麗津市直管著9個縣,就人口、經濟、文化……而言,余朔縣在其中算是中等偏上水平,不是最富,也不是最窮的,比邊沐老家麗石縣那可是強多了。
苦杏村,余朔縣辛耘鄉下設最大的自然村。
村口建造有一處氣勢巍峨的牌坊,石木結構,看那樣式應該屬於功德類牌坊,車子行駛到跟前,看著很是壯觀。
輕踩油門,邊沐將越野車停在牌坊附近。
「黃老!這是功德牌坊吧?」
「沒錯!苦杏村出過大官,正二品。」
「怪不得!苦杏村?意思是當年這裡盛產苦杏?」
「何止,現在結出來的杏也是又苦又澀,不是為了這點苦辛味,我也不至於在村子裡買了處院子。」黃伯喜笑著道。
「是嗎?我還以為您或者伯母老家在這村呢!」
「誤會了!這裡有條河,水量非常充沛,是麗水一支支流,很奇怪,經它灌溉過的作物都會發苦,對農戶們來是夠煩饒,對藥農就相反了,這個村出產六七種中草藥,品質相當好,這不離市里也近嘛!來來回回還是有個住處方便,後來我就買了個院,來也好多年了。」
笑笑著,邊沐發動車子,一路慢行這就進了村。
黃伯喜挑選的農家院位於村子西南角,依山傍水的,顯然是院子主人事先反覆考察過的。
左右鄰居距離有些遠,二人下車的時候,就碰著一位年邁大爺,大爺背著一大捆乾枯的柴禾迎面走來,黃伯喜還跟那位大爺拉了會家常,看得出來,黃伯喜早就融入苦杏村的鄉野生活氛圍了。
院子裡養了一黃一白兩條柴犬,見主人歸來,兩條護家犬又是點頭又是搖尾巴,顯得很是親熱。
黃伯喜上前將兩條拴狗鏈解開,任由兩家看家狗在院子裡撒歡。
山河表里、詩書禮鄉、黃犬白雲……田園牧歌式的生活。
黃伯喜真會過日子。
二人上班忙活了一上午,路上又走了一個多時,這會早就餓了。
好在黃伯喜早有準備,和好的麵團、各種複雜的調料、熟牛肉、西紅柿鹵、清洗得乾乾淨掙的蔬果、蔬菜早就切好了……滿滿當當的裝了兩大塑料箱,來的時候早就擱後背箱裡了。
廚房異常寬敞、明亮,面積得有普通廚房的三倍還大,邊沐猜測,黃伯喜興許還是個美食家呢。
「順序我都擺放好了,辛苦你依然拿出來擺好就行,市里羊肉不新鮮,我找老鄉要點新鮮羊肉,咱們做點羊肉拉麵吃。」黃伯喜笑著囑咐了幾句。
「在家我也做飯呢!辛苦您跑一趟了。」邊沐笑著客氣道。
「瞧你客氣的,那你就隨便拾掇拾掇吧!我去去就來。」罷,黃伯喜出門尋覓新鮮食材去了。
黃家的看家狗挺有意思,大白狗緊跟在黃伯喜後面一道出門走了,那條大黃狗往大門口一臥老老實實守護門戶。
熟牛肉切片做了一大盤涼拼,蔬菜分門別類分裝好,各種水果一一切好滿滿地拼了一大盆,等邊沐把麵團拾掇好,黃伯喜一手拎一大羊腿,一手拎著一個塑膠袋打外面回來了。
談笑間,二人非常默契地已經將羊肉拾掇利索下鍋開燉了。
「可得燉一陣子呢!走!喝點茶。」著話,黃伯喜就手從地上撿起剛才那個塑膠袋,招呼著邊沐去了正堂大屋。
當地山茶配零枸杞、桂元、芝麻,初喝有點發澀,沒過多一會兒漸漸就覺著茶香盈口,滿嘴余香。
「你看這是什麼?」著話,就見黃伯喜從塑膠袋子裡拿出兩根像人參又像王藤的東西。
接在手裡聞了聞味,掂拎分量,邊沐又用手指感受了幾下表皮紋理。
「像是某種參類,沒見過,這是啥藥材?」邊沐隨口請教道。
「紫雲參!」
「哦!紫雲參自南宋末年之後不是已經絕跡了嗎?」
「那是官方的法,其實,民間一直保留著『參根』種苗,時斷時續的,不過,這玩意兒太難伺候了,你瞧!我跟山上的藥農們合作十幾年了,只能種成這種成色了,年輕一輩里,我看還就數你有見識了,拿回去琢磨琢磨,不定你比我們強哩!」
「您老也太高看我了,種植草藥我純粹就一外行,這參就是看著有點乾瘦,味兒也有點淡,假如真是紫雲參的話,培育到這種程度已經相驚人了,書上記載,對於有些疾病,它甚至比長白老山參療效還要好呢!」
「可不!入心經如涓涓細流,綿長而有後勁,幾乎沒什麼負作用;入腎經如風行水上,絲滑而自適,那種然的自適應性簡直無以倫比,像方易欽那種病,真要用上正宗紫雲參,保准還能再堅持半年以上。」
「是嗎?您和藥農們這是碰上啥樣的技術瓶頸了?」邊沐好奇地問道。
「一言難盡!可能還是溫度問題,當然,水土模擬始終也沒能完全達標,你聰明,不定能找出一條新路呢!袋子裡裝的是目前能拿到的最好成色,你拿回去琢磨琢磨唄!」
「謝謝您老這麼信任我,回頭我好好查查相關資料,爭取能幫到您!」
「嗨!我一個糟老頭子算什麼,如果咱們真能培育出上好的紫雲參,那可是造福下的大功德呢!對了,怎麼還把正事給忘了,我那遠房侄子其實也吃過我開的藥,療效並不明顯,那聽他那麼一解釋,問題原來出在『醫用化學』上啊!不知方便不方便給我講講,我好奇得很呢!」
「那有什麼不方便的,可能就一層窗戶紙,您老一聽就明白。」著話,邊沐從桌上取過紙筆開始寫寫畫畫。
化學元素符號、反應方程式、排除法依據都有什麼……邊沐將其中要點書寫在紙上,邊寫邊解釋了半。
黃伯喜是老大學生,醫用化學一直沒有撂下,邊沐講述的大部分內容他還是聽得懂的,不過,到底隔了代了,有些化學新概念、新解析方法他還是心存了不少疑問。
二人你一句我一句地可是討論了半……
「哎喲!火上還燉著羊肉呢!」話音剛落,邊沐趕緊起身利箭一般衝出正堂大屋朝廚房飛奔而去。
謝謝地!羊肉湯總算還沒有這完全熬干,羊肉早就燉得爛爛乎乎的,入口即化,好吃得不得了!