「我愛吃我愛吃!」
單予馨已經要流口水了,「老闆,來六分!」
張尚晉有些奇怪,「不是五個人嗎?」
「我自己吃兩份呀,這麼好吃的東西,怎麼能不多吃一點呢!」
張尚晉一臉無語,「你呀,眼睛大胃小,還買那麼多東西呢,你怎麼根本都吃不完!」
「那我不管,我就想要!」
單予馨據理力爭。
「老闆五份就好,多了浪費。」
張尚晉無奈道,「我不吃行了吧,我的給你吃。」
「那可說好哈,一口也不能吃!」
單予馨一臉警戒。
「嗯嗯,我不吃,我絕對不吃。」
張尚晉撇撇嘴,「反正到時候你肯定吃不了,說不定一份都吃不了。」
「哼,誰說的,我可能吃了!」
單予馨非常不滿,「你一會看著吧!」
「切。」
兩個人繼續往前走,很快,就聞到了另一種香味。
「魯朗石鍋雞?」
單予馨雙眼發光,「這是個啥,沒聽過誒!」
「過去看看不就知道了。」
張尚晉呵呵一笑,拉著單予馨走了上去。
老闆見客人來了,熱情的介紹著,「咱這正宗的魯朗石鍋雞,只能在我們這裡吃到嘿!」
「老闆,這有啥特色嗎?」
單予馨問道。
「必須的姑娘。」
老闆笑笑,「石鍋雞最厲害的地方不是食材,而是這口鍋。」
「石鍋的材料是一種叫做「皂石」的雲母石,而這種石頭只有墨脫才能找到。
原材料就需要找背夫人工背出來,最終還要由族人手工鑿制。
鑿制的時候還必須要用力均勻,一旦用力過大,皂石就會被鑿穿。
所以一口好的石鍋成本相當高,但這種石鍋保溫性很好,並且燉出來的食物營養價值很高,裡面會含有各種微量礦物元素,女孩子吃美容養顏呢!」
一聽這話,單予馨豪氣的點頭,「買了,要兩隻!」
「好勒好勒!」
老闆熱情的笑笑,「當然了,做石鍋雞還有一道食材也很重要,就是魯朗特產的「手掌參」。這種手掌參,只在海拔4000米以上的高山草地上能找到。用當地自然放養的藏香雞,加上各種野山菌、藏貝母、薏仁、紅棗一起文火慢燉。盛上一碗熱騰騰的雞湯,整個人都被湯汁的熱度和香氣包圍。」
張尚晉笑笑,他一直站在旁邊看著這道菜的歷史。
等單予馨把雞拿在首殺是那個,張尚晉問道,「知道來源嗎?」
「張老師請說!」
單予馨一臉嚴肅。
「魯朗鎮位於川藏318國道然烏地區到八一地區中間,當地盛產手掌參和由當地含特殊礦物元素石材製作的石鍋。以手掌參和土雞為原料,經這種石鍋慢火燉製的魯朗石鍋雞風味非常獨特,湯味有一股淡淡的藥材清香,雞肉嫩而有彈性。」
「是呀是呀,我問道了藥材的味道,真的好香呢,一會我自己吃一隻,剩下的另一隻,你們四個人分!」
單予馨點點頭道。
「燉雞用的石鍋是用一種叫做「皂石」的雲母石砍鑿而成,而這種石頭僅產於墨脫,要靠背夫從墨脫把原始石材背出來後,再由門巴族人用整塊石材手工細心鑿制,加工時要求下手力道勻稱,一旦心急,皂石立被鑿穿,所以這種石鍋售價也非常昂貴。墨綠色的雲母石鍋,保溫性特別好,而且據說富含鎂鐵等17種礦物微量元素。」
張尚晉又重複了一遍,「沒想到除了這雞,這鍋也不錯。」
「嗯嗯,張老師教的挺好,獎勵你一塊雞肉吃。」
單予馨把手伸進袋子裡,撕下來一個雞翅塞進了張尚晉的嘴裡,「吃能不能堵住你的嘴?」
「可能堵住我一分鐘,堵不住一天!」
張尚晉惡狠狠的說道。
『斯哈...可惡!』
單予馨再次撕下來一塊,「三分鐘,不許說話!」
隨後,就蹦蹦躂躂的自己往前溜達。
只剩下原地張尚晉一臉無奈。
之後就看見單予馨停在了一家牛肉乾面前。
氂牛肉乾每年到了氣溫達到零下以後,藏民們就會開始製作牛肉乾。把牛羊肉切成條狀,掛在陰涼處自然風乾上幾個月,就能吃了。
牛羊肉在經過風乾之後變得很鬆脆,也成了一種好攜帶和長期存放的方便食品,也很適合作為特產買回去。
張尚晉想了想,隨即走過去,「老闆,你這有包裝盒嗎?」
「有,要送禮嗎小伙子?」
張尚晉點點頭,「給我包個八箱吧,能給我送一下嘛?」
老闆猶豫了片刻點點頭,「送哪裡,太遠我也送不了。」
張尚晉呵呵一笑,「不遠,就這條街前面的考藏香豬那家飯店,你在門口喊張尚晉,就有人來接應你了,你把東西給他就行。」
「好嘞,那錢...」
「我給!」
張尚晉付完款,拉著單予馨繼續往前走。
『尚晉,買那麼多幹嘛呀?』
單予馨問道。
「節目組那三個人一人一箱,其他的回去分一分就沒了,你爸媽也有兩箱。」
「噢,這樣呀。」
單予馨點點頭。
「好了,我們回去吧,東西都買的差不多了。」
張尚晉拉著單予馨又逛了一會,隨即返回。
「喲,買了這麼多東西?」
張尚晉看著飯桌上的考藏香豬都放桌子上了,還有不少的東西。
桌上還準備了五個小刀,可以自己片著吃的。
「哎呀,還買這麼多東西回來,又吃不完。」
張尚晉笑笑,「這都是馨馨要給你們買的,我都說吃不完,她非要買,說是要讓你們嘗嘗。」
「謝謝馨姐!」
其他兩個人一臉笑容。
單予馨愣了一下,隨即笑笑,「吃飯吃飯,我都鵝了!」
「呵呵,馨馨,我問你個問題,咱們這一路,經歷了多少個城市和景點?」
單予馨擦擦嘴,想了想,「第1站就是雅安啦!」
「一座優雅而安寧的城市,牛背山、碧峰峽、神木壘都是美不勝收。邊上的蒙山頂上不僅有尖尖茶,還有山藥燉雞,炒筍絲,耙耙菜,麻辣雞,老臘肉..每一道都有滋有味!」
「嗯,不虧是吃貨,只記得吃。」
張尚晉在旁邊冷不丁的說道。
「討厭死了你,我也不是只記得吃好吧!」
單予馨不滿的說道,「神木壘,牛背山,碧峰峽我都記得呢!」
「不過嘛撻撻面是雅安的特色麵食,市區裡有家蘭師傅撻撻面是老字號,這個我記得倒是清楚!」
「還有麻椒雞!」
張尚晉補充道,「你可別鬧忘了,在車上還打包了一份呢!」
「哦哦哦,對對對。」
單予馨瘋狂點頭,「第2站是瀘定還記得小學課本里的《飛奪瀘定橋》那篇課文吧,沒錯,就是這裡。周邊的貢嘎山、海螺溝、二郎山讓你體驗到現代冰川的美景。」
「東邊相鄰的石棉縣可謂是燒烤的天堂,然後用其當地特產折耳根做的涼拌折耳根也被譽為是黑暗料理,那個味道只有愛他的人才懂!我就是愛她的人!」
單予馨嘿嘿一笑,隨即用小刀劃下一片豬肉,扔進嘴裡。
「嘶...這味道!」
「這口感!」
「太好吃了叭!!!」
單予馨又切了一大口,一桌子人都看她吃。
「別愣著呀,快點吃呀,這麼好吃的,涼了就不好吃了!」
單予馨舔了舔手指,「第三站,就是康定啦!」
「康定情歌染我記憶尤深呀!」
「一座跑馬山,名揚五湖四海。木格措、新都橋、雅哈景區、雅家梗景區、野牛溝等等,隨便拿出來一個都是攝影聖地,嚴導還拍了不少照片呢!」
「呵呵,還有什麼?」
「新都橋,木格措,紅石海灘啊!」單予馨說道,「尚晉,你還想考我呀!我這個學生可是很認真聽講的!」
「對啦,還有康定涼粉!」
單予馨看著張尚晉說道,「這可是張老師交給我的呢,是由當地的白豌豆精製而成,韌性很好,其中又以黃涼粉著稱,厚薄均勻,光澤發亮,筷拈不斷,值得一試。一碗下去,麻辣鮮美,頓時疲勞全無,繼續趕路。」
「喲,這都記得?」
張尚晉驚了一下。
「那可不,你看看呢。」
單予馨說道,「接下來就是第四站啦,理塘、巴塘!」
「不過這已經開始偏向藏式風格了,風景秀麗,人傑地靈。」
單予馨挖了一大勺子手抓羊肉飯,滿嘴嘟囔的說道,「白天在理塘縣看美麗的扎嘎神山、一望無際的毛埡大草原,如果遇到藏曆六月還能看到規模盛大的賽馬會。晚上到了巴塘看看熱坑溫泉,感受下寒夜裡的暖意。對了,如果秋天去的話邊上的稻城絕對不能錯過,讓你體驗什麼叫萬山紅遍,層林浸染!」
「喔嚯,你還真做功課了呀?」
張尚晉一臉震驚,「這你都記得清清楚楚!」
「我小名叫過目不忘,嘿嘿嘿。」
單予馨一臉得意,「那個賽馬節我還去騎馬了呢,我怎麼能不記得!」
「還有那個溫泉,叫什麼溫泉來著,熱炕頭溫泉?」
「啥玩意??
張尚晉差點噴出來,「那叫巴塘熱炕溫泉!」
「哦哦哦對,巴塘熱炕溫泉。」
單予馨嘻嘻一笑,「吃的方面偏向藏餐,理塘特產冬蟲夏草,品質沒得說,性價比很高,不妨買點回去孝敬長輩。巴塘的團結包子一個包子就是一籠,餡兒為土豆片、牛肉、青椒等,麵筋勁道,味道鮮美,那個包子真的好好吃啊,我還想去吃,尚晉~」
「等回去路過的再給你買吧。」
張尚晉笑著搖搖頭,「真是,啥都想吃。」
「哼,下一站,左貢!」
單予馨輕哼一聲,「左貢交通四通八達,承東啟西、結合南北,是歷代茶馬古道進出西藏的必經之地。邦達是川藏南北線的交匯點,也是瀾滄江和怒江之間的分水嶺。遼闊的草原,風情十足的民居,必會讓你流連忘返。不過要注意的是整個昌都地區除開機場附近外,其它地方因處於高山峽谷區,11月至次年3月大都大雪封山,而7、9月雨季時泥石流和塌方較多。出行一定注意安全哦!」
這一次,單予馨是面對鏡頭說的,嚴光明看她啥都會,那還不趕緊拿出來鏡頭給大家科普一下,還能給單予馨梳理一個好形象,何樂而不為呢!
「馨馨,介紹一下,有啥好玩的給觀眾們聽一聽。」
張尚晉說道。
「嗯...左貢民居和邦達草原吧,比較適合遊玩!」
單予馨想了想說道。
「接下來呢,你還知道不?」
張尚晉笑呵呵的看著單予馨問道。
「第6站:八宿、波密!」
單予馨驕傲的抬著腦袋,「我都會,別想難住我!」
「八宿有著集冰川、湖泊、草地和原始森林為一體的然烏湖,神秘莫測的多拉神山、呷許岩畫和藏東享有盛名的同卡寺等風景名勝雲集八宿境內,這裡還有甜蜜蜜的八宿醉梨。」
說著,單予馨從自己的包包里拿出一顆梨子,「看,我還要私貨哦,嘿嘿,這個梨確實很好吃,我安利給大家!」
「而且八宿烏湖絕對值得一去!姐們們,非常漂亮的風景!」
「波密絕對是藏地不可錯過的絕美小鎮,桃花溝一年四季風景如畫,絕對讓你有觸電的感覺。我個人都想賴在那裡不想動彈了。」
面對鏡頭,單予馨一臉笑容,笑呵呵的解釋道。
「下一站,就是我們現在所在的林芝啦!」
單予馨指了指桌子上的考藏香豬,「林芝藏語意為「娘氏家庭的寶座或太陽的寶座」,被稱為西藏的江南,以世界上最深的峽谷——雅魯藏布江大峽谷著稱於世。還有西藏東布最大的淡水堰塞湖之一的錯高湖,湖水碧綠,冬天不結冰。」
「而且到了林芝,藏香豬一定要試試,烤藏香豬是藏民的傳統民族美食,各個節日都是主角。尤其是豬皮,口味q彈爽嫩,遠異於一般生豬。」
單予馨邊吃邊說,吃的嘴唇上都是一層油,「最後一站,就是拉薩了,只不過我們還沒去,等到了拉薩再給大家介紹風土人情,那就拜拜咯~」