舌尖上的神豪 第233章 噁心博物館
「這就是傳說中的噁心博物館？」
莊臣抬頭看著眼前的大門，全球第一個專門用於展示最具爭議性食物的地方，尤其是華夏的臭豆腐和皮蛋，常年名列前茅。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
根據策展人塞繆爾的說法，博物館裡雖然收藏同等數量來自各大洲的食物，但如果按國家來分，華夏食物是最多的。
買票進門，接過嘔吐袋，因為官方非常鼓勵遊客勇敢地品嘗各種免費試吃的美食，更加鼓勵現場的互動試吃比賽，嘗試挑戰讓人不斷升級的噁心美食，雄赳赳氣昂昂開始味蕾的極限挑戰。
「這不是兔頭？」莊臣好奇看著一個展櫃，上面寫著新晉展品，應該是剛被入選，為什麼是它？
突然想起某部電影的一句台詞：你怎麼可以吃兔兔？兔兔這麼可愛！
夏龍盯著旁邊展櫃，滿臉吃驚道：「老闆，這不是燕窩嗎？」
莊臣趕緊走過去，果然是燕窩，你丫的真不懂，自古以來名貴補品竟然也被老外認為噁心？
葉蓮娜笑道：「我第一次見燕窩也很不理解，為什麼你們要吃燕子的口水？」
莊臣有些明白，如果說排斥皮蛋是因為視覺上、亦或是口味上的差異的話，那麼燕窩的入選可能歸結於文化上的不同認知。
雖然大家都在呼籲不要吃，但是燕窩被誇上天的功效，早就根植在千年文化里，這次入選倒也不是因為有什麼嚇人的特徵，可能還是因為不環保。
心中有些不屑，吃燕窩好歹不會傷害燕子，總比小鬼子吃魚翅殺鯨魚文明吧？
當然很多人引以為傲的特色小吃，臭豆腐，肯定不能倖免。不過也是，別說老外，就連咱們自己人也不是誰都能接受那種刺激。
來自蒙古的番茄汁泡綿羊眼球，鮮紅粘稠汁液里飄著一隻眼球……據說這道特色菜可以用來改善頭痛的問題……
太平洋上的關島人民也許還羨慕咱們至少有兔子這種萌萌又好逮的東西可以吃，因為他們只能吃蝙蝠……
聞起來有種尿騷味，只能一個勁兒加大蒜洋蔥辣椒啤酒，號稱吃起來有種雞肉的感覺……
three penis wine，一時間還沒反應過來，一看包裝，恍然大悟，這翻譯可謂信達雅。這不就是三鞭酒？
海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭，男人之寶。就算遠在在非洲都要想方設法泡三鞭酒，找不到三種原料就用獅子、獵豹和鬣狗代替……
非洲兄弟們都震驚了！
旁邊更震撼，一大瓶酒里泡著十幾隻粉紅粉紅的小東西，仔細一看，竟然是老鼠崽！
還沒睜開眼睛就被泡進酒里，還沒長毛，浸泡一年以上，時間越長越好。據說是過去廣東農村婦女坐月子時喝的，可以防止產後風和月子病。
「老闆，快來看！」
夏虎滿臉震驚的看著一個展櫃，面色發青，嘴唇都在顫抖著。莊臣好奇走過去，只見一個盤口大小的黃色物體，中間被挖出一個大洞，好像是奶酪？
「裡面……不會是？」
葉蓮娜也湊過來，死死盯著裡面不停蠕動的白色東西，雙手捂住小嘴，反胃道：「蛆！」
義大利的casu marzu，撒丁島特產，招待貴客的美味。扭動的蛆不是不小心放壞了的徵兆，而是故意養出來的！
用於促進發酵、分解奶酪中的脂肪。奶酪會變得非常柔軟，溢出汁水，撒丁語叫做lagrima，意為眼淚。蛆也變得潔白透明，能長到大約8毫米，一大塊奶酪中一般會有上千條。
所以上桌必須要有活蹦亂跳，甚至某些特別健康的蛆還能跳15厘米高。正是因為這種活力四射的feel，讓撒丁人把casu marzu視為催情食物……
莊臣感覺嗓子被人重重一擊，差一點吐出來！
在袋子裡乾嘔幾下，終於緩過勁，感嘆自己還是too young too simple。旁邊還有一個東西，也是撒丁人民的壯舉。
su cal露 sardu，也是奶酪，翻譯過來號稱撒丁島偉.哥。在小羊胃裡倒入生羊奶，發酵四個月，下面有勇士留言說吃起來很特別：
仿佛混進汽油和氨水的蠟！
墨西哥螞蟻卵、馬奶酒、貓屎咖啡、魚腸子做的魚醬、島國納豆、瑞典甘草糖、美國root beer……
其實很多東西都因人而異，比如貓屎咖啡豆，專門讓一種野生麝香貓吃掉咖啡豆後，在胃消化完排泄出來，被當地人收集起來發酵後製成的一種高級又昂貴的咖啡豆，風靡全世界。
納豆更是被認為營養豐富，泰國的榴槤，嚴禁帶上飛機，但喜歡的人也不少。
有人覺得吃鱈魚的精.子很噁心，但當它被叫做白子時，卻是很多人心中一道美味的日料。
還有很多用昆蟲做成的食物，按照策展人的說法，除了現在常見肉類以外，還有其他更環保、更可持續的蛋白質來源，就比如各種蟲子。
而旁邊展示著一頭豬的模型，全身上下被注射器包圍的豬，象徵充斥著激素、化學添加劑的現代工廠化養殖。
莊臣發現很多所謂噁心，不只是味道，還有文化差別。要說真噁心，這些東西遠遠不夠資格。
上次在東京聽李小牧說，美女盛只是入門，還有一種叫金粒餐的更加登峰造極。餐館豢養一些十二三歲的女孩子，每天伺候的好吃好喝，精心調理後取其新鮮大便，放入各種調料醃製，油煎炸後蘸著特製醬料食用。
還有生吃猴腦，活生生掀開頭蓋骨，用熱油一澆，然後……
剛出生的小老鼠一盤，調料一盤。用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，老鼠會吱兒的叫一聲，再來將它沾到調味料時，又會吱兒一聲，當放入食用者口中時，鼠發出最後一吱兒
三吱兒！
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下鴨腳裝盤上桌。
就算莊臣再愛吃，這種活生生折磨生命的所謂美味還是不能接受，這才是真正的噁心！
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