肥水田家 第84章 喧鬧

    還真是一篇文章。

    只是下筆行文，立意構思與詹石修所見過的文章截然不同。

    倒像是他們眾官吏每年向上級上呈的政績文書一般，但又完全不同。

    讀完悠然這篇「關於逆時令蔬果可行性研究報告」，詹石修激動的大拍桌子，激動不已。這真是他今年收到的，最好的新年禮物！

    向福春聽見動靜，忙隔著門帘叫了聲老爺。

    很意外的聽見詹石修笑道：「吩咐廚里，今晌午老爺我要吃炸金蟬。」

    向福春笑著應聲離去。

    詹石修爽朗的大笑，又細細將報告看了一遍。這回倒沒有再關注報告，而是盯著那偶爾泄氣的字體，微微點頭。

    「一個曾經大字不識的婦人，短短几月，不僅能寫出這麼多字，還寫的這樣好……」

    雖說，那些繁稠的字還是寫的歪歪扭扭，有些地方還出現了錯別字，「但是已經相當了不起了！邱氏，是個有大智慧的女子！」

    詹石修用了「智慧」一詞，評價極高。

    然而向福春並沒滿足詹石修想吃炸金蟬的願望，據向福春道，君伯茶館三天前便已經關門，門上掛了一個牌子，上面寫著「歇業」二字。

    「老爺，夏天時，君老爺子可是動用幾十人，天天跑遍十里八村的收蟬子，聽說，他冰庫里放的蟬子有幾千幾萬隻之多，而今，眼見臨近新年，哪家賣小食的生意不是紅紅火火，在這緊要關頭，君老爺子卻歇業，真是不可思議。」

    詹石修眉頭一皺，手一擺，示意向福春下去，而自己。則陷入深深的沉思之中。

    臘月三十，人人守歲。

    悠然的小院兒，從下午開始，便陸陸續續進人。一直到傍晚，人員齊聚。

    十幾口子，把小院撐的滿滿。

    男女分工，周元成、徐茂生劈柴，兩個老漢負責清理野物內外。周叔燒水。悠然則帶著陳氏、桂花、穩婆，以及徐茂生的娘姜氏一起，洗菜、切菜、和面。而周大奮和周大進二人，負責看孩子。

    院子裡說說笑笑，熱熱鬧鬧，過節的氣氛十分濃郁，這是悠然長這麼大都不曾感到的。

    從傍晚開始，一直到人定時分（這裡指晚上九點），悠然策劃的年夜飯才徹底做好。

    烹煮蒸炸烤，酸甜淡辣咸。從方式到味道，幾個女人使出渾身解數，使各自的菜餚百花競放。

    葷的有：醬肘子、醬豬蹄兒、酸辣魚、清水魚、八寶雞、叫花雞、酥油烤鴨、拌沫肉、梅花扣肉，最後一道，經典紅果炒蛋。

    素的有：拍黃瓜、酒釀黃瓜、醋裏白、酸辣蘿蔔絲兒、白煮豆腐、紅燒冬瓜，最後一道，孜然烤饃。

    湯一甜一咸，米酒蛋花兒湯，酸辣小魚兒湯。

    酒有果酒，紅果蛋釀。還有花酒，紅梅花開。

    晚宴開始，眾人落座。

    悠然舉杯，「這一年。大家辛苦！明年，再接再厲！」

    「再接再厲！」

    眾人笑著舉杯，一飲而盡。

    「話不多說！開吃！」

    悠然話畢，高香草連連拍手，「終於可以吃了！」

    周大進擰著她的小腮幫笑道：「小吃貨，忍到現在可真是不容易。」

    「哈哈……」

    大家都笑。高香草接過桂花遞來的雞腿，笑的更歡。

    在一片歡笑中，大家開始動筷，很快，讚不絕口的聲音一個接著一個。

    「嗯！這酸辣魚夠味兒！肯定東家做的！」周元成大讚，後又吃一口酸辣蘿蔔絲兒，更是翹起了大拇指。

    「還有這梅花扣肉，簡直絕了！」徐茂生和高香草一樣，屬於肉食動物，偏愛肉食。

    從前沒錢沒糧，吃肉？想也不敢想！如今，他是家裡掙大錢的人，他娘姜氏心疼他，每天的飯桌上，必定有一道菜是肉食。

    姜氏憐愛的瞅著自家兒子，見兒子喜歡，又給兒子夾塊豬蹄兒。

    悠然見他們接二連三的讚嘆詢問，突然笑道：「我們來玩個小小的遊戲，擊鼓傳花，傳到誰，誰就要指認一道菜出自誰人之手。說錯了，可是要罰酒的。」

    眾人來勁兒，這飯，吃的有興致，百年不遇。

    見大家都同意，悠然笑道：「鼓，以瓷杯代替。花，就用這朵絨花。」

    悠然說著，便將高香草頭上戴的絨花拔下，那娃子只顧啃豬蹄兒，壓根沒注意自家老娘對自己做了什麼。

    周大進實在忍不住，捧腹大笑，這一笑，滿屋子爆笑聲四起。終於，高香草有了反應，抬頭，見大家笑，她也咧嘴傻笑，完了繼續啃豬蹄。

    這回屋子裡的笑聲更歡了，悠然直搖頭，高香葉眉頭皺的不能再皺。小小年紀，第一次有了無奈之感。

    小插曲結束，悠然又道：「先說明，這些菜和湯品，是由我、穩婆、桂花、周嬸兒、姜嬸兒，我們五人做的。每個人做的份兒都差不多。葷素皆有。你們要仔細哈。桂花擊鼓，從我開始，咱們五個不算，不許停。明白？」

    桂花點頭。

    遊戲開始，第一個，花落周叔手中。周叔信心十足，指著那道拌沫肉道：「這個，肯定是大奮娘做的。」

    「喲？周叔你就是那麼肯定？」悠然狹促的沖陳氏眨眼，陳氏低頭捂嘴偷笑。

    周叔點頭。笑話，吃了自家婆娘大半輩子飯菜，還會認錯？

    結果，陳氏瞥了周叔一眼，嗔道：「喝你的酒吧。」

    咋？不對？周叔不信。

    悠然笑道：「這是我做的！」

    周叔瞪眼，疑惑的望了望陳氏，幹了一杯酒。

    大家說說笑笑，又吃了一會兒，新的一輪才開始。

    這回，絨花落到周元成手中。

    周元成比周叔還自信，指著面前兩道菜直接道：「這道酸辣魚和那道酸辣羅卜絲兒定是東家做的，只有東家放的辣子才夠味。」

    「噗……」

    悠然大笑搖頭，周元成比周叔還不信。

    「這兩道，是擊鼓人做的！」

    大家紛紛看向桂花。桂花實誠，紅臉道：「是東家告訴我，辣子如何放的。」

    哦……這麼一說，露餡了。

    幾個男人恍然大悟，原來，今天這幾個女人，是有備而來。

    「東家！原來你和周嬸兒她們早商量好的！」徐茂生一臉恍然大悟。

    悠然否認，「我們是在切磋技藝。」

    眾人都笑。

    換個思路，幾個男人聰明多了，大部分菜，一指一個準，吃吃喝喝，熱熱鬧鬧，直到深夜，才都散去。

    每個人出門時，都掛著笑，一臉的意猶未盡。

    「我就喜歡陳氏的厚道，臨走臨走，還收拾乾淨再走。」最後送完周叔一家，穩婆又贊陳氏。

    悠然笑笑點頭，伸手接雪花兒。

    「好像小一點兒了。」

    「自進入臘月，大雪就這樣洋洋灑灑，來年一定是個好兆頭。」

    瑞雪兆豐年。

    穩婆笑著，突然又不高興，「可惜，就對咱家不好！」

    「哪裡不好？好著呢！棚里最後一茬已經摘完，種子也留了，只等這瑞雪一化，來年開春播種了！」

    然後，她就可以大展宏圖，繼續攢錢了……悠然偷笑。(未完待續。)xh211