趕海:開局一把沙鏟承包整個沙灘 第693章 飯店的情況

    1800的工資算高嗎?

    確實不低了!

    現在酒店的普通服務員工資大概在800塊左右,這還托他們這是沿海城市,工資本就高一點的光,

    而白領的工資大多在1200塊,

    建築隊中的大工一天大概有80塊,小工累死累活也才45塊頂天了,

    當然碼頭扛包,你要能吃下那苦,是能掙到2000塊以上的,但就和外賣小哥一樣,你得跑斷腿,累斷腰才行。

    飯店生意這麼好,員工的活確實不輕鬆,多拿點也是該的。

    沒一會,開了一桌,趙勤嘗了一口雞湯,味道確實不錯,沒有老雞那麼醇厚,卻更加的清亮鮮甜,「裡面加椰汁了?」

    「哈哈哈,每個喝了的人都這麼問,但還真的沒加,雞湯里除了鹽,就三五顆枸杞,其他一概沒有,連味精都沒加。」

    趙勤一愕,他很明顯的喝到了一股子椰子味,這倒是奇了。

    「於姐,聽過海底撈嗎?」

    於姐搖了搖頭。

    對於海底撈的歷史趙勤不清楚,但上一世20年左右他去對方店裡吃飯,恰好是店慶25周年好像,按時間推算現在早就開起來了才對,

    不過肯定沒有大火,因為在自己市里,他還真沒見著過。

    「我看有不少等台子的人,不能讓他們乾等著,劃出一塊區域,擺些小桌子,再放點棋牌之類的…」

    至於美甲和擦鞋這些,暫時就算了,可以陸續的增加。

    不過趙勤倒是提議在等候區安排茶藝,沒辦法,本地人鮮少有不喝茶的,不管男女,都有飲茶的習慣。

    於姐本打算匯報一下開業至今的業績,但趙勤沒讓,這些自己老婆門清,沒必要再讓於姐費那口水。

    飯店大廳有39桌,包廂有兩種,一種對大眾開放的有19個,還有4個包廂是一直預留的,

    沒有兩個股東或於姐的指令,這4個包廂是不打開的。

    每天中午幾乎可以滿員,而晚上大廳的翻台率甚至能過了兩倍,對於正規的餐飲來講,就這很恐怖了。

    大廳每桌的平均消費總不會低於100塊的,而包廂每桌也不會少於500塊,

    他們主打的是口味、新鮮,可不是便宜。

    這麼一算,每天的營收大概在4萬多塊,餐飲的毛利率在70%左右,淨利潤也不會低於35%,一個月三四十萬還是好賺的。

    酒店剛開業,兩個宴會廳還沒有承接生意,不過隨著名氣提升,下半年又是辦喜事的高峰,

    宴席再承接起來,生意肯定會更好。

    趙勤起身提杯,「於姐,真是太辛苦你了,要是你不加入,這些我還玩不轉呢。」

    「你這是幹嘛,別人看到還以為我是老闆,你是打工的呢。」於姐趕忙跟著起身。

    「咱現在是個團隊,你可千萬別以為自己是打工的,這個飯店你就是老闆之一,咱商量好的,到年底一分錢不會少,

    你也可以告訴員工,如果效益一直到年底都這麼好,多的我不敢說,13薪我肯定會發。」

    「那你還站著幹啥,搞得這酒我都不想喝了,快坐下。」

    於姐說著,還上手扯了他一把。


    再度落座,剛剛那股子公事公辦的勁終於消失了,於姐那種匯報的口吻也沒了,大家聊的也不再止於飯店的事,

    反正這個包廂里也沒其他人,於姐也說了不少市裡的秘聞。

    從飯店出來,陳雪開著車載著兩人,先將於姐送回了家,

    於姐的老公姓程,好像是國土局裡的,具體擔任什麼職務趙勤沒打聽過,於姐也沒說,想來肯定不會是基層,

    太晚了,趙勤自然不會上樓打擾,將早先準備好的一小盒子鹿茸,還有一條絲巾讓陳雪塞給於姐,兩人這才告辭。

    於姐目送著兩人離開,這才上樓。

    她老公程正邦還沒有睡,正在沙發上看電視等著她,聽到開門,他也沒回頭便問道:「今天怎麼搞這麼晚?」

    程正邦還算是比較開明的人,並不反對老婆有自己的事業,而且在他看來,人就不能太閒,閒人是非才多。

    況且兒子在上大學,想照顧也照顧不了,總不能讓老婆一個人天天在家裡混著,

    那說不準就成麻將桌的朋友了。

    「趙勤從美國回來了,還有阿雪,晚上我們忙完吃了頓飯。」

    「哦,就是你說很有能力的那個小伙子?怎麼樣,對你這段時間的工作滿意不?」

    於姐把高跟鞋一甩,然後就癱在了沙發上,程正邦見她這樣微微一笑,起身給她倒了杯水,然後才走到玄關處把高跟鞋收到鞋櫃裡。

    「看著應該是滿意的,反正沒說一句不滿意的話。」於姐便將今晚聊的情況複述了一下。

    聽到趙勤起身敬酒,程正邦再度一笑,「是個會拿捏人心的,看來這年輕人能成功,是有一定真本事的,

    前兩天我和老付喝酒,他也說到了小趙,說這小伙子真誠的不像話,我當時是不信的。」

    他口中的老付,就是領導的秘書付蘇,和趙勤打過頗多的交道。

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    「不管有沒有本事,反正我現在做的事雖然累了些,但心中舒服,而且待遇不錯,今天阿勤還說了,要給我換輛車,

    說我一個堂堂未來上市公司的一把手,開個馬自達不像樣。」說到這裡,她自己沒忍住哈哈的笑了起來。

    「這餅畫的夠大、夠圓。」程正邦也跟著笑了起來,

    想了想又接著道:「改天他不忙,叫他回家來吃頓飯,嘗嘗我的手藝。」

    「喲,這話從你嘴裡出來可不容易,你不是最反感和那幫商人接觸的嗎?」

    沒在意老婆的打趣,程正邦面帶微笑道:「老付和我說不少,這小伙子還是有社會責任感的,我不是反對商人賺錢,我是反對他們只想著賺錢,

    還有一件事,老付今天跟我說的,趙…勤,在京城捐了1500萬,而且還是美子,

    況且,人家都叫了你這麼長時間的姐,我這姐夫一個面不露也不好。」

    於姐一怔,沒理老公最後一句的打趣,全放在1500萬美刀上了,心中核算著這得是多少錢,

    好一會才驚呼出口,「你說阿勤捐了一個多億?」

    「對,這小伙子有魄力啊。」

    「不是,阿勤才從美國回來幾天啊,老付又怎麼如此快就知道了?」

    「他是以個人名義捐助的,沒有提任何的要求,京城那邊電話打到了市里,一方面可能要了解一下阿勤的資金來源,

    另一方面,可能是想著讓市里表彰一下這個行為吧,就今天上午來的電話,中午我碰著老付,他提了一嘴。」

    「那市里打算怎麼表彰?」

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