諸天從情滿四合院開始 第三十六章: 韓師傅秘制滋補湯店

    韓春明要開店，做個體戶的消息，除了老媽露出擔憂神情外，其他幾個哥哥姐姐都特別不理解。

    甚至韓家還特意召開了一次家庭會議，討論這事。

    韓春明好不容易大學畢業，這分配的工作不要，卻要去做個體戶，這種不理解，在這個年代，是最普遍的認知。

    在八二年，去幹個體戶的，大多都是沒正式工作的年輕人。

    誰家院子裡去幹個體戶的，那百分百都是先前找不到工作的，而且名聲也不是很好聽。

    而那些在工廠或者機關工作的，辭職去幹個體戶，在這個年代，還是天荒夜談。

    下海潮，在這個年代，還沒這個詞。

    其實說到底，還是大夥對未來的國家政策有些不確定。

    畢竟前些年，有錢還是一種政治錯誤，誰還敢冒這風險？

    雖然現在已經改革開放了，但是這才短短三年，誰敢確保往後不會出現政策變化？

    自保是所有老百姓最真實的想法。

    韓春明也沒和他們解釋太多，有些事在這個年代，是解釋不清的，時間會證明一切。

    好比如果往後，自己失敗了，現在做啥都會成為他們討伐的藉口，而一旦成功，現在這些流言蜚語，卻成了成功人士的金口玉言。

    韓春明正好想借這個機會，探探這些哥哥姐姐的真實想法。

    韓春明四個哥哥姐姐，雖然原著中，看似都是很親近的關係，但是家家都有本難念的經，都有各自的小心思。

    原著中，韓春明出錢給幾個哥哥姐姐開一家飯店，結果幾個哥哥姐姐為了利益，開始各自有了自己的小心思，每次都是韓春明去收拾爛攤子。

    這種事情，肯定還不止一次，也就是韓春明大度，要是普通人，估計這親情都難以維持了。

    當然，幾姐弟的親情，是肯定存在的，但是韓春明不可能只做濫好人不是。

    所以他正好想借這個機會，看看幾個哥哥姐姐對他這次開店的真實想法。

    這天韓家幾個哥哥姐姐都回來了，大夥聚到一起吃了一頓飯，這次大家回家的目的，都很清楚，就是商量韓春明開店的事。

    因為前幾天，韓春明說自己要開店，想找幾個哥哥姐姐借點錢。

    韓春明這一開口，幾個哥哥姐姐商量這必須得回家一趟，和自己這五弟好好說道說道。

    飯菜上桌後，眾人開始吃飯，這又是滿滿一桌子人，齊思喬拿著勺子給孟小杏打了一碗湯，孟小杏連忙接過，美滋滋地喝起來，眾人正吃著，韓家老大率先開口問道。

    「五子，你開店那事，到底怎麼想的？」

    韓春明見正戲已經上場，頓時笑著說道。

    「大哥，我已經和小喬商量好了，就在前門樓子那邊胡同口租一個地方，專門賣滋補湯，我都看好地了，現在就還差點錢！」

    韓春明這話一說，幾個哥哥姐姐齊齊看上他，他大姐率先忍不住了，直接開口說道。

    「五子，不是姐不支持你開店，但是你得想清楚再做決定，你好歹也是大學生畢業，放著好好一機關工作不去，去幹個體戶，這說出去，多少街坊鄰居會說！」

    韓春明笑著回道。

    「大姐，我什麼性格你還不清楚呀，那坐辦公室的工作，我還真幹不了，屁股坐著都難受，我還是喜歡干點自由點的活計。」

    韓春明這是鐵了心要去幹過體戶了，他二哥這時終於忍不住了，隨口說道。

    「小五，你二哥我，還是剛剛談對象，這兜里可比臉還乾淨，你這開店的事，二哥不反對，也支持不了！」

    韓老四這一開口，頓時引起共鳴，韓老大隨即說道。

    「小五，大哥家裡最近也不太寬裕，老爺子剛剛大病一場，這正用錢的地方還多著，你這開店的事，看看能不能緩緩。」

    韓老大這開口了，大姐也隨即準備訴苦了，只有韓春明二姐笑呵呵看著韓春明，也不知道什麼態度！

    韓春明見大姐準備訴苦，隨即連忙打斷對方的話，隨即朝眾人說道。

    「各位哥哥姐姐，是這樣的，我呢，的確還差點錢，這次我開這個店，我也有信心把生意做好，我這次開店，計劃大概需要四千塊錢，主要開支是房租，

    我和房東談好了，簽三年合同，第一年先付了一年房租，每月一百八，還有我準備重新裝修一下，再買點廚具和煲湯的一些食材等等，另外」

    韓春明還沒說完，就被大姐打斷了，她滿臉吃驚地詢問道。

    「小五，開一個店，怎麼會要這麼錢呀，你不會騙了吧，小五，這事，你可得慎重考慮好！」

    韓春明無奈搖了搖頭繼續說道。

    「大姐，放心吧，都是簽合同的，前門樓子那邊人流量本身就大，這房租高點也正常，另外店鋪有五十多平方，已經不小了！」

    韓春明的話，並沒有打消眾人的疑慮，幾個哥哥姐姐七嘴八舌開始詢問各種細節，總之他們的意思就是，這錢太多了。

    飯桌上，韓母一臉平靜看著這幾個孩子，孟小杏沒發言權，只能低著頭吃飯，齊思喬也不好說話，偶爾和韓春明對視一眼，夫妻倆心意相通，都各自無奈搖了搖頭。

    韓春明見這飯是吃不下去了，擺了擺手，讓眾人停下討論，隨即說道。

    「哥哥姐姐，你們先聽我把話說完先！」

    眾人齊齊停住討論，看上韓春明。

    韓春明清了清嗓子，繼續說道。

    「是這樣的，這四千塊錢呢，我也不全部找您們借，我和小喬也還有點存款，大概有兩千塊錢，所以我決定把這四千塊分成十股，每一股四百塊錢，

    我現在可以占五股，另外我還找了一位合伙人，叫濤子，你們也見過，他現在也辭職了，準備和我一起干，他購買了兩股，也就是說，現在還差三股的錢。

    幾位哥哥姐姐，你們可以商量一下，看看誰出四百塊錢，購買我店鋪一股，也可以湊錢買一股，但是我先聲明，如果買店鋪股份，這錢，就算投資了，不算借的錢了！」

    韓春明這話，讓幾個哥哥姐姐頓時啞然，眾人你看看我，我看看你，都不說話了。

    四百塊錢，對於這個年代的燕京工人家庭來說，不是筆小數目，但是湊湊肯定能拿出來，韓春明就是故意這樣，讓他們自己選擇。

    自己開這滋補湯店，有獨門秘方，肯定能賺錢，因為他有信心。

    如果這次不來這一出，那往後，自己賺了錢了，那幾個哥哥姐姐到時肯定會找各種理由來找事，要麼安插一個人，要麼來借錢。

    而現在，自己給他們機會了，看他們自己選不選。

    自己開滋補湯店的事，濤子第一個支持，雖然他也不知道這店能不能賺錢，不過他全部身家也就三百多塊錢，連一股都買不了，韓春明擅自做主，借他五百塊錢，往後，再從分紅裡面扣除。

    當然，這事，只有他和濤子知道，韓春明定四百塊錢一股，也是經過考慮的。

    他這幾個哥哥姐姐，都是工人家庭，基本都是夫妻倆都是工人那種家庭，雖然不富裕，但是幾百塊錢湊湊肯定能湊出來。

    現在就是考驗親情的時候了，何況韓春明給四個哥哥姐姐留了三股，也就是說，他們完全可以湊錢購買。

    但是四百塊錢在這個年代，卻是一筆不少的開支，都是拖家帶口的，誰也不敢做這個決定，幾個哥哥姐姐面面相覷，誰也不敢開這個頭。

    這種尷尬的情況持續了足足一分鐘後，終於一直沒有開口說話的韓母開口了。

    「小五這次下這麼大決心要做一件事，你們幾個做哥哥姐姐的，能幫就幫一下，再說，要是小五賺錢了，到時你們也能沾光！」

    韓母的話，讓幾個哥哥姐姐頓時面露愧色，韓老大作為家裡的老大，見母親都這樣說了，最終無奈嘆了一口氣說道。

    「媽，小五既然已經決定了，那我這個做大哥的，也不能不支持，這錢我想辦法湊，我出兩百塊，湊半股的錢，怎麼樣？」

    老大這一開口，韓大姐也連忙附和道。

    「媽，那我也出兩百塊錢，這錢我還得和我家那口子商量商量，這曉玲又馬上要上初中了，家裡開支也大，大姐也只能出這麼多了！」

    韓老大和大姐已經開了口，那剩下也就二姐和二哥了，二姐笑盈盈看著韓春明，最終有些責怪似的說道。

    「小五，二姐剛剛結了婚，你也知道你姐夫那人，都愛計較這些，但是二姐還藏了點私房錢，這次我就出四百塊錢，買你一股，怎麼樣？」

    韓春明聽完二姐這話，頓時有些意外，連忙笑著點頭。

    二姐這齣四百塊錢，讓唯一還沒開口的二哥不高興了，隨即說道。

    「二姐，你這什麼意思呀，你明知道我剛談對象，女方剛剛還要求三大件，我現在存那點錢，是真不能隨便亂用，小五，不是二哥不幫你，這錢我真不能動，你總不想讓你二哥打光棍吧？」

    韓春明笑著點了點頭說道。

    「二哥這事，我理解，那行，我先謝謝哥哥姐姐了！」

    眾人神色各異地看著韓春明，對面的孟小杏好幾次想開口說什麼，可最終還是沒說出口。

    她其實也想購買點股份的，但是她現在身上就七塊五毛，這還是她存了好久才存下來的，她相信她五子哥肯定能開店賺錢，可惜自己沒本錢。

    這頓飯，大家吃得沒滋沒味，飯後，眾人匆匆忙忙都各自回家了，幾人答應這錢，明天給韓春明帶來。

    這天晚上，韓母把韓春明叫到她房間，從抽屜里掏出一個盒子，從裡面拿出一個用布包著的錢袋，裡面一捆厚厚的錢顯露身形，不過看樣子，大多都是小額的錢，唯一幾張大團結還皺巴巴，不過這麼一大卷，應該也有兩三百塊錢。

    韓春明見狀，猜到什麼，連忙上前說道。

    「媽，我錢夠了，您這錢，就自己留著吧！」

    韓母卻是一邊從裡面拿出錢，一邊說道。

    「要開店，就好好開，別偷工減料，做生意，最重要的是講誠信，知道了嗎？」

    說著，韓母就把錢一股腦塞到他手上。

    韓春明看著自己手上的錢，最終嘆了一口氣，還是接下了。

    母親的心意，他自然知道，也好，現在收了老媽的錢，往後，也有理由拿錢回家了。

    韓春明上前握住老媽的手，真誠地說道。

    「媽，放心吧，這錢就當您入股了，我一定會把店鋪好好做起來的！」

    韓母笑著點了點頭，也沒當真。

    很快，韓春明的「韓師傅秘制滋補湯店」正式準備開業了，取這個名字，也是韓春明想著現實中，自己曾經也搞過張師傅秘制砂鍋粉店，想想，還挺懷念的。

    店裡六張桌子，不大也不小，店裡專業賣湯，不賣主食，可以堂食，可以送外賣，不過只限於兩公里範圍內。

    店內湯類品種大概有十幾個品種，從滋陰補腎湯到護肝養生湯，應有盡有。

    最亮眼的還是價格，牆壁上清楚明碼標價，一碗湯從一塊到八十八塊，絕對亮瞎這個年代的人的雙眼。

    廚房裡，有三個熬湯的大瓦罐，還有十幾個小陶瓷鍋，三口大瓦罐正冒出滾燙的熱氣。

    廚房裡，各種香味交雜在一起，一股奇特的味道瀰漫在廚房中，甚至隨著窗戶飄到大街上，大瓦罐下面的煤火燒得正旺。

    在八二年，賣滋補湯，的確有些另類，另外這個價格，一眼勸退，就連濤子，都有些沒啥信心，耷拉著腦袋，想說什麼又不敢說的樣子。

    他是開業當天，才知道價格的，這段時間，一直都是韓春明在忙前忙後，看到那製作精美的菜單上。那標註的價格，濤子整個心都拔涼拔涼的。

    最便宜的湯都要一塊錢一碗，這個年代，去外面下頓館子，如果只求吃飽，也就一兩塊錢。

    但是韓春明卻是信心十足，自己研究這麼多年的廚藝，現在所有的心得全在這瓦罐裡面了。

    他這個瓦罐湯可不是後世那種瓦罐湯，他這幾口瓦罐是特製的，也沒後世那種噱頭似的大瓦罐，他這瓦罐大概能裝三四十斤湯水，這不是關鍵，關鍵還是熬湯的食材。

    他店鋪裡面的湯類品種有十幾種，但是他準備主打三種，滋陰養顏湯，強腎護肝湯，調和養胃湯，這三種湯，分別對應女人，男人，和老人小孩。

    這三種湯也是最便宜實惠，每一碗一塊錢，至於其他的小眾品種，價格都是翻好幾倍，甚至幾十倍，都得量身定做才能熬製。

    為了打造自己的特色，韓春明為了這三樣湯，可是琢磨了好幾個月。

    要搞出特色，是除了味道好，肯定還得有療效，為此，韓春明精心準備了獨家秘方，熬湯的食材，絕對夠真，夠給力。

    雖然喝了這湯，沒有藥物那麼見效快，但是只要連喝三天，保證能察覺到身體的變化。

    所以韓春明決定做出一個大膽的決定，在這個年代，從來沒有的營銷方式。

    那就是每天送三百碗湯，一個瓦罐，大概也就一百碗湯，每天送三大瓦罐湯。

    韓春明這樣的營銷方式，讓濤子更加忐忑了，這虧本的買賣，只感覺有些沒底氣。

    濤子現在可是把所有的希望全放在這湯店了，他現在是里外不是人了，他也想干一番事業，讓父母瞧瞧。

    可眼下這情況，只感覺心裡慌慌的。

    韓春明卻是笑著拍了拍他肩膀，讓他放心，不要錢的湯，還怕沒人喝？

    只要喝了他的湯，就是他的人了！

    一切就準備開張吧！

    韓春明朝店裡喊了一聲，孟小杏聽到招呼，連忙答應一聲，急忙打開大門，拿出準備好的鞭炮，點燃朝外扔去！

    「韓師傅秘制滋補湯店」正式開業！

    鞭炮聲把大街上眾人的目光全吸引過來了，韓春明繫著圍裙，身後站著濤子和孟小杏，兩人都是穿著一身特製的服務員衣服，一臉忐忑地看著街上的人群。

    韓春明微笑著看著大街上的人群，隨即朝眾人吆喝道。

    「各位老少爺們，大爺大媽們，今天本店開業，連續三天，每天免費供應滋補湯三百碗，歡迎各位前來免費品嘗！」

    韓春明說完，轉身進了店內，濤子有些尷尬地從旁邊拿出準備好的廣告牌，上面用紅色毛筆寫著。

    「免費喝湯三天！」

    字跡又圓又大，一下把所有人的目光全吸引過去了！

    免費的東西，在這個國家，自古以來都特別吸引人，幾個剛買菜路過的大媽眼前一亮，隨即搶先朝這邊走來！