原來在沒有金槍魚圍網的時候,所有金槍魚漁夫,全都是依靠延繩釣,來釣金槍魚。Δ┡
要知道,金槍魚的體型大,游泳度快,普通漁網根本擋不住快遊動的金槍魚,所以,普通的拖網漁船根本沒法、也不敢捕撈金槍魚。
木訥他們使用的是定置延繩釣漁具,利用漂流延繩釣相似的釣具,採用錨、沉石等固定敷設於海底的作業方式。
適合於水流較急,漁場範圍較小的水域作業,在莫邪他們所處的海域,釣金槍魚是不用想了,除非正好有金槍魚群經過這裡。
莫邪掃描過周圍,現這裡有鱸魚、鰩魚等,這些都可以用延繩釣捕捉。
木訥他們選擇了一片岩礁邊緣底層水域,誘餌以小蝦、烏賊、為主,他們將若干條結縛有鉤的支線,均勻結縛在每條幹線上,並在鉤上裝餌,每條幹線分別盤放於鉤筐內,鉤成排掛於筐沿上。
下完第1筐幹線後,將該筐幹線尾端,與第2筐幹線端和浮標繩、沉石繩連接起來投入水中,接著投放第2筐幹線,依此類推下完各筐釣線,最後拋出尾錨和浮標。
作業過程中需捋線,捋線的開始端和次數,依風、流及漁獲物多少而定。
可以看出,木訥等人都不是第一次做這種工作,他們十分熟練,而且下溝的位置也十分準確,幾乎是這邊下完,那邊就有魚上鉤。
捋線、拔線,摘魚,補餌,再將釣線投入水中繼續作業。
看著他們忙忙碌碌,莫邪反到有點不好意思了,總不能幹看著不幫忙啊!
主要是這活太辛苦了,從下鉤開始,木訥四人就一刻不停的忙碌,怪不得周偉強說延繩釣很辛苦。
「小心,有大傢伙上鉤了。」就在莫邪想著,是不是去幫幫忙的時候,周偉強喊了起來。
「不會是金槍魚吧?用絞車,人不能靠近,小心被扯入海中。」木訥趕忙跑到了周偉強這邊。
延繩釣是很危險的,一個不好,就有可能把船員扯入海中,萬一被魚鉤勾住了,那就麻煩了。
有了木訥幫忙,不用人工,動用船上的絞車,直接把那條支線提了起來。
很快,一條大魚就被拉上了船,看著大魚,木訥高興的道:「這是巨石斑。」
看著這條體長過兩米的大魚,莫邪十分驚訝:「你說這是石斑魚?」
周偉強此時回過神來,道:「這就是巨石斑魚?還真是巨大。」
「是石斑魚,但它比石斑魚大的多,所以叫巨石斑魚。」木訥解釋道。
巨石斑魚是石斑魚屬魚類,主要分布於熱帶印度洋和太平洋近海,體長橢圓形,側扁而粗壯,口大,魚頭部、體側及各鰭均散布著很多青黑色斑點。
體被細小櫛鱗,背鰭鰭棘部與軟條部相連,體長2oo厘米以上,重達2oo千克,這麼一條龐然大物,體重過四百斤,這不是巨型石斑是什麼?
「這麼大的石斑魚,好吃嗎?」莫邪笑呵呵的問道。
「哈哈,好吃嗎?請把這個嗎去掉。」周偉強道。
陳二磊這個時候也開口道:「確實好吃,我吃過一次,真是美味,不過,這東西太少,一般見不到。」
「這麼大個頭,得吃多少頓?」莫邪笑呵呵的看著大魚道。
四百多斤啊!這都跟上兩頭肥豬了,這海洋之中還真是物產豐富,什麼樣的玩意都有。
「這才到哪?上一次我們捕獲的那條,過六百八十斤!」陳二磊臉上露出了一絲緬懷。
莫邪一愣,還有六百八十斤的巨型石斑魚?這得有多大?
不過,陳二磊還有捕魚的時候?這裡面的信息量很大啊!
既然陳二磊不說,莫邪也不問,他對於陳二磊服役的部隊,還是了解一點的,肯定涉及到保密。
「這種大石斑魚,不如小的好吃。」這個時候,一直不太說話的索瓦,開口道。
「恩,確實不如小型石斑魚好吃。」木訥也道。
「不是說很好吃嗎?」莫邪笑呵呵的看著周偉強,這個吃貨不會看著什麼東西也說好吃吧?
周偉強有點不好意思的道:「這個得看跟什麼比,跟其他海鮮比,巨型石斑魚是美味,但是相對於一般的石斑魚來說,巨型石斑魚更加名貴,因為太過稀有,但是味道,還真不如普通石斑魚鮮美,小型石斑魚更加嫩滑,口感更好。」
莫邪無語,還能這麼解釋?
不過,這個解釋還真是準確。
「石斑魚裡面含有很多的營養元素,可以補充能量,對人體有很多好處,不如我們吃了吧?」周偉強看著這條大魚,眼睛已經放光了。
石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有「海雞肉」之稱。
石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為我國四大名魚之一,是高檔筵席必備之佳肴。
木訥等人可不會只想著吃,所以,他們又去收魚了,他們遇到了大型魚群,而且大多是海鱸魚,經濟價值還是比較高的。
海鱸魚性情兇猛,以魚、蝦為食,而金槍魚號上有誘魚燈,所以附近吸引來了大量魚蝦,這就給海鱸魚提供了大量食物。
有了食物,海鱸魚群自然不會離開,所以,木訥等人十分忙碌,他們全都在一刻不停的收魚,放餌,下鉤,起釣。
莫邪看到的海鱸魚,有兩種顏色,黑色和白色,體型粗而較長,鱗片十分粗糙,一般身長11o-12ocm,體重15-18kg,下頜長於上頜,魚嘴較尖。
海鱸魚在海洋中的分布比較廣,太平洋水域和大西洋水域都有分布,白鱸背部呈青灰色,腹部較白,體側有不規則黑色斑點;黑鱸顏色較黑,整體顏色深黑灰色,黑色斑點不明顯。
這種海鱸魚有別於淡水鱸魚,體型較大,幾乎每一條都有二三十斤,這麼大的海鱸魚,就算不好吃,看著也很有喜感。
更何況,海鱸魚的價格並不便宜,野生的海鱸魚只要是五斤以上的,價格就過十美元一斤,五斤以下也要七八美元一斤。
而這裡被釣上來的海鱸魚,就沒有下來十公斤的,這麼大的海鱸魚,肯定能夠賣出個好價格。
遇到了這種經濟魚類,木訥等人自然不能放過,所以不管莫邪怎麼說,木訥等人還是一如既往的忙碌。
莫邪可沒有興趣如同機械一樣的重複勞動,所以他很快就收回了視線,不再管木訥等人。
看著那條巨石斑魚,莫邪道:「這玩意真好吃?」
石斑魚長得可不是怎麼漂亮,如果不認識,只是看它的外表,莫邪是絕對不敢吃的。
巨型石斑魚體長橢圓形稍側扁,體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具條紋和斑點,這樣的東西,內6人看到了,如果不認識,絕對會認為有毒。
周偉強就差指天誓了:「真的好吃。」
「那你處理一下,我們晚上吃宵夜。」莫邪立即下了決定。
反正就這麼一條,也賣不了多少錢,如果吃不了,他也可以偷藏起一些,拿回家,給家人嘗嘗鮮。
要知道冰凍起來的海鮮,味道可不會太好,還是他的級生物探測器空間好用。
就這麼一條魚,莫邪沒法收進空間,但是分割開來,就容易操作了。
「這麼大的一條魚,我們幾個人根本吃不了多少,實在是太浪費了。」這個時候陳二磊道。
「怎麼會浪費?我們多吃幾頓就好了。」周偉強有點急眼。
陳二磊翻著白眼道:「再美味的東西,吃多了都會膩,比如龍蝦,你吃了兩頓,現在怎麼改吃皮皮蝦了?」
「這能一樣嗎?再說,我不會變著花樣吃?石斑魚的製作方法有很多,可以做清蒸石斑魚,檸檬蒸石斑魚,石斑魚片粥,茄汁石斑魚,麻辣豆腐燉石斑魚,蒜香石斑魚,紅燒石斑魚,酸菜燜石斑,材料我們穿上都有,很容易製作。」周偉強振振有詞的道。
莫邪一想,他們船上還真是材料齊全,裡面最難保存的就是茄子和豆腐、但是冷庫里還有不少。
其他的檸檬、蒜、酸菜,他們都儲存了不少,這些東西都不容易壞,是海上船員補充維生素的主要途徑,出海的船,幾乎每艘船上面都有。
「二磊哥,你不是吃過嗎?到底還吃不好吃?」莫邪還是比較相信陳二磊的人品,所以問道。
陳二磊猶豫了一下道:「好吃,新鮮的石斑魚,清蒸味道一流。」
「那就行了,今晚的夜宵就是清蒸石斑魚!」莫邪就這麼愉快的決定了。
其實,莫邪不知道,他在說周偉強是吃貨的時候,在別人眼中,他也不遑多讓,屬於地道的吃貨。
既然做出了決定,周偉強就要好好的處理這條巨型石斑魚,而陳二磊幫忙,閒著的莫邪,自然開啟了船上的誘魚燈,準備也干點活。
看著被人不停的收穫,莫邪也忍不住了。
誘魚燈早就開啟了,現在金槍魚號周圍已經被吸引來了大量魚群。