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「小夏,這就是你說的燒烤?」蘇氏看著架在火堆上的岩石板驚訝道。
「娘!這就是我跟你說的燒烤,怎麼樣香不香?」馮小夏拿著一串竹籤肉靈活地在岩石板上翻覆。
「娘姐姐好厲害!我只聽人說過放在火上烤的肉,還沒有見過放在石板上烤的肉呢!」馮小丫兩眼冒光地盯著肉串激動道。
「這有什麼稀奇的?小丫我告訴你,這最重要的不在於怎麼烤,而在於用了什麼香料,你看這肉上的香料,可是母親親手混的呢,所以你等會兒少吃一點。」馮小夏逗馮小丫說。
一聽她這麼說馮小丫瞬間急了:「不行不行!石板還是我洗的呢!」
蘇氏在一旁看著兩姐妹鬥嘴笑呵呵的,自己也搬了一根矮凳子過來好奇地看著馮小夏烤肉。
「小夏,這燒烤是你自創的食品嗎?」蘇氏的確沒見過,便問。
馮小夏瞧了瞧蘇氏的表情,見她只是隨口一問便哈哈道:「我哪有這麼聰明,只不過是在城裡聽路過的商人說了一嘴,就記下了而已。」
她可不敢說自創,要是說了以後卻出現在其他地方這不是打臉嗎?
再說了燒烤也只是現代說法,這裡沒這說法可不意味著沒有把香料和肉混在一起烤的做法。
蘇氏聽了也沒怎麼在意,只是盯著肉串的目光越來越放光。
「小夏你是怎麼想到弄燒烤的?」蘇氏又隨口一問。
馮小夏邊烤邊說:「一來是慶祝我們脫離馮家的苦海,二來呢我是想幫助王二哥將剩下的肉賣出去。」
「肉不是很好賣嗎?」蘇氏疑惑。
於是馮小夏便將和王二哥說的那些話說給了蘇氏聽。
蘇氏一聽,讚賞地摸了摸馮小夏的頭髮,接著目光又放在了燒烤上。
馮小夏和馮小丫難得看蘇氏露出類似饑渴的眼神來,都不由瞪大了眼睛。
「小夏,這燒烤還有多久?」蘇氏忽然開口問。
馮小夏心中得意一笑,嘴上忙道:「快了快了。」
等香味再散出去一波就快了,她心裡卻這麼想著。
果不其然,這燒烤的香道不僅俘獲了蘇氏和馮小丫的心,更是俘獲了鄰里的心。
「哎喲,這是哪家的香味這麼香喲!」傍晚馮小丫還送過蘑菇湯的張大嬸杵在院子門口聳鼻細聞,手裡分明還端著碗飯。
「這是肉香吧!」對門的安嬸也聞見了,抱著碗筷不自覺地往味道傳來的地方走去。
張大嬸見了也忍不住跟上去,沒過一會兒就見鄰里都被這股味道吸引了過來,而大家都一致對向了今天給她們送蘑菇湯的那家人。
「這不是小夏和小丫她家嘛,咋傳出這麼香的味道來呢。」先前被馮小丫和馮小夏的甜言蜜語虜獲了芳心的張大嬸說。
馮小夏為了味道能散出去更廣,所以院門都沒關,再加上鄉下矮牆還沒人高,所以一眼就能看見大家。
蘇氏正吃著馮小夏烤好的肉串,忽然來了這麼多人看著,頓時不好下嘴。
馮小夏看了一眼蘇氏覺得好笑,忙對她說:「娘覺得好吃不?」
蘇氏嗔了一眼馮小夏,竟不是很緊張了,咬下一塊肉道:「好吃,好吃!」
馮小丫噗嗤一聲笑出來,蘇氏不知已經說了多少次好吃了,姐姐竟然還問。
裡面的歡聲笑語就在大家眼前,同樣的,那股香味兒也在面前,偏偏就是看得到吃不到。
「哎,我說小夏,你們在烤肉吶?」安嬸饞不下去了,吞了吞口水就大著嗓門問。
馮小夏驚了一下,似乎才看到她們來,立馬起身將大門打開,對她們說:「我在烤燒烤呢,叔叔嬸嬸們來也不說聲,快進來坐。」
一群人倒是真的想見識一下怎麼個烤法,於是嘩啦啦地進了一院子人。
蘇氏咽下肉,連忙起身去招待,從屋裡搬了兩根凳子被人攔下。
張大嬸對蘇氏說:「大妹子,你們搗鼓的就是這個玩意兒嗎?整的還挺香啊!」
馮小夏怕蘇氏聽不慣這鄉下話,正想出聲接過話茬呢,就聽蘇氏一臉不好意思地笑著說:「我也不懂,是小夏弄的,我和小丫就負責吃。」
「真的嗎!小夏,你這怎麼弄的這麼香的啊?」鄉里鄰里的人看著那小小一方岩石板,偏偏味道讓人慾罷不能。
「叔叔嬸嬸們要嘗嘗嗎?」馮小夏向他們拋出了橄欖枝。
「要!」「要!」
接著馮小夏就一人發了一隻肉串,烤好的剛剛好夠大家分。
肉串一入嘴,第一感覺便是燙,接著就是撲鼻的香味往鼻子裡躥,實在是奇哉怪也。
「這是怎麼弄這麼香又嫩的啊?」有人發問。
以往也不是沒有人拿肉烤過,但都是架在火上直接就烤了,烤出來的肉一股焦味不說還難啃。
馮小夏於是簡單說了下原理,大家聽她說完後恍然大悟,又是無比讚賞。
不過還是有人奇怪:「小夏,這肉放在石板上烤要烤多久啊?怕是難烤吧?」
「不不不,這岩石導熱快,導熱面積還廣,沒一會兒肉就能烤熟,而且只用翻翻就行了,不會烤糊也不會烤老。」
「那能烤菜不?」一個弱弱的聲音傳來。
馮小夏沒看見是誰說的,回答道:「能啊!什麼食材都能烤。」
這倒不是她吹,講道理燒烤的確是什麼都可以烤來著。
又有人不好意思地問:「那小夏,能一起烤不?」
馮小夏有些受寵若驚,忙道:「可以的。」
於是馮家小院臨時舉辦了一場燒烤派對。
這味兒也將王二哥和王嫂子給引來了,兩人被村民好客地邀請進了戰局。
不一會兒王嫂子就邊咬著一串肉串一邊使勁拍王二哥說:「合合合,必須和小夏合夥,太好吃了!」
王二哥不好意思地看了一眼大家,對馮小夏說:「我們談談吧?」
馮小夏欣然點頭,和王二哥去了一邊商量,將戰場留給了蘇氏和馮小丫。
「我想過了,我們一起合夥燒……燒烤,我可以提供食材,咱們一起出攤。」
王二哥講生意的時候那股害羞勁倒沒了,馮小夏很欣賞他的果斷,便笑道:「那就這麼說定了。我們五五分賬如何?」
「好!」王二哥爽快道。
第二天,馮小夏就和王二哥一起往城裡去了。
不出馮小夏所料,剛開始還寂寥無人,等那味道一散出去就人滿為患了。