農家小女福滿園 105 和面
慕容清遠被莫紫菀理直氣壯地回答和她看自己的眼神看的一愣，愣完後隨即抿嘴笑道：「是，是，沒做好也是可以吃。燃字閣http://m.wenzigu.com」說完又是自嘲一笑，自嘲後又道：「說吧，要怎麼做，我來幫你！」這話說完眼神往著莫紫菀身上下掃視一下後又說了一句，「不然就你和莫離，怕是不只是做不好。」而且做不出來，只是最後這一句沒有說出來，很是自然的還了莫紫菀一個嘲笑的眼神。
莫紫菀很想翻個白眼，平常怎麼看都是小大人樣，這會倒是有點孩子氣了，不過自己也是小孩子，手叉在腰上，故作不服，「哼，我還小，等我長你這麼大的時候，肯定比你還高！」
慕容清遠抿嘴依著她的話，「好，比我還高，那你可要記得多吃些飯才行，不然你可長不到我這麼高。」這話和宋南枝，莫庭雨簡直是一樣，滿腔的寵溺。
兩人斗完嘴後，莫紫菀就說起了三明治的做法來，「先用蛋調和麵粉。」
慕容清遠看著已經拿出來的兩個蛋，蛋已經拿出來了就不用了，問道：「要多少面。」
莫紫菀計劃著先每人做一個的量，家裡有七個人，加上乾娘他們，十個人，算好人數後，又把麵粉的用量估了一下，最後道：「先舀三碗麵粉吧，不夠的話等會再加。。」
慕容清遠拿了案板上的陶缽就走向一旁的柜子，一手打開柜子，先是從裝有米的袋子拿出了舀米的碗，再拿著完伸向旁邊的麵粉的口袋裡，舀出平平的三碗麵粉倒入另一手的陶缽里。
舀好麵粉後轉身走向案板，看著莫紫菀已經洗好的雞蛋，「把蛋打進來就可以了？」
莫紫菀道：「還要加些水。」
慕容清遠伸手拿過蛋，「那就先打蛋。」說完就拿著蛋往著陶缽的邊沿敲去。
第一下，敲的輕了，蛋殼沒碎，接著又敲了下，有裂口，但還不夠，慕容清遠又敲了下，這一下力道倒是夠了，不但夠，蛋殼破了一個大洞，破碎的蛋殼隨著蛋液就流了下來，一半進到碗裡，一半順著陶缽往案板上流去。
慕容清遠看著蛋液流出，連忙把沾滿蛋液的手往缽中伸去，以讓蛋液不再流到陶缽外。等到蛋液都流入缽中的時候，才拿了筷子過來欲把碗中的蛋殼夾出來，可蛋殼像是故意和慕容清遠做對一樣，明明對準蛋殼，可穿過蛋液時蛋殼卻向一邊偏去，反覆三次才把蛋殼夾了起來。
看著他麻利麻利的拿了陶缽，舀了面進缽里，加上又是他主動的來幫忙，莫紫菀便以為他許是會做一些家務，結果就一個打蛋就露出了啥都不會的本質來，於是便再也終於忍不住的笑了起來。
慕容清遠也有些尷尬的笑了起來，「這不是第一次做麼，以後我多做幾次就會了。」
莫紫菀忍笑點頭，「嗯，以後我們多做幾次就好了。」
莫離聽到他們的說話，從灶間出來，看著慕容清遠又在小心翼翼的敲著蛋，莫離便說道：「清遠哥哥，要不你去看著點火，我來調面，這個我會。」
慕容清遠還沒表達自己的意見，莫紫菀就先說道：「這個可以，清遠哥哥，你都沒做過飯，不如這一次先讓莫離姐姐來，她做過飯，也會和面。」隨後還朝慕容清遠之前看她一樣，看了慕容清遠一眼，「不然一會我們真的做不好了。」說完不管他的表情如何，自己又先笑了起來。
慕容清遠堅持著把蛋打入陶缽後才放手，嘆道：「沒想到做飯不比功課容易！也好，這次我就先看一次，下次我再來。」說完就站到一旁去。
莫離洗了手來，看了一眼陶缽里的麵粉和蛋液後又看向莫紫菀說道：「是調的干一些，還是稀一些？」
一聽就知道這
是經常再廚房裡煮飯的人，莫紫菀回道：「我要做麵餅，但也不能太幹了，不能太硬。」沒有麵包片，就只能做個餅來湊。
莫離大致知道了要調到什麼程度了，拿了一個碗後就又轉身離開，走至水缸邊舀了大半碗水過來，一手拿碗，一手拿著慕容清遠剛剛拿過來的筷子便開始把缽里的麵粉調和了起來。
莫離熟練的調和著缽里的麵粉，還邊對著慕容清遠說道：「清遠哥哥，飯就快好了，你別把柴加多了，小火熬一會就可以了。」
慕容清遠剛剛才往灶孔里塞滿了一把柴火，塞滿後就又走到案板前看莫離調面，這會聽莫離說要小火，忙轉身又往灶間走去，便往回走還邊抱怨道：「你怎麼不早說！」
莫離一聽慕容清遠的話，就知道他肯定不是小火在煮飯了，放下手中的碗筷就走向灶台，忙伸手把鍋蓋揭了起來，鍋內湯已經漫出來了一點，要是再晚一步過來，怕是半鍋的湯都要漫出來了，「我怎麼知道你連做飯都不會！飯都快好了，肯定是小火熬了，不然大火一會就把水給熬幹了。」
面也不和了，又轉身拿了案板上的帕子過來，把漫出來的一點湯汁擦乾淨後又叮囑道：「火小一些，還要注意下鍋，免得湯又潽出來了。」
慕容清遠應道：「好，我小火些，再看著點鍋里。」
莫紫菀看著莫離把沾了米湯的帕子搓洗完後才又回到案板前繼續調面，看著忙碌的她，瞬間覺得自己是來給她添亂的，不過添都已經添了，就只能再繼續下去了。
莫離把面調好後轉頭向莫紫菀問道：「餅要多大的？」
莫紫菀點頭，「做成碗口大小的就行。」
莫離應了一聲「好」後就開始把缽里揉好的面扯成一小塊一小塊的，比起計劃的十個餅，多了兩個出來。分好麵團好，接著又把小塊的麵團搓圓，再放在案板上擀成碗口大小的餅來。zbr>
一切準備做好後，又對著慕容清遠說道：「清遠哥哥，裡面的大鍋也要燒火了，要炕餅了。」
慕容清遠應道：「好。」
「也是小火。」莫離在說道，邊說著話，邊把灶房角落裡放著的一個長約兩尺，高約半尺多一點的板凳抬到灶台邊，以便往鍋里放餅炕。
慕容清遠先是拿了一把稻草在飯鍋的灶孔里引燃，最後再拿著稻草往炒菜的灶孔里塞去。趁著鍋還沒燒熱的時候，莫離又抱了油罐到灶台上來。放好油罐，站上板凳，拿了鏟子往著黑亮的炒菜鍋上感受了下溫度後才從油罐里拿了勺子，舀了一點點油進鍋里，接著再拿了鏟子往鍋里翻炒，好把油沾滿鍋底周圍。
在莫離站上板凳上時，莫紫菀也站到了板凳上，勉強能看到鍋里，看著鍋里的油，就算是攤餅，這油也是少的可憐了吧！知道她和爺奶一樣，都是捨不得用油的。炕餅雖然也用不了多少油，可太少了容易粘鍋。於是莫紫菀直接伸手去油罐里，又舀了半勺油倒進鍋里，「莫離姐姐，你看鍋里都沒油了，我再加點進來。」
莫離哪裡注意到她會再舀油進來，在她倒進來後才說道：「炕餅不費油，一點點就夠了。」
莫紫菀點頭應道：「嗯。」當小孩好累，好想長大！
莫離在鍋里升起一絲絲煙的時候就開始把做好的麵餅往鍋里放去，第一個餅先放進鍋底，接著再沿著鍋邊開始放。放了有四個的時候莫紫菀就說道：「莫離姐姐，等這四個炕一會再放其它的。」
莫離應道：「嗯。」應完後的莫離看著鍋里的煙又升了起來，忙喊道：「清遠哥哥，小伙一些。」說完就拿著鍋鏟不停的翻著鍋里的餅，免得一會給炕焦了
慕容清遠聽後，看著鍋里的柴火，「已經很小了啊！」
莫紫菀想著不會煮
飯，就馬上下了板凳去看火勢，確實不大，和熬著稀飯的火差不多，可對炕餅來說，還是有些大了，於是道：「清遠哥哥，火再小一些，火大了鍋里的餅容易糊。」
慕容清遠聽後拿了火鉗夾住鍋里正燃著的柴火往外退了一些，這樣燒著鍋底的火就小了一些。
見著火小了一些的莫紫菀道：「這樣應該可以了。」
慕容清遠知道她是燒過火的，但炕餅這事，她又沒做過，道：「你又沒炕過餅，你咋知道這個火就合適了？」
莫紫菀心底偷笑，我一個做了差不多六七年飯的人當然知道這火合不合適了，但嘴上卻是另一番回答，道：「我就是知道！不信你問莫離姐姐！」
莫離根本就不用人問就主動的回道：「合適，就這個大小正合適。」
慕容清遠本也沒想再把火加大，只是隨口那麼一說，兩個鍋繼續小火燒著。
莫離把鍋里的麵餅來回翻了好幾次，等著四個餅全熟了後又裝進準備好的盤子裡，又才接著第二輪，依然是四個一輪。
莫紫菀見著燒火的和炕餅的都沒問題後才說道：「我去菜園子裡摘點菜回來。」
105 和面
