美食：從食戟開始成就廚神 第37章 絢麗的刀工
測試廣告1 第37章 絢麗的刀工
會場某處，繪里奈專注的看著面前的烹飪台，似乎是在思索著這次考核的料理。看書否 www.kanshufou.com
而她對面的那個高等部學生臉色已經變得烏漆嘛黑，眼中透露出一絲絕望。
突然，緋沙子快步從不遠處的烹飪跑來：「繪里奈小姐，不好了。」
她的手上還持握著手機，似乎是收到了什麼消息。
看著有些著急的緋沙子，繪里奈也是微微一愣，紫羅蘭色的眼中有著疑惑：「發生什麼了？」
快步跑過來，緋沙子也是有些累，呼吸急促，喘息了兩下，開口道：「孟游君的對手是十傑第六席的紀之國寧寧。」
「這對於我來說不是一件好事嗎？也省得我給他挑選對手。」繪里奈愣了一下，淡紅色的嘴唇浮起一絲誘人的微笑。
緋沙子眼睛微微瞪大了一些：「可……」
剛說了一個字，看著眯起眼的繪里奈，多年相處也知道她的性子，把話憋了回去。
猶豫了一下，再度開口：「還有一個名為葉山亮的學生向孟游君發起了食戟。」
「葉山亮，我好像有點印象。」繪里奈手指輕輕摩梭著下巴。
緋沙子立馬解釋道：「他的嗅覺極度靈敏，繪里奈小姐你曾關注過一兩次。」
一解釋，繪里奈也是想了起來，眼睛微微一亮。
她記得這個葉山亮的廚藝還算不錯，雖然不能給孟游這個討厭的傢伙帶來麻煩，但噁心還是可以的。
還有紀之國寧寧，她的實力哪怕是繪里奈都很難對抗的。
現在一下子對上兩個，這下她要看看那個可惡的傢伙該怎麼應對。
當她思索的時候，緋沙子看著緩步登台的祝原望，輕聲跟繪里奈說了一句，快步走回自己的烹飪台。
而祝原望上台，看著台下凝視著他的學生們，也沒有多說，只是目光朝著孟游瞥了一眼，然後手持話筒朗聲道。
「考核開始！」
話音落下，下方的眾多學生也是認真起來，快速的處理著自己的食材。
而搭建的台子上方有幾塊大屏幕，時時通過會場內的監控，放映著場內學生們處理食材，烹飪的情況，其中像是孟游和繪里奈這樣的中等部明星學生自然是被放在首位，各自占據了一塊大屏幕。
而這些視頻，也正通過各種渠道放映出去，被許多高等部沒有被選中的學生和中等部一二年紀的學生觀看著，並通過遠月內部的論壇互相討論著。
其中最引人注目的還是對於孟游和紀之國寧寧這場對決的討論，一條條信息被發了上去，但可能還沒被人看到，便被新的信息刷了下去。
討論的狂熱讓人驚訝卻又在意料之中，十傑之間的戰鬥本就在遠月內部占據重要地位。
但這一切，孟游卻是絲毫不關注。
他凝視著面前的這隻白嫩的整雞，腦海中梳理著這次料理的思路。
蜜汁香料烤雞，一道偏向於西式的料理，孟游並不清楚為什麼密拉那個時代便會有這道料理，但不得不說，密拉對於這道料理的改進是相當完美的。
一般來說，製作這道料理，起碼先得將雞醃製十二甚至二十四小時，使之完全入味才可以開始烤制。
但經過密拉的改良，這道料理的香料結構變得越發複雜，但相應的由於各種香料的組合搭配，使得醃製的時間被大大縮短，只需要半個小時便能完全入味，而且味道的衝擊力也大大提升。
以孟游現在的香料不等式造詣來看，也是神乎奇蹟的。
而所謂香料不等式，其實就是就像是框架，在這個框架之內，有著許許多多的公式，通過複製這些公式或者略微改變，便可以將料理的味道大大提升。
當然，孟游現在獲得的香料不等式只是綠色品質，公式較少，也比較簡陋，所以對於這道密拉改良的料理他暫時還無法進一步改良，這一次他只想安安穩穩的複製下來，製作出發光版的蜜汁香料烤雞。
一邊思索著，孟游手上的廚刀卻是揮舞而出，有著兩個成人巴掌大小的整雞被劃破開來，露出其內的情況。
手掌輕輕在雞的內部探過，學院提供的整雞內部已經處理的很乾淨了，孟游眼神凝定起來。
無論是原作還是密拉改良後的料理，接下來的刀工處理都是非常重要，需要將雞內部多餘的胸骨，脊骨，軟骨剝離出來，這樣才能保證在烤制整雞的過程中，雞肉能夠受熱均勻，將內部的香味引發出來，縮短烤制的時間。
一般來說都是利用剪刀來處理，但這樣花費的時間太長了，孟游等不及。
而通過視頻觀看著場內情況的一些人便看到了不可思議的一幕。
只見孟游手中廚刀揮舞下來，雞的內部發出一聲輕微的呲響，像是和什麼堅硬的東西碰撞在了一起，而下一秒，雞的整個脊骨被脫離了出來，被廚刀的力量輕輕一甩，掉落在一旁的砧板上。
而處理完脊骨，孟游的動作沒有停下，緊接著就是開始處理脊骨，他握著廚刀的姿勢似乎變換了一下，手掌握在刀柄最前方的地方，似乎顯得有些怪異。
但怪異歸怪異，孟游廚刀的動作卻是沒有絲毫變緩，跟隨著廚刀下方尖頭的划過，一顆顆軟骨和胸骨被剝離了出來。
整個論壇已是陷入一片轟動，瘋狂的都在討論著孟游這神乎奇蹟的刀工，其中有數個高等部以刀工出名的學生紛紛表示，孟游的做法他們無法學會，也根本學不會，兩者的刀工差距已是天壤之別。
刀工處理的時間並不長，孟游輕吐出一口氣，看著手中這個翻轉過來趴的如同一條狗狗臥在地上的整雞，嘴角揚起一絲微笑。
這次嘗試其實對他也有著巨大挑戰，其中有數次差點將肉都給帶出來，皮也被撕破，不過好在，最後還是成功了。
開始處理著手中的輔料，打算製作醃汁。
因為練習過了千百次，孟游手中一邊處理，心神也是能稍微分離一點出來，看向對面烹飪台的紀之國寧寧。
而孟游的調製暫時看起來也沒有太多花樣，所以放映的大屏幕也是把視角投向了紀之國寧寧。
(本章完)測試廣告2
