蘇廚 第六百七十一章 烤串

    第六百七十一章烤串

    蘇油對綠箬其實是非常欣賞，要說如今的女孩子，哪種最接近後世，除了西南夷，也就只能是名妓了。

    當然，名妓有時也是豪富們的禁臠，類似後世被包養的小明星。

    比如大蘇在杭州當通判，對那個綽號叫「九尾狐」官妓，大蘇就敢趁知州不在的時候放良：「五日京兆，判斷自由；九尾野狐，從良任便。」

    而對那個叫姓周的花魁，大蘇就只敢寫：「慕周南之化，此意誠可嘉；空冀北之群，所請宜不允。」

    沒辦法，花魁娘子是知州陳襄的心頭肉。

    大宋制度，官員與官妓的關係不能過密，但是尋租關係天然存在，該發生的事情就一定會發生。

    所以綠箬把愛情當做信仰，堅定追求張小七，最終成全了好事，蘇油對這女孩還是非常尊重的。

    「張小七獨占花魁」，去年張麒回來娶了綠箬小娘子，汴京城裡都傳成佳話了。

    老尹家又給寫成了平話，說道是張小七自幼無父無母，後蒙蘇油收留，因排行老七，哥哥們愛惜他，重活都不捨得讓他干，結果長大成了浮行浪子。

    直到得遇花魁，才收束性子，立誓要將花魁娶到。

    花魁定下三個條件：一是要有能娶自己的本錢；二是要為國家立下有足夠的功勞；三是要表現出對自己的愛意。

    張小七翻然醒悟，轉身就跟著蘇少保去了陝西，其後深入青唐與藩王貿易，得了不菲的家資；回來後將地圖獻於經略司，為國立下大功；中間還認識了三元帥哥馮京，最後千里奔回，在迎仙館一曲鳳求凰，贏得了美人心。

    天從人願，恰好馮京當任開封府尹，於是張小七去求得了脫籍文書，攜美而歸。

    蘇油回京之後聽說此事，不由得為綠箬的聰慧感到佩服，這故事，絕對是綠箬運作出來的，放到後世，這就叫洗白人設。

    張麒不求仕進，但其實一直就是蘇油的貼身秘書，對蘇油來說，重要性不亞於蘇小妹。

    綠箬看得非常明白，張麒娶了自己，仕途也就無望，但通過這種方式，可以一舉扭轉了自己老公在汴京市民心目中的形象。

    浪子回頭金不換，婚前是浪子，婚後成了好人，再捐一個員外郎之類的散官，在開封府占定好口碑，加上家財萬貫，關係深厚，這就安穩無比。

    而綠箬，從今就貼上了「張麒老婆」的標籤，加上蘇油，足以讓那些對自己有覬覦之心的豪強勢家登徒子，打消念頭。

    這也是綠箬對自己的人生規劃，放眼整個汴京，甚至是整個大宋，除了蘇家，去哪裡都不會有自己的幸福。

    所以小娘子把自己安排得妥妥的，反倒是張麒以前心性不穩，對成家立業不怎麼上心，廢了綠箬不少心思，委屈了不少眼淚。

    要不是真喜歡張小七到了骨子裡，堂堂汴京花魁，也卑微不到這份上。

    張麒的女人緣，在蘇油眼裡一直就是一個謎，反正他就從來沒有看出張麒哪裡有值得女人高看的地方。

    可能就跟自己的老頭緣，在別人眼裡一樣的吧。

    蘇油笑道：「嫁給七哥，當真委屈嫂嫂了，今後七哥有怠慢的地方，自管來找我或者找薇兒，我讓哥哥們收拾他。」

    扁罐揮舞著小拳頭：「打，打不乖。」

    眾人都笑了，蘇油將扁罐抱起來親了兩口，促狹道：「扁罐乖，不能打，打了小七叔，疼的還不是小七嬸。」

    眾人又是大笑，綠箬頓時鬧了個大紅臉：「早聽說叔叔調皮。原來真是。」

    蘇油怕綠箬面子薄，趕緊打岔問道：「剛剛的曲子是什麼名字？可真好聽。」

    綠箬說道：「這是陳隋調，前朝流行江南的《玉樹後庭》和《春江花月》就是其本部曲子。」

    「本是琵琶曲，我將之減緩放慢，加以調整潤飾，合為一曲，取名為《春庭》。」

    蘇油讚嘆：「等八娘和二十七娘回來，讓她們知道什麼是真正的高手。」

    「其實音樂是非常重要的東西，既然你能制出此等美妙的樂曲，對平均律的音律，調試，音程，和弦，節奏，轉調等理論，理解應當相當深刻了。」

    說完看了張麒一眼：「小七哥也是竹管高手，我覺得你們以後可以繼續你的事業，給大宋編寫出一部樂理專著來。」

    「不過我就不行了，幹不了這個，填詞素來都是我的苦手。」

    綠箬笑道：「叔叔過謙了，讓你與大蘇來填詞，就好比江海難容於杯杓，泰山難置於條案。」

    蘇油搖頭：「哪裡那麼誇張。」

    不過轉念一想似乎還真是如此，大蘇後來創豪放一路，還被易安居士批評為不能唱，而蘇東坡自己也承認自己平生三不如人——喝酒，下棋，唱曲。

    種誼過來了：「老師，該你烤肉了。」

    蒟醬這東西，其實川南，二林多的是，其實就是一種胡椒類植物。

    同樣的東西還有好幾種，蓽茇，萎，蒟，都能找到。

    當然比起天竺胡椒，滋味的濃郁程度和純淨程度還是要差上一些。

    同樣的東西還有茴香，大茴香，小茴香，用來烤肉，味道都不如安息茴香。

    安息茴香，其實就是孜然。

    蘇油在陝西，紅花都能搞到，安息茴香，胡椒這些東西，要搞到不難，只看你留心不留心。

    如今的菜籽油也不是沒有，不過一是有些辣，而來產量還不高。

    小妹通過種植豌豆和培養金魚，對於動植物性狀分離，雜交技術，已經有了深刻的理解。

    金魚如今已經培育出了一個珍貴的品種——蛋種，不過喜歡蛋種金魚的是程文應史洞修這類大商賈，而且喜歡金黃色和銀白色的，原因很簡單——看起來就好像活的金元寶和銀元寶。

    而文人雅士仕女們，喜歡的是背鰭和尾鰭都非常修長飄逸，體態優雅的那種——文魚。

    而蘇油最愛龍睛，其實也沒有別的原因，因為這是他後世最喜歡的品種，也是大宋如今最常見的品種。

    這又是新的文化風潮——玻璃魚缸加金魚，士大夫家必備。

    這個生意被小妹獻給了兩宮太后，作為對皇宋慈善基金的貢獻，如今鄭州皇莊正在大力培養。

    精品金魚，能夠賣到兩貫錢一對。

    但是大宋人不把雅事弄得複雜那就不叫大宋人。

    要將魚缸養得漂亮，必須時常換水，刮缸壁，要將缸底養出一層厚厚的地毯狀綠苔，而水清得讓金魚如同游在空氣當中那般，才當得起「會養魚」三個字。

    更可怕的人家，還有訓魚人，能讓魚跟著指揮棒排隊列陣，前進掉頭，交叉行進，才是「魚待詔」的級別。

    而搞出這一套道道的蘇油，家中反而就用大腳盆，這裡有個雅名——「木海」隨便散養。

    小扁罐最喜歡的就是看魚魚，喜歡蹲那裡一看就是半天，然後就會聽見蘇油暴喝：「男孩子要站起來尿！」

    因此油類植物的雜交培育，鄭州莊子也在進行，這功勞蘇油當然不會給呂惠卿他們控制的司農寺。

    烤肉串，蘇家客人喜聞樂見的集體活動。

    天氣再熱，也抵擋不住大家烤肉的熱情。

    還有石薇給大家調製的涼茶酸梅湯，酸甜酸甜的，就著烤串喝一杯，那感覺，給個神仙都不換！

    衛朴挺不習慣可貞堂這種氛圍，就跟蘇家的烤菜一樣，太濃烈太熱鬧。

    不過他耳朵賊好，對旁邊給他剝蝦的沈括問道：「少保在那邊幹嘛呢？怎麼一會一個人問好？這是來了多少客人？」

    沈括朝那邊看了一眼：「衛老你聽茬了，那不是在問好，那是在問——好了沒？」

    催菜呢！