貞觀大唐 第三十三章 大唐廚藝之宗師（二十七）
「既然如此，那就改造舊的火灶吧，留幾口舊灶即可，其他的全都改成新灶樣式。」杜笛肯定了牛老三的工作。怎麼說也是這麼多人，平時也要蒸麵食用，保留幾口闊口深灶的大鍋，還是有用處的，至於平常的菜品一類的，既然決定了要以炒菜為主，肯定還是後世的那種小型的炒鍋樣式，在杜府這個環境中，大鍋菜不可能給主人家食用，只能是出現在普通的僕人食譜中。
杜笛分發給牛老三幾張圖紙，都是他前幾天就已經畫好了的工樣圖紙。怕他們看不明白現代式的工程圖，杜笛特意把3D效果圖劃出來了，就算牛老三他們看不懂前邊的圖紙，通過效果圖，也能夠猜測個大概。對這一點，杜笛不是很擔心。雖然這個時代的匠人們，受的教育很少，但是他們個個都有通過實物，就能夠全樣複製的本領。至少，在杜笛前一世小的時候，跟老爸回老家的時候，就遇到過這樣的工匠師傅——那是一個木工老師傅，雖然不懂製圖和看圖紙，但是通過實物，或者通過別人的描述，就能夠作出滿足客戶們需要的木工活兒來。杜笛深信，在手工作業發達的大唐，這樣的匠人們，肯定會更多。能作為杜府公認的手藝好的匠人師傅，這種本領更是必備。
這樣的圖紙，杜笛準備的很全：不僅有新火灶的建造圖，接下來的
這樣的工作，對牛老三他們四個府中最好的泥瓦匠人來說，就是小菜一碟，更何況是在現有基礎上的改造，新的火灶也沒有什麼大的變動，牛老三他們很快就動起手來。作為大工師傅，牛老三他們肯定不會去做和泥搬磚等體力活兒，這些都由他們的學徒作為小工去做。
杜峰去召集木匠的工作做得很得力，很快就有三個木匠匠人跟在他的後邊，來到了廚房所在的小院。木匠們的工作跟泥瓦匠人稍有不同，需要更多專業工具，因此在杜府的偏院中是有一片小區，作為他們平時的工作間用的。這次來的三個匠人，主要是過來聽杜笛說明白要做什麼，和什麼規格的，具體的木材等材料，以及木工工具，都沒有帶過來。
杜笛對匠人們如何工作，在哪兒工作，倒是沒有硬性規定。反正凡是杜府的匠人都是簽了死契的家生子，都是可信的，杜笛也不操心是新器具否會流傳出去，但考慮到王氏和崔氏的作風，杜笛還是覺得，給這些匠人們提個醒，還是非常有必要的。
杜笛拍了拍手，對大家說道：「這次要做的器具，包括牛三他們正在建造的新火灶，木工接下來要做的器具，以及將要從城郊莊園中徵集的鐵匠們要做的器具，阿娘她們都要求大家不要外傳。你們不僅自己得到的部分不要外傳，就算得知了其他匠人的器具製作，也不要外傳。你們記住了嗎？」
牛老三他們幾個都大聲應諾：「小郎君，請放心。我們都知道，按照手藝人的規矩，這些技藝都是師傅們不外傳的，傳子不傳孫的，更加不會外傳。如今小郎君放心交予我們，我們一定會保守秘密，絕不外傳。」
聽到眾人如此說，杜笛倒是想起了古代手工藝人，確實是有這麼一個規矩。在保守秘密上倒是得力了，可在技藝的再創新和改造上，卻落後了那種群策群力的方式。杜笛現下還沒有精力來改變這種狀態，只能留待於以後。目前來說，起碼對於崔氏和王氏的那種技藝外泄的擔憂，卻是可以放得下了。
杜笛對杜鋒說道：「杜管家，此次前來的木匠匠人以誰為首？」杜峰連忙上前回覆：「小郎君，此次木匠匠人以馬四為長。」
什麼，馬四？杜笛無言，回首看了下正在吩咐泥瓦匠人和徒工的牛老三——這是要湊齊牛頭馬面的前奏嗎？
一個比牛老三年紀稍大一點的木匠匠人，上前見過杜笛：「小郎君，某家正是馬四，在我們的日常工作中，蒙大家抬舉，推舉我為掌總。」
歐也，相府的人就是有文化，連匠人們說話都這麼有水平！杜笛頷首稱讚，不過不小心卻瞄到了，包括杜峰在內的一干杜府家人們，那臉上若有若無的笑意，甚至有些年輕的徒工不敢笑出來，強忍著，卻把臉掙得通紅。
這是個什麼情況？杜笛不解。似乎也不是沖自己來的？杜笛並沒有一顆易碎的玻璃心，也不會敏感到了，認為大家是在笑自己。
似乎是在馬四開始說話之後，周圍一干眾人才出現那種莫名其妙的詭笑？！——這是個什麼情況？思及如此，杜笛心中的八卦之火，在這一刻，熊熊燃燒在胸中。
杜笛起了好奇之心，就點了杜峰來問：「杜管家，你們笑什麼？一個個這麼莫名……」杜峰可不敢讓杜笛誤會——誰知道這位小郎君是不是覺得大家都在笑他？萬一記恨在心，給個小鞋兒就夠難受一陣兒的！
杜峰連忙上前：「小郎君，大家都是在……」看了看馬四，只見馬四的一張黑臉都要變成紫色的了，就換了一個說法：「嗯，覺得馬四說話有趣兒，大家高興，才……」
馬老四的一張老黑臉臭臭的，瓮聲瓮氣的插話：「小郎君，大家都覺得俺馬四是個粗人，大字不識幾個，卻學著那些先生們說話，大家其實都是笑俺酸、裝！」
杜笛小小地吃了一驚，沒想到這個馬四這麼一把年紀了，倒是挺夠坦白的，既不掩飾，又不狡辯，倒是有勞動人民憨直可愛的一面。
他面對眾人，抬起手來往下壓了壓——雖然大家都不太清楚這個肢體語言的確切意圖，眼前的小郎君又是個八歲的稚童，嗯，還是個聰敏和調皮同樣聞名的稚童，但千多年的封建統治下來，歷朝歷代的不斷教育，在人們心中上下尊卑的概念已經深入人心。眾人見到杜笛的動作，還是不由自己的停下了鬨笑。
…………………………………………………………………………………………吐槽：
起點後台過上一陣兒就抽風，從昨天開始，不知道什麼原因，登陸頁面又顯示不出來了，無法更新。
跟客服說了，也沒回饋，從百度上查解決方案，意外發現很多這種情況的發生。真是不知道起點這麼有名的一家網站，怎麼會有這種情況，怎麼會用這種彈出式頁面作為登陸界面？！
我是滿滿的怨氣啊——幸虧沒有想賺全勤獎！這是逼著我要撲街的節奏嗎？！……
艹，逼著我只好重新裝了系統！還好上來了……
票票就不要了，反正要了也不給……
