複利遊戲 第103章 白蘭地

    晚上，林雅人被唐微微直接就拉到了邀月樓。他不得不跟著對方前往，便是在於她說是她爹專門找自己喝酒。

    平心而論，林雅人對於粵菜談不上喜歡，也談不上不喜歡。主要是在於自己對辣椒有依賴和成癮性。他又屬於重度「患者」，無辣椒不歡，吃不下飯那種。

    只要稍微有一段時間讓他吃不到帶有辣椒的菜，那就會出現辣椒戒斷反應，整個人都會覺得不舒服，少了什麼一樣。

    粵菜有一種說法叫做，一道粵菜能夠抵上一桌川菜。不是說粵菜就比川菜好，而是說明粵菜在食材用料上面會價格高。

    海裡面的東西就有鮑魚，魚翅，石斑魚，大龍蝦，大螃蟹……陸地上面的東西就有蛇，猴子，果子狸等等。天上飛的東西則有各種禽鳥。

    廣東人除了地上四條腿的桌子，天上飛的飛機之外，其他什麼東西都敢吃。蛇蟲鼠蟻，飛禽走獸，山珍海味，鮮花水果。

    林雅人不是唐微微帶著她家酒樓的一個包間，而是坐得大堂。他頓時就在心裏面泛起了嘀咕，怎麼，幾個意思啊？

    難不成，還要拿自己在華人中上階層的圈子裡面再展示一下，自己和唐微微有婚約？自己是唐家的毛腳女婿？

    一時間，林雅人的腦袋裡面是想到了這些。唐家從事的餐飲行業屬於中國菜裡面的高端市場。

    能夠走進這裡，坐下來消費的人，口袋裡面肯定是有幾個錢的人，往往屬於社會的中上階層。

    與之相反，自家經營的四川飯館，那就是集中了社會中下階層人群的光顧，畢竟人人都能夠消費的起。

    雖然自己的便宜老爸在廚藝上面頂呱呱，但是他不願意走川菜的高端路線。對於他來說，賺錢是一個方面，另一方面就是和經常光顧的老顧客之間形成了有種朋友的關係，有一搭沒一搭的聊上幾句，身心愉悅。

    「唐叔，晚上好。我這是空著手來你這裡吃白食了。」林雅人帶著三分笑容道。

    「你這麼說是在罵你唐叔了？我家微微也沒有去你們家的四川飯館吃白食嘛！」唐叔笑著道。

    「沒有的事情。每次說是要收她的錢，我們不是忘記了，就是她腳底抹油，跑的快。再不然，就是她輸了賴賬。」林雅人笑容不改道。

    「你盡瞎說。今晚，你就只有一個任務，陪我爸喝好。」唐微微俏皮道。

    「放心，我一定把唐叔喝倒。」林雅人嬉皮笑臉道。

    「小子，你可不要狂。到時候，我們誰喝倒誰，還不一定呢？微微，拿兩瓶人頭馬的xo過來。今晚，我要和雅人一人一瓶。」唐叔的心情大好道。

    「ok，沒問題。」唐微微衝著自己老爸是右手比劃出了一個「ok」的手勢道。

    林雅人聽到唐叔說要和自己喝人頭馬的xo，就頗有一種懷舊感。在80年代，不僅僅是在rb，而且全世界最流行的酒，還不是後世的威士忌，而是白蘭地。

    這個時候，和別人聊威士忌，那就不是後世那種有逼格的談話，而是比較low逼。

    否則，rb泡沫經濟破滅的時候，整個90年代的rb威士忌酒廠，也不會陸陸續續地破產倒閉。

    即便是rb最為著名的三得利和余市，也進行了大量的減產。這樣一來的結果，就導致了後世rb威士忌走紅全世界的時候，價格高的離譜。

    其中一個重要的原因就是整90年代的rb威士忌酒廠減產所導致。另一個重要原因就是市場的炒作。

    在2021年，也就是自己穿越來到這裡之前，最喜歡三得利旗下的白州12年，竟然都能夠賣上2000多軟妹幣。最後，還停產了。

    這個價位，實在是已經高的太過於離譜了。不過，在rb買，倒是要便宜不少。自己與其花2000多軟妹幣喝白州12年，還不如去喝麥卡倫18年。

    當然，這個價位也能夠買到53度的飛天茅台。對於不懂威士忌的人來說，喝這個最有逼格。也是事業有成的老傢伙們愛喝的酒。

    至於茅台集團官方市場指導價1499軟妹幣，那是絕對拿不到貨，一般情況都會在這個基礎上面加價1000軟妹幣左右才能夠拿到現貨。

    當然，大電商平台搞活動，也可以拼一拼運氣，倒是有小概率的能夠抽到以1499軟妹幣的價格買到53度的飛天茅台。

    最搞笑的就是貴州茅台前董事長季克良在2020年8月20日《君品談》節目中表示，年輕人不喝茅台酒，那是還沒到時候，20多歲還在玩，小孩子不懂事，不曉得需要好酒喝。

    他錯了，不是年輕人喝不喝酒的問題，而是年輕人喝不喝得起的問題。一瓶茅台酒當不少普通年輕人一個月的工資了。

    在八九十年代的中國大陸，先富裕起來的那一批人，喝得就是xo。小的時候，還不懂什麼叫做xo，誤以為就是很高級的一種洋酒。

    事實上，這是對白蘭地的一種評級，耳熟能詳的品牌就有法國的馬爹利，人頭馬，軒尼詩。

    自己對人頭馬之所以能夠引起懷舊，便在於立刻就在腦海裡面想起了人頭馬那一句經典廣告，人頭馬一開，好運自然來。

    按照中國大陸的標準，將白蘭地分為四個等級，特級（x.o）、優級（v.s.o.p）、一級（v.o）和二級（三星和v.s）。

    要是按照法國官方對白蘭地的劃分是三級。1，v.s.勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳兩年；

    2，v.s.o.p.勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳四年。一瓶700毫升法國大品牌的白蘭地價格都在400軟妹幣以上，屬於高級白蘭地了。

    3，x.o.勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳六年（2016年起最低標準可能將改為十年），但勾兌後的平均桶陳年齡至少要為20年。

    一瓶700毫升的法國大品牌的白蘭地價格都在四位數以上，相當於後世中國大陸不少人一個月的工資。

    除此之外，還有一些特別的，白蘭地的陳釀在50年以上。那些著名的軒尼詩李察xo，人頭馬路易十三等等白蘭地，售價高達五位數。