起。飲品西點也要按照種類分開。
製作售賣的工作人員,要身著統一的廚師制服。
暢然招了人,在美食城按照規定,售賣自己已經學會的吃食。按月給他們發工資。
以後自己每學會一種,就增加一個攤位。
隨著暢然學會的越多,美食城裡的攤位也越來越多,越來越熱鬧。真的成了名副其實的美食城。
小吃,飲品,西點已經學得差不多了。一樓的攤位也差不多滿了。
接著暢然開始學中餐,把二樓開成了中餐廳。
二樓的規矩也一樣。除了火鍋,其它菜品,按照主菜分類隔斷,分開售賣。
當然為了客戶方便,對方在哪都可以點齊所有菜品。暢然還自己開了一家農場,給美食城提供食材。
所有商品都提供預約和外賣。
為了能讓美食城按照自己的想法實行,暢然把傀儡人放了出來管理。
美食城三層。暢然裝修成自己住的房間。
在汕德學得差不多後。暢然又去了其他城市,一邊品嘗一邊學習製作。隔段時間回來一次,把新學的品類,添加到美食城。
這一世,自己過得特別充實。對美食有了更深刻的體驗,廚藝也是練得爐火純青。
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