聽到蘇白的問題,還不等趙心晴回答,兩個直播間裡的彈幕,立刻開始踴躍舉手。
【我知道我知道!】
【第一步,先把紅薯搗碎!】
【老師,這太簡單了!下一個問題!】
【有了相關容器之後,製作紅薯澱粉,是相當簡單的一件事!】
【咳根據先前的經驗,我感覺這件事沒有那麼簡單!】
【沒錯,下一秒,趙博士將會看著彈幕,輕蔑一笑,然後搖頭道:當然沒有那麼簡單!】
趙心晴被這些插科打諢的彈幕逗笑,搖頭說道:
「就是這麼簡單。」
「第一步,先把紅薯搗碎。」
兩人將乾淨的紅薯,用竹刃、匕首,簡單切成大塊,丟進了鐵鍋里。
當鐵鍋中盛了七成紅薯的時候,蘇白和趙心晴手持石頭,開始在鐵鍋中搗碎紅薯塊兒。
搗碎紅薯用的力量,並不需要太大,經過反覆鍛打和回火處理的鐵鍋,完全能夠承受如此力量的敲砸,並不會出現半點兒損壞。
很快,一大鍋紅薯,就已經被兩人敲砸成了一鍋灰白色的漿糊。
兩個直播間中,觀眾們看著鍋中之物,微微皺眉,疑惑道:
【這顏色,不太對勁啊?】
【我之前在農村老家製作過紅薯澱粉,應該是黃白色的啊?】
【不好,這紅薯有毒!】
趙心晴瞥了一眼彈幕,搖頭道:
「是正常的顏色。」
「我們沒有給紅薯去皮罷了。」
「紅薯皮中,有粗纖維和一些天然的色素。」
「不去皮的話,多少會導致最後成品中,有更多的雜質,顏色也會偏黑。」
「但其功能性並不受到影響。」
「而給紅薯去皮,是一項非常繁瑣的工作,會消耗我和蘇白極大的時間和精力。」
「在荒野中,我們只尋求功能性,不追求美觀,自然可以省略去皮這個步驟。」
彈幕恍然大悟。
趙心晴起身,往鐵鍋中加入了一些清水。
略加攪拌,這一鍋東西,便成了一鍋十分渾濁的糊狀物。
彈幕:
【emmmmmm】
【看起來和食物不沾邊啊】
【不是很有胃口】
【甚至有一種,他們在玩兒屎的錯覺。】
趙心晴微微搖頭,說道:
「稍安勿躁,一切都在正常的軌跡上。」
「現在,這鍋里的東西,有水、紅薯粗纖維,以及紅薯澱粉。」
「我們需要的,就是紅薯澱粉。」
「剩下的兩種物質,需要去除。」
趙心晴頓了頓,說道:
「水很簡單,只需要經過沉澱、晾曬的步驟,就可以去除。」
「而紅薯粗纖維,和紅薯澱粉,則是我們需要著重區分的。」
彈幕:
【emmmm】
【聽起來有些複雜啊?】
【啊這這聽起來,像是一袋大米,一袋綠豆,混在了一起,現在要讓你重新將大米和綠豆分別裝起來】
【直接逼人跳樓好嗎?】
趙心晴笑道:
「啊不,這個類比不太準確。」
「你們可以類比成,一斤蘋果和一斤小米混在了一起,這樣就簡單多了。」
「眾所周知,澱粉是沒有固定結構的,可以是大澱粉顆粒,也可以是極小的澱粉顆粒。」
「因為我們一開始的搗碎工序,所以這鍋里的澱粉,都是非常細碎的小顆粒。」
「而澱粉是可以溶於水的。」
「紅薯粗纖維則無法溶於水。」
「這樣一來,就給我們提供了能夠將之分離的機會。」
聞言,彈幕恍然大悟:
【原來是這樣!】
【利用不同特性,將之分離出來!】
【人類先祖好聰明啊!這都能想到!】
趙心晴一邊說著,一邊指揮著蘇白,從鍋中撈出一團沉在水底的糊狀物。
「將這團東西的水分擠干。」趙心晴說道。
蘇白雙手用力,仿佛擠一團吸滿了水分的濕巾。
隨著蘇白的擠壓,一連串灰白色的水流,順著他的指縫,滴落回鐵鍋中。
很快,蘇白手中,只剩下了一團灰白色的固形物,被捏得像個髒雪球。
趙心晴拿著一個裝滿了清水的小竹筒,說道:
「將這團東西在手中揉碎,儘量不要掉下去。」
蘇白照做,將這髒雪球般的東西,在手掌中掰開、揉碎。
趙心晴一點點向這團揉碎的東西里倒水。
浸滿了水分,這團東西再一次變得蓬鬆粘稠起來。
趙心晴說道:
「再擠干。」
如此反覆三次,趙心晴觀察了一下蘇白手中的東西,點頭說道:
「很好,將這東西丟掉吧。」
蘇白依言照做,將手中這些幾乎不含澱粉的紅薯纖維,丟在了一旁的空地上。
趙心晴說道:
「這些被過濾出來的紅薯纖維,曬乾之後可以充當燃料,也可以放進土中充當肥料。」
「我們並不缺乏燃料,直接全部丟回土裡,當做肥料就好。」
彈幕:
【emmmm你們就在這裡待一年,第二輪在不在這裡停留還不好說呢。】
【需要這樣保護水土嗎?】
【我怎麼感覺,充當燃料更好一些?】
【畢竟,燃料更多,你們就能花費更少的時間去砍樹,就能用更多的精力,去做其它更有意義的事情。】
趙心晴搖頭道:
「燃燒效率很一般,另外,說到燃料,我倆是真的不缺。」
「還有一個神秘的寶藏,一直藏著,沒有拿出來燒呢。」
彈幕吃了一斤:
【什麼?】
【我去,趙博士真的是個寶藏女孩啊。】
【快說快說,到底是什麼底牌級別的燃料?】
蘇白一邊繼續手中的操作,一邊問道:
「難道說」
「是牛糞?」
趙心晴一邊澆水,一邊點頭笑道:
「嗯,沒錯,是小吃貨的牛糞。」
「她的牛糞,我們一直都有收集。」
彈幕:
【】
【鏟起來,丟到營地後面的垃圾堆,這也能叫收集?】
【牛糞超臭的,必須天天鏟,不然這營地里根本沒法兒住人。】
【大貓也是非常喜歡乾淨的生物,忍著不吃小吃貨,已經足夠給面子了,還要忍著小吃貨的屎味兒的話,搞不好什麼時候就要離家出走了。】
趙心晴連連搖頭,笑道:
「誰說那是個垃圾堆了?」
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