萌妹子養成記 200馬奶酒

    五香牛肉的香氣是關不住的，洛媛媛這邊還在切牛肉，所有聞到香味的吃貨們聞風而動，已經把不小的廚房團團圍住了。

    前輩們不好意思為難洛媛媛一個小輩，只能拿祁清泉開刀。

    「你這小子，背著我們一個人偷偷吃什麼獨食呢？」

    「你小子有好事也不想著哥哥，白對你那麼好了。」

    「昨天還說最愛我呢！你就是這麼愛姐姐的？」

    ……

    雅力士拔開人群，看著醬紅色的牛肉，聞著十里飄香的味道，大吼一聲，「都不要搶，走走走，這是雅力士我一個人的！」

    史蒂芬老校長搖晃著手裡的汾酒瓶子，笑道：「我也沒有？」

    雅力士笑逐顏開，「哪能呢！我們爺倆共享！共享！」

    其他人羨慕嫉妒恨的看著雅力士，憤憤不平的走了。

    沒辦法，誰讓自己打不過這個莽夫呢？

    只能認了。

    洛媛媛可不理會這些，一個鐵鍋燒的熱熱的，放上半鍋菜籽油等油燒到七八成熱，花椒、辣椒下鍋煸香，放入五香牛肉翻炒，一時間，麻辣鮮香薰染了整個廚房。

    一碟子牛肉，一壺汾酒，雅力士直接投降，「小丫頭，明天上午直接過來，雅力士手把手教你，包教包會。」

    史蒂芬老校長摸著鬍子，笑道：「不多嘗嘗其他菜式？」

    雅力士搖搖頭，「比起祁清泉來說，有現成吃的，不遭罪，我幸福多了。再說了，小姑娘可不是那種過河拆橋的人。有點啥好吃的，好喝的，忘不了我的，是吧！」

    洛媛媛就笑了。

    都說雅力士是個莽夫，卻是個粗中有細的漢子。

    比起祁清泉，洛媛媛到覺得雅力士可愛的多。

    「明天晚上，還是這個點，咱們吃火爆小龍蝦！哦！對了，馬奶酒好了。你們要嘗一嘗嗎？」

    史蒂芬老校長點點頭，「當然。想到這傳說中的美酒，我都有些迫不及待了。聽說喝這個馬奶酒，酒量能夠提升一倍？」

    洛媛媛微微一笑，「是有這樣的記載，但我沒有試過。」

    史蒂芬老校長摸著自己的長鬍子，呵呵一笑，「今天我就來試一試。雅力士，沒想到我也有喝過你的一天。」

    雅力士搖搖頭，壓根不信，「那就祝你得償所願！」

    月亮慢慢的爬上來，洛媛媛把自己早就藏好一塊牛肉切成薄片，慢慢的品著。

    史蒂芬老校長的那一瓶汾酒早就見底了，洛媛媛釀造的馬奶酒倒是還有不少。

    一般的馬奶酒顏色淡黃或淡黃綠色，清亮透明，有少量蛋白沉澱。但洛媛媛拿出來的馬奶酒無色、清亮透明，沒有懸浮物和沉澱，放在唇間，一股純正、清雅的**與酒香撲面而來。

    一口馬奶酒入喉，一股酸甜如同嬰兒飲品一般的味道襲來，雅力士好險沒有吐出來。

    而史蒂芬老校長則是好笑的看著他，一副等著看他出醜的樣子，雅力士硬著頭皮咽了下去。

    酸甜的味道在唇齒間迴蕩，帶著淡淡的酒香，沒有預想那麼令人難以接受。雅力士委屈的喝著馬奶酒，漸漸的也從酸甜的馬奶酒裡面琢磨出味道來。

    瞥了一眼還在慢慢品味五香牛肉的洛媛媛，雅力士呵呵一笑，「小丫頭，不老實。居然自己還藏著掖著吃獨食。」

    洛媛媛楞了一下，才回道：「我不嘗一嘗，怎麼知道好不好吃，需不需要改進呢？」

    史蒂芬老校長摸著自己的鬍子一笑，「那，現在嘗到了？」

    洛媛媛心裡一咯噔，史蒂芬老校長已經伸手，把洛媛媛吃的正香的原味五香牛肉給端走了。

    這老頭不厚道，一邊吃著，一邊還要點評，「嗯！不一樣的做法，一樣的好吃！雅力士，這筆買賣，划算！」

    洛媛媛被搶了吃的，也不氣惱，站起身，默默的走到廚房後邊的水池邊。

    那裡還有一池子河蝦。

    這些河蝦除去頭部，個個都有食指長短，強壯有力的蝦尾有成年男子手指粗細。每隻都在水池裡張牙舞爪，舉著長長的鉗子，左揮右舞，很有活力。

    洛媛媛看著他們張牙舞爪的樣子，狠狠地說道：「有什麼好得意！看我不吃了你們！」

    洛媛媛抄起一個網子下去，十個河蝦就只能在網子裡面張牙舞爪了。

    洛媛媛準備做的就是漂亮又誘人的鳳尾蝦！

    一般來說，一份鳳尾蝦是八隻，可洛媛媛覺得，多兩隻又怎麼了，反正自己吃，不需要講究這麼多。

    十隻蝦子就成了洛媛媛的盤中餐，無一倖免。

    洛媛媛拿出一支細細的軟毛刷，開始逐個的清洗每隻蝦，哪怕一會需要丟掉的頭部和鉗子，也清理的乾乾淨淨，每個細小的部位都被軟毛刷，細緻的刷過。

    洛媛媛覺得吃的東西，要入口，一定要謹慎。

    也就是自己吃的，要是換了給別的食客做這樣一份菜餚，那還得戴上口罩和帽子，控制呼吸，力求完全無污染。

    洛媛媛拿著軟毛刷，用一種特別的力度控制著河蝦，另一隻手有規律的律動，河蝦像是在享受按摩似的，整個懶洋洋，蝦尾特別舒展。

    這個時候，洛媛媛就要開始下狠手了，動作飛速的先行開背，完整的取出背後蝦線，左手一轉，右手一抹，順間取出前腹的黑線。

    掐去頭部，完整的撥開蝦殼，蝦尾還是舒展著的，移到一旁乾淨的白盤備用，重複同樣的動作。

    洛媛媛的速度極其迅速，處理完十隻蝦也不過五分鐘，每隻開背的蝦，瑩白的蝦尾襯著白盤，就好像透明了一般。

    洛媛媛的動作如行雲流水般優美，每一隻蝦尾擺在盤子裡就好像一個個盛開的梧桐花，堅硬的尾殼就是張開的小喇叭，看著格外喜人。

    雅力士和史蒂芬老校長就那麼靜靜地看著，不敢發出一點聲音，就怕驚擾到了洛媛媛。

    直到袁州處理完，雅力士開口，「就看著一手，真不相信這小丫頭沒有刀工的基礎。」

    「也許，姚百味就是拿徒弟出來炫耀的。」史蒂芬老校長呆愣愣的點頭。

    「前面那些我看不出來道道，可那開背的刀工很好，力度也不錯，兩邊厚薄一樣，深度也一樣。孺子可教也！」雅力士難得那麼肯定一個人。

    「先前那些動作，應該是放鬆蝦尾，以便完整取出蝦線的。看來，這小姑娘是要做正宗的鳳尾蝦了。」這番話一說，就知道史蒂芬老校長是個地道的吃貨，不然哪有這麼懂行。

    (未完待續。)