存在勝率的事情,才能夠讓人生出希望。
霧城和錦城的火鍋烹飪大賽,在第一關海選賽之中,便存在對安良不利的因素,所幸幕後黑手終究無法一手遮天,安良還有勝利的希望!
「四哥,筱蔓姐,這個海選賽的現場試吃人員,究竟是怎麼選擇的?我的意思是,怎麼隨機選擇現場的觀眾?」安良詢問道。
如果隨機選擇現場觀眾的方式,存在漏洞,幕後黑手想要掌控全局,還真有那個可能性。
所以,安良不得不詢問清楚!
林覺非看向沙筱蔓,示意沙筱蔓進行解釋。
「關於隨機選擇現場參與的試吃人員,絕對不可能存在太多的貓膩。因為,這一個環節,總共有四個工作人員,負責隨機抽取現場的試吃人員。」沙筱蔓解說了起來。「四個負責抽取參與現場試吃人員的工作人員,其中有一個是我們這邊的,一個是對方那邊的,還有兩個則是中立的。同時,每一個負責抽取試吃人員的工作人員,旁邊還有另外兩個工作人員,進行監督輔助。」
沙筱蔓停頓了一下,繼續解說道:「相當於,屬於我們一方的工作人員,監視著整個隨機抽取的工作流程。至於隨機抽取試吃人員的方案,我們採取了抽籤的模式。我們總共準備了四個抽獎盒子,每一個抽獎盒子裡面有100張刮刮卡,總共400張刮刮卡裡面,只有100張刮刮卡是試吃人員的邀請。每一個抽獎盒子裡面,只有25個邀請名額。」
為了防止安良不明白,沙筱蔓再次道:「使用這種方式,保證了連工作人員自己,也不知道哪一張刮刮卡是試吃人員的邀請。即便對方安排了很多托兒,但對方也不能保證,他安排的托兒,百分之百可以刮到試吃邀請的刮刮卡。同時,每一張刮刮卡,我們均印製了唯一編號,每一個編號都有對應的電子信息。即便對方作弊,印製了一模一樣的刮刮卡,如果出現了兩張刮刮卡號碼相同的情況,或者是號碼與資料庫不匹配,我們就會發現問題。」
聽著如此嚴謹的隨機抽選方式,安良徹底放心下來。
「啊哈,這個辦法真絕妙!」貪吃狂魔在一邊誇讚道,隨後立刻哭喪著臉,「那我怎麼辦?我剛剛還準備當現場的試吃人員呢!」
沙筱蔓白了一眼貪吃狂魔,「你這個小胖子,等大賽結束之後,你想怎麼吃就怎麼吃,我請你!」
「真的?」貪吃狂魔嘿嘿道。
「難不成還是煮的?」沙筱蔓沒好氣的說著。
貪吃狂魔摸著後腦勺,憨笑了起來,「筱蔓姐,我記住了,你要是不請客,我就找四哥!」
林覺非瞪了一眼貪吃狂魔,「誰說的,你找誰!」
上午九點半。
一名工作人員來到沙筱蔓旁邊,低聲說了兩句,然後看了看安良,才轉身離開。
沙筱蔓在工作人員離開之後,向安良道:「參賽選手的順序確定,你排在第十位。另外,你先去第十位的展台,準備開始配置火鍋底料吧!等一會,我們霧城的市衛生局,便會採集每一個參賽選手的火鍋底料樣本,然後帶回去進行綜合分析。」
「好的!」安良應了一聲,隨後道,「華輝哥,還是要麻煩你幫忙。」安良客氣道。
婁華輝沒有拒絕,再次端起了盛放火鍋底料的不鏽鋼桶鍋,跟在安良身後,一起走到了第十號展台。
火鍋烹飪大賽準備的展台很科學,說是展台,其實只是另一種形式的灶台。特別值得一提的是,火鍋烹飪大賽的舉辦方,並沒有準備傳統的燃氣灶,而是準備的電磁爐。
因為這裡是中北商業區,屬於霧城最繁華的商業區之一,人口密度十分高。如果使用傳統的燃氣灶,萬一燃氣設備故障,發生了爆炸呢?
那絕對會非常悲劇!
為了避免產生安全隱患,火鍋烹飪大賽的舉辦方,直接選擇了電磁爐,安全又科學!
安良招呼著婁華輝,將盛放火鍋底料的不鏽鋼桶鍋,放在了展台後面,隨後道謝:「謝謝華輝哥!」
婁華輝擺擺手道:「不用客氣!安良,這一次,你一定要贏!」說到這裡,婁華輝向安良走近了一步,隨後小聲道,「在參賽選手之中,你要小心一個人。」
安良臉上表情自然,低聲回應道:「誰?」
「蔡書博!錦城那邊的參賽選手,連續三屆火鍋烹飪大賽的冠軍!我們這一次被陰了,估計就是蔡書博在背後推動!他的身份,我不知道,但傳聞,他與我們這邊的大人物有關係。所以,你一定要小心!」婁華輝說到大人物的時候,右手豎起食指,指了指天空的位置。
安良聽了之後,反而鬆了一口氣!
無論那個蔡書博有什麼能耐,但他的關係,既然不能直接干涉火鍋烹飪大賽,那安良就什麼也不怕!
「謝謝華輝哥!」安良客氣道。
婁華輝笑了笑,「我先走了,你快點準備一下,等一會市衛生局要來取樣!」婁華輝說完後,直接轉身離開。
第十號展台,只剩下安良和李如初,第九號展台和第十一號展台,至少與第十號展台,彼此距離三米左右,從而互相形成了相對獨立的空間。
「學長,我們怎麼辦?」李如初這才有機會,單獨和安良說話。
安良笑著道,「不用在意,一切照常進行。我相信,只要試吃人員的篩選,不出現什麼意外,我們肯定可以晉級!」
第二輪複賽,由於固定邀請了試吃人員,反而更公平一點。並且,還會去掉二十個最高分與最低分,相對而言,的的確確比第一輪海選賽更具備公平性質。
接近十點的時候,安良完成了火鍋湯底的配置,盛放在平底不鏽鋼鍋裡面,然後將平底不鏽鋼鍋,放在電磁爐上,但並沒有開火,還需要等待市衛生局的工作人員取樣。
市衛生局的工作人員,將二十份樣本,以最快速度分析出來,確定了二十個參賽人員的火鍋湯底不存在問題之後,才會被允許開始。
這一個過程,大約需要一個半小時,最多不會超過兩小時,也就是說,在十二點之前,二十名參賽選手,百分之百可以開火。
至於具體在什麼時間開火,還需要等待市衛生局通知。
大部分參賽選手,均希望早一點開火,因為新配置的火鍋湯底,需要熬製一番,才能徹徹底底的迸發出味道。
如果沒有經過熬製,火鍋湯底的味道,基本上會降低一個味覺檔次。
上午十一點四十,市衛生局確定了二十份樣本不存在問題,表示二十位參賽選手可以開火,準備進行比賽。
雖然距離正式開始比賽,還有二十分鐘,但擁有二十分鐘熬製火鍋湯底,也算是不錯的準備時間。
現場篩選一百名試吃人員的工作人員,早在十一點的時候,就提前開始進行,現在已經接近尾聲。
安良坐在展台後面的凳子上,一點也不像其他參賽選手一樣,不停的往火鍋湯底裡面添加東西。
李如初站在安良旁邊,不由得有些暗暗著急,她左看看右看看,發現無論是左邊的參賽人員,還是右邊的參賽人員,全部都在緊張的忙碌著,只有安良一個人,完全沒有著急的概念。
「學長,我們的湯底,需不需要添加什麼?」李如初提醒著問道。
安良搖頭,「暫時不需要!」
「要不然,我們把電磁爐的火力調大一點?讓火鍋湯底徹底沸騰起來,將裡面的味道煮出來?」因為工作的原因,李如初多多少少也知道了一些關於火鍋的知識。
安良依舊笑著搖頭,「不需要的!」
安良的火鍋湯底,採用了空間泉水製作,為了今天的比賽,安良將20升空間泉水,全部用來熬製了筒子骨高湯。即便動用了所有的空間泉水,並且使用小火慢燉的方式,最終成品也只有不足18升。
海選賽有一百名試吃人員,安良並不知道不足18升空間泉水製作的高湯,究竟夠不夠。所以,在沒有正式開賽之前,安良不想浪費火鍋湯底。畢竟,現在提前開大火熬製火鍋湯底,讓火鍋湯底沸騰起來,的確有助於更好的煮開火鍋湯底的味道。
但是,大火沸煮的情況下,火鍋湯底的蒸發很快,二十分鐘的蒸發時間,恐怕會消耗0.5升左右的筒子骨高湯。
這種情況,顯然不是安良願意的。所以,安良寧願犧牲一點時間,也不願意浪費火鍋湯底。再說了,安良的火鍋底料,並不需要怎麼煮開,空間泉水製作的筒子骨高湯,已經優化了口味啊!
時間一分一秒的過去,眼看著即將接近十二點,安良終於慢吞吞的站了起來,走到展台旁邊。
李如初看著安良,在展台旁邊,拿起了大賽主辦方提供的菜刀,她稍微鬆了一口氣,以為安良終於開始認真了。
然而,下一刻,李如初頓時就翻白眼起來!
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【感謝】
炊煙用小火,無意笑話丶,35-小石子,打賞100
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