測試廣告1然而,因為食材的軟糯,使得那股衝擊感過後,口感又是那麼的柔和,這種交織的口感,會讓人控制不住地再一次地拿起調羹去品嘗那道味道鮮美的佳肴。讀爸爸 www.dubaba.cc
充分感受到了那道蟹黃豆腐的鮮美,被那種柔軟細膩的味道征服的龍祖,剛剛將口中的蟹黃豆腐咽下,便迫不及待地再一次拿起了調羹。
大家都知道吃蟹麻煩。
為了以最快的速度多吃一些美食,首先受到大家追捧的,自然就是鳳嬌做的那道味道鮮美的蟹黃豆腐。除此之外,就是那道吃起來同樣不需要費力的蘆筍炒蟹腿了。
這道蘆筍炒蟹腿,蘆筍碧綠青翠,蟹腿肉色白勝雪,從賣相上面看上去,便知道,這是一道口感清爽鮮美,吃起來又比較方便的美味佳肴。
烹飪這道菜餚之時,鳳嬌並沒有用過多麼花哨的烹調技法,也不曾加過各種口味不同的調味料。
只是用了最基本的食用油與食鹽,經過了簡單的烹炒,因為螃蟹這種帶有獨特鮮味的食材主料的加入,卻成就了這般純粹,卻並不簡單的,令人沉迷的美味佳肴。
鳳嬌正笑眯眯的看著吃得雙眼都在閃閃發亮的大家,就見凌淵把一隻已經打開了蟹殼的清蒸大閘蟹放在了她的面前。
蟹殼已經打開了。因此,她一低頭便可以看到,那滿滿的,豐腴潔白的蟹肉,以及黃澄澄的蟹黃。
相比於其他的菜餚,清蒸大閘蟹,是最原汁原味的吃法。
螃蟹原形原味,色澤橙黃,蟹肉鮮美,油汪汪的蟹黃入口即化,味道醇厚,營養豐富。
蟹黃豆腐嫩滑鮮香,蘆筍炒蟹腿清爽美味,黃金蟹斗外酥里嫩、食用方便,乾鍋香辣蟹香辣鮮美,油燜大閘蟹色澤紅亮、鮮香誘人,香辣蟹炒年糕和避風塘炒蟹更是風味獨特,頗受大家的歡迎。
鳳嬌正津津有味的吃著,卻見位置剛好在她對面的九嬰小姑娘對她彎唇一笑「鳳嬌姑娘,這些螃蟹的味道可真好!我真想不到,原來螃蟹這種食材,居然可以烹飪出來這麼多種類的美味佳肴!」
「說起來,人們是從什麼時候開始鍾愛螃蟹這種食物,並且在中秋賞月的時候,還要專門品嘗螃蟹宴的?」窮奇也很感興趣的看著鳳嬌問道。
鳳嬌微微一笑,開口告訴大家,曾有鍾愛美食的文學家們,讚美螃蟹曰「剝臍折爪伴蔥姜,席散指猶香。」、「巨實黃金重,蟹肥白玉香。」
因為秋天螃蟹最肥,營養價值最高,人們便把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩,作為金秋的風流雅事,而且漸漸發展為聚集親朋好友,有說有笑地一起吃蟹,這就是當時的螃蟹宴了。
「沒想到人族居然這麼不簡單。只不過是一些吃的東西,他們卻可以研究出來這麼多的門道。」通天蟒撓了撓後腦勺,想了想,看著鳳嬌說道「鳳嬌姑娘,這就是你之前說過的,一種……呃,飲食文化,對吧?」
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