至尊特勤 第102章 故意裝傻

    劉芒前世的時候,其實也經常吃西餐,對於西餐的禮儀他當然是懂的,只不過現在他突然想逗一逗眼前的兩位美女。

    所以劉芒拿起刀叉,故意裝出一副不知怎麼下手的樣子,周玉瑤見他傻得可愛,連忙道:「劉芒,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其切成小塊,用叉子送入口中。明白嗎?」

    劉芒哦了一聲,然後就按照周玉瑤說的,在那塊牛排上切下了一大塊肉,然後放進嘴裡就吧唧吧唧地吃了起來。

    周玉瑤再也忍不住,掩嘴笑了起來。

    馮馨月又是好氣,又是好笑地看著劉芒道:「劉芒,你吃牛肉弄出這麼大動靜幹嘛?不是這樣吃的,不能發出聲音,這是吃西餐的禮儀!」

    劉芒不由得苦笑道:「馨月,吃東西怎麼可能不發出聲音?何況這是牛肉耶!」

    周玉瑤笑得花枝亂顫,一邊按著肚子,一邊笑道:「劉芒,馨月說的不發出聲音,是指不讓別人聽到的聲音,並不是說真的一點聲音都沒有。你不要吃得那麼響好不好?」

    馮馨月白了劉芒一眼道:「真不知道你是故意的還是真的沒吃過!吃西餐特別講究氣氛和動作,比如說拿刀叉要輕輕地拿,動作要優雅,你可以把它想像成是一種藝術表演,然後吃的時候,也不能像你這樣切一大塊,要一小塊一小塊地切,吃的時候不能發出聲音,同時還要面帶微笑。這才是一個紳士應有的風度,不過這也不能怪你,多來幾次你就學會了。」

    劉芒也沒有想到,這個周玉瑤笑起來,還真是好看呢,雖然比馮馨月要差了那麼一點,可也絕對是能夠讓餐廳裡面的男人流口水了。

    可不是嘛現在餐廳里有好多雙目光,都盯在了周玉瑤身上,她笑的動靜大了點,比劉芒吃東西發出來的聲音更大。

    發現有人在盯著自己,周玉瑤也明白自己這好像是失態了,剛剛還在說劉芒呢,沒想到自己也犯了錯。

    於是周玉瑤連忙停了下來,又開始優雅地吃起起來。

    劉芒也學著她們的樣子,儘量不發出聲音來。

    馮馨月這才笑道:「對了嘛!我還以為你真的學不會呢,想來你也不是那麼笨的人。來,我們開紅酒,為了慶祝這一次你的小說通過審核,拿到第一筆稿費!」


    說著馮馨月便是打開了那瓶法國紅酒,頓時一股酒香就飄了出來,真是好聞吶,這好像是正宗的波爾多酒莊的紅酒,沒有一絲的摻假!劉芒一聞就聞出來了,那可不像前世,好多西餐廳所謂的波爾多紅酒都是假的,還有那八二年的拉菲就更是假得不能再假了。

    馮馨月親自給三個高腳杯都倒上了小半杯紅酒,一邊倒一邊笑道:「吃西餐不酌上一杯紅酒,品紅酒不嚼點肉食,總覺得遺憾——不是辜負了美味,就是怠慢了美酒。紅酒配西餐,無論是從形式上看,還是從口味上看,都是最好的搭配。在西方,品酒被視為一種高雅而細緻的情趣,鑑賞紅葡萄酒更是貴族階層的風雅之舉。品酒可區分成5個基本步驟,觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。劉芒,以後你要踏入上流社會,這些都應該學一學。」

    周玉瑤也是咯咯笑道:「是呀,馨月說得不錯,劉芒你現在可別再鬧笑話了。要不然我們都不好意思在這吃下去了。」

    劉芒苦笑道:「我也不想啊,可是我真的不知道怎麼弄。就說這紅酒吧,怎麼才倒小半杯啊,太少了吧!」

    馮馨月皺眉道:「你以為這是喝二鍋頭啊?這是紅酒,只能品,不能像喝白酒那樣一口乾了。」

    劉芒苦笑道:「那多沒意思啊,咱們中國人喝酒,不都是一口悶嘛,感情深一口悶,感情淺,舔一舔,意思喝這紅酒就是感情淺嘍?」

    馮馨月瞪了劉芒一眼道:「說你不懂呢,你還跟我較勁了。紅酒是不能一口喝下去的,那樣根本品不出它的味道來。品紅酒先從眼睛開始,因為紅葡萄酒的外觀是其健康程度、品質特性及藏釀程度的一個重要指標。你看我是怎麼做的,然後跟著學。手握酒杯底托,不停地搖晃杯中酒,使酒體掛於杯壁上。搖晃會使酒中的酯、醚和乙醛釋放出來,使氧氣與紅葡萄酒充分融合,最大程度地釋放出紅葡萄酒的獨特香氣,從而使品者根據酒的香氣來判斷酒的優劣和特色。從酒杯正側方的水平方向看,搖動酒杯,看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒質越好。」

    說著馮馨月便是拿著高腳杯的下面,輕輕搖晃起來,而周玉瑤也是一邊搖一邊道:「劉芒,看清楚哦!」

    兩位美女的動作太優雅了,紅酒配美女,紅酒的純淨、溫暖,配佳人的溫柔、賢淑,真是看得劉芒目不轉睛。

    劉芒也趕緊的學著她們的樣子,拿起酒杯搖了起來,只不過他的動作就不優美了,而是顯得很粗魯的樣子,沒有把酒晃出來就算不錯了。

    酒晃得差不多,馮馨月又道:「劉芒,接下來就是聞酒了。聞酒前最好先呼吸一口新鮮空氣,然後緊握杯腳,把杯子傾斜四十五度,鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味,此刻細膩悅人、幽雅濃郁的香氣會撲鼻而至。短促地輕聞幾下,不可長長地深吸。你要記住,你就是一個優雅的紳士,明白嗎?」

    現在劉芒的派頭,倒也是極像一個紳士,所以他學著聞酒的樣子,還真像那麼回事了。

    周玉瑤輕笑道:「不錯啊,劉芒你學得很快嘛!」

    劉芒深吸一口氣道:「嗯,還真是挺香的!!」

    馮馨月笑了笑道:「這還用說?波爾多酒莊的紅酒都不香的話,那全世界就找不出香的紅酒了。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記住,讓酒布滿你口腔四周、舌頭兩側、舌背、舌尖,並延伸到喉頭底部。此刻,你可以安靜地體會奇妙的酒香、滋味和特性,協調、醇和、甘洌、細膩、豐滿、綿延、純正……真正的好酒醇美無瑕,令人回味無窮。好好品一品吧!」



第102章 故意裝傻  
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