美食旅行家 第二十二章 新世界的大門被打開(三更哦!)

    擠入檸檬,以這股新鮮海水為調料和生蚝一起入口。杭州19樓濃情 .19luu.

    先是海水的咸,但這種咸又是非常的純粹和自然,清冽得不帶一絲澀的味道,接著是蚝肉的鮮香,肉質肥美結實,口感充滿彈性嚼勁,充滿海洋特有的鮮味及生蚝的鮮甜香濃,更帶有些許微妙的味,層次分明但卻又細膩融合,只有這種生蚝特有的榛子味道若隱若現!

    再吃蚝肉和蚝殼之間的那塊粘連肉塊,慢慢咀嚼,感受其中的鮮甜,最後,喝一口白葡萄酒,各種香味在嘴中泛濫。

    瞳孔晃動,只剩下震驚,好吃得不出話了。

    接著品嘗的是金鑽生蚝,這種生蚝的外殼非常的漂亮,上面有金色的紋路,殼看起來不大,裡面的肉卻非常的肥美滿,將整個殼都填滿了,不留一邊隙。

    入口稍咸,而後卻是香甜味為主,細細品味,還帶著有大海中礦物質的氣息三者融合在一起,達成了完美的平衡。不用處理,就是一道完美的料理,大自然已經幫你烹調完美!

    之後品嘗的是黑鑽生蚝,相比其他生蚝更大的貝殼意味著它的蚝肉更大,更豐滿!吸收足了太陽和大海的精華。19樓濃情 19luu.

    迫不及待得想要領略它的味道,吃進嘴中……

    他嘆了一口氣,章笑不明白,他真得不明白,為什麼名字都一樣,都叫生蚝,味道卻有著如此明顯的差別,但是,都是這麼的好吃!

    這種生蚝如奶油一般絲滑,肉質超厚,跟吃牛排差不多,有種大口吃肉的感覺,同時,脆脆的很有彈性,但又非常柔軟,回味悠長。

    一口氣吃了五枚,此刻,章笑刻意的放慢了節奏,他竟然有些不捨得吃了……他覺得露娜真得是推薦對了地方,店內的溫度讓生蚝吃起來,仿佛就是剛剛從海上打撈上來似得,真如露娜所寫:「新鮮到讓你的舌頭都跳躍著。」

    平復下心情,章笑最後品嘗了粉紅鑽生蚝,被譽為法國生蚝公主的它,外殼微粉色,不僅漂亮,汁水更是非常多,香嫩鮮甜,後味有菌菇的香氣吃起來非常的純淨,沒有雜味,即便不吃生的人也可以毫無壓力的大吃起來。

    ……

    一眨眼,面前的生蚝,已經成了八個空殼子。

    仿佛打開了新世界的大門,只吃過碳烤生蚝的章笑,已經是徹底的陷入了生蚝的真正的魅力當中嘴中仿佛是無盡的大海,但他,總感覺還有那麼一不滿足。杭州19樓濃情 .19luu.

    這個時候,店主敲了下玻璃杯,引起了各位客人的注意,他神秘的:「各位,如果詢問生蚝行家們最愛哪種蚝?你們認為是什麼?」

    「當然是法國處於鹹淡水交界口的貝隆生蚝了。」大多數人如是著。

    「今天,我有幸進到了貝隆生蚝。」

    聽到這話,每個人都露出了瘋狂的表情,不斷得吞咽著喉頭「真得嗎?那你趕緊上來給我們嘗嘗鮮啊。」


    店主無奈的聳了聳肩:「不好意思各位,我只進到了三枚,我跟我的妻子已經是吃掉了。」

    聽到這話,著實是引起了客人的眾怒,就是一頓口水的洗禮。

    店主笑著擺了擺手:「哈哈,我就知道你們會這樣,但是,我還留了一枚。」

    眾人的眼睛瞬間變得雪亮,猶如叢林中的惡狼。

    「給我吧,我願意出0英鎊!」

    「不,我出40!」

    「我出100!」

    看著眾人的爭鬥,章笑作為一個初入蚝門的生,他還不知道這個貝隆生蚝是什麼,打開了手機百度一下,看了一遍介紹,他舔著嘴唇,竟然也是意欲十足,想要爭取那顆生蚝。

    這種生蚝被稱為蚝中之王!

    只有原產法國貝隆河的歐洲扁蚝才可稱之為貝隆蚝。貝隆蚝的生長條件極為嚴苛,成長期較其他蚝類要慢近一倍時間,因此產量稀少,但品質也因此更為出眾。入口有濃郁的礦物味和海草的香氣,中味澎湃刺激,後味內斂清新,金屬味強烈,所帶來的麻痹感會由舌頭兩側蔓延至口腔,勁度十足!初接觸生蚝的人可能會覺得貝隆蚝太過重口,但它卻是許多生蚝行家們的最愛!

    這時,店主的手指搖了搖,「n,n,n,n,這個不賣,只要想吃的人,就獻上你們美妙的歌聲吧,我跟我老婆作為評委,在做的各位,誰得最令人動情,這個貝隆生蚝,就歸誰了。」

    腦海中不禁冒出三個字,馬會玩,哦不,應該是羅會玩。不管如何,章笑看到那描述,口水都快流出來,來都來了,為了美味們自然要為之而拼上一把!

    每個客人為了品嘗那珍饈,踴躍參與之下,章笑以一首自己的成名曲,海闊天空來迎戰。

    開頭的音樂仿佛具有鎮定人心神的效果,全程寂靜的時候,曲調激昂卻不失韻律,義大利的人雖然聽不懂歌詞,但每個人都微張著嘴巴,陷入了這首歌的魅力之中。

    當章笑演唱完畢的時候,所有人集體鼓掌!

    實至名歸,這枚貝隆生蚝,將由章笑來品嘗。

    將這個世界蚝王吃到嘴中的時候,濃重的味道將口腔刺得酥麻麻,就像是有人碰觸著自己的敏感部位,不想讓她碰,卻又想要她碰,這種拒人還迎的感覺,讓人沉醉。

    毫無疑問的,這是生蚝愛好者的終極目標,從章笑那陶醉的表情中就能看得出來在場眾人無不羨慕,即便是吃過的老闆也在吞口水,竟有些後悔這個決定了。

    徹底滿足了,結了賬,章笑滿意的出了這家餐廳,身邊頓時泛起一股微熱,不禁又懷念裡面的涼爽與美味,停留了一會,望著遠邊的天空,輕笑一聲,「謝謝你,露娜。」

    吃飽了,補充足了男人的能量,接下來這個目的地就厲害了,古羅馬鬥獸場!



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