荒野乾飯王 第39章 花式烤松蘑!

    第39章 花式烤松蘑!

    直播畫面中,

    「釣魚不愧是最受歡迎的戶外活動啊,我覺得我以後每天下午都要抽點時間釣魚才行。」

    蘇陌一邊切著松蘑,享受著這難得的安逸,一邊不斷的感嘆著:「這裡的風景美如畫,坐在清澈的冰川湖邊,你不僅能從湖面眺望遠處雄偉的山脈,還能看見湖面『漂浮著』山上碎裂的冰蓋,雪色的冰川冰蓋倒映在湖中,仿若一個寧靜的人間秘境。

    在這裡就地甩上一桿,嘿嘿,然後一邊烤火一邊烤美味的牛肝菌,簡直不要太愜意。」

    說著,蘇陌又拿起一個最大的松蘑炫耀了起來:「看看,你們看看這厚實的菌,如果你能親手撫摸它背面的一層一層的褶皺,你會驚訝於它們有多麼的嬌嫩和柔軟,那觸感,柔柔的,又肉肉的,還帶著松樹特有的氣味,嘿嘿。」

    「牛肝菌是很適合燒烤的,適宜燒烤的菌子還有雞樅、松茸、青頭菌,猴頭菌等等,你們有空都可以嘗試一下。」

    蘇陌松蘑都片好後,拿樹枝串了一串,然後就迫不及待地就從火堆挑了些燒紅的木炭出來。

    「高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,直接烤就行,由於我切的很薄,所以烤的時候很要注意火候,要保證熟,但也不能烤的太焦,否則就是在吃碳了。」

    蘇陌把串好的松蘑片放在紅通通的炭火上轉動著,不一會兒,松蘑片的水分便溢出,發出「滋滋」的聲音。

    「啊啊啊啊啊啊!」

    「我的炭烤松茸點了沒啊?」

    楚清妍已經受不了了,心態很爆炸:「蘇陌居然搞偷襲,太不講武德了!」

    「何止是不講武德?」

    雷爺苦笑著說道:「你說他烤蘑菇就烤蘑菇嘛,還先給咱來個環境氣氛渲染,搞得我都想去湖邊釣魚野炊了,過分!」

    可不是嗎?

    先不說烤松蘑好不好吃,單是這愜意無比的畫面就讓水友們的眼淚都要下來了,這是多少人嚮往,卻又過不起的生活啊!

    此時,耳邊再傳來那松蘑片滋滋作響的聲音,這刺激誰受得了啊!

    「我不聽我不聽,反正我覺得肯定不好吃,嗯,一定不好吃,不說燒烤蘸料,他連油都沒有,直接這樣烤怎麼可能好吃!」

    楚清妍很是傲嬌的說道。

    只是,話音才落,就聽蘇陌又悠哉游哉說道:「烤牛肝菌呢,也不用塗抹油脂,這樣才能保持牛肝菌原汁原味的鮮香,然後再蘸點鹽就夠了,喜歡菌子的保證會欲仙欲死。」

    「.」

    楚清妍絕望了,直接放棄治療,生無可戀的癱在桌子上,眼神空洞的看著蘇陌烤蘑菇,不斷咽口水。

    「哈哈哈!」

    「哈哈哈哈!」

    「我去,陌爺也太針對了吧?」

    「噗,就離譜!

    「原來烤牛肝菌不刷油比刷油更好啊,學到了!「

    「666666!」

    全場已然笑瘋,這刀補得,太精準了!

    「好了,這串已經搞定,菌香四溢呀,哈哈,我先幫你們嘗嘗哈。」

    蘇陌嘻嘻笑著,展示了下烤好的松蘑片,然後「嗷嗚」一口將蘑菇串直擼到底!

    「唔~」

    「吼吼吼,太好吃了!」

    蘇陌的眼睛都亮了起來:「鮮牛肝菌的肉質比較飽滿,入口之後,第一感覺是非常爽滑,咬一口就能感受到牛肝菌獨特的鮮嫩之感,而且神奇的是,在嫩滑觸感之下,它的口感居然比香菇等其他菌類還要脆一些,很是清爽。」


    蘇陌咂吧了兩下嘴:「唔,吃完之後舌尖還留有一些清新的感覺,讓人回味無窮啊!」

    「咦,又來這一套!」

    「我不信!」

    「靠了,被你搞得我都想明天就去買松蘑試試了。」

    「啊啊啊啊,好折磨人啊,姐的口水流了一地。」

    此時,又見蘇陌將乾淨的鵝卵石平鋪在火紅的木炭上,然後自顧自的說道:「剛剛那樣烤還是會帶有一股木柴的煙味,有種煙熏的感覺,雖說別有風味吧,但其實也削弱了原本松蘑的天然鮮美感,作為一個有追求的乾飯人,我覺得還是差點意思。」

    「主要是因為我這炭不太行啊,如果大家有條件,可以用荔枝木炭烤,妥妥的。」

    「荔枝木炭的最大的好處其實不是什麼荔枝木有淡淡的果香,能讓食物附帶果香變得更美味之類的。

    主要還是因為荔枝木在燃燒的時候煙氣少,燃燒時候雜質少,便是明火烤,也不會讓食物本味被煙火污染破壞太多,使得烤出來的食物更加的原汁原味。」

    「除了荔枝木炭,還有龍眼木炭、橄欖木炭,都是極好的選擇,這三種炭其實都是古人為了煮出好茶,為了不使茶湯被煙氣污染而搗鼓出來的。

    古書中有記載:火必以堅木炭為上,然本性未盡,尚有餘煙,煙氣入湯,湯必無用」

    蘇陌看不到彈幕,並不能水友實時交流,所以向來都是想到什麼說什麼。

    但水友們卻都聽傻了!

    原本以為蘇陌已經夠講究了的,他這麼一聊,簡直就是頂級老饕啊。

    而且那種上知天文下知地理的既視感,隨時引經據典不在話下,自言自語都能讓人學到許多姿勢,水友們直接就服到了五體投地。

    「講究!」

    「太講究了!」

    「吃貨才是本體已坐實!」

    「講究個毛線,吃貨本體坐實個錘子,凡爾賽本體才坐實了好麼?」

    「哈哈哈,是啊,陌哥也太凡了吧,有烤蘑菇吃,居然還敢挑剔木炭不夠好!」

    「哈哈,荔枝木麼?我一定要試試!」

    「膠幾人告訴你,橄欖木炭才是王者!」

    「不過!」

    蘇陌嘿嘿一笑,「咱雖然條件有限,但也不是就沒招了,我準備用石炙的方式試試看。」

    鋪在木炭上的鵝卵石已經變成了炙熱的烤板,蘇陌連忙把松蘑一片一片的放上去,不一會,那誘人的「滋滋」聲就瘋狂響起!

    「66666!」

    「臥槽,我說你撿石頭做什麼呢!」

    「受不了了呀,烤個蘑菇還帶花式的。」

    「我好餓啊,能不能分我一片,一片就行!」

    不僅如此石烤松蘑片的「滋滋」聲擾人,蘇陌旁邊那堆火上在煮樺樹汁的鍋也在「咕嘟咕嘟」,雙重刺激,雙倍快樂!

    而蘇陌又何止一種吃法,細細的撒上鹽粉後,先夾起一片嘗了嘗:「不錯,木柴煙火味果然少了很多,呃,不過還是有,我再沾點糖看看能不能把它的鮮味再提一提.」

    說著,又給幾片刷上了已經煮得濃稠了許多的樺樹汁,炙烤片刻後,一大口下去,蘇陌的眼睛又是一亮:「嘿嘿,有意外的驚喜哦,樺樹汁的糖分很低,不僅沒有搶味,而且讓松蘑更加的鮮美清爽了,哈哈哈!」

    「.」

    「救命啊」

    「我徹底服了,陌爺是美食家吧?」

    「該死的,這個節奏,要是讓他釣到魚,那還得了?」



第39章 花式烤松蘑!  
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