農家小女福滿園 112 肉餅
宋南枝看著小孫女，心裡軟成了一攤泥，「好好好，給我乖乖拿瘦肉吃。」她雖覺得這瘦肉沒啥油水，沒啥好吃，但孫女不喜歡吃，她也只能依著她。說完就轉身欲去拿自家買的瘦多肥少的肉。
宋南枝轉身去拿柜子里的肉後，莫紫菀則拉著莫離走到後院子，「我們去洗一些紅苕用，清遠哥哥你幫我們打水。」
慕容清遠應道：「好。」
宋南枝從柜子里拿出醃著的肉出來後看著三人往著院子裡走去，即便知道他們會小心，還是免不了的叮囑上一句，「小心些啊！」
慕容清遠應道：「奶奶放心，我會看著她們的。」
宋南枝把肉放在案板上後又問道：「菀菀，這肉要咋弄？」
莫紫菀把從屋檐下撿起來的紅苕拿在手裡又跑回到屋裡，看著案板上的肉，估計有一斤的量，也不算多，就一次性弄完算了，回道：「剁成肉末。」zbr>
宋南枝一聽說剁成肉末，還以為是要做肉圓子吃，「想吃肉圓子了？」肉圓子倒是不能全是肥肉，看著手下的肉，半肥半瘦的倒是適合做肉圓子吃。
莫紫菀搖頭道：「不是肉圓子，是另一個好吃的，奶奶先把肉剁成肉末，剁好了再做其它的。」說完又跑到後院裡，把手上拿著的紅苕往著水井邊的木盆里放去，放下後又跑去拿了好幾個過來。
莫離洗著水盆里的紅苕，邊洗邊看著莫紫菀又拿了好幾個過來，提醒道：「菀菀，夠了！拿這麼多的紅苕，我們也吃不完！」
紅苕是多，但濾出來的澱粉卻不會很多，就算是濾出來有多的，這次用不完，曬乾留著慢慢吃又不會壞，而且炒肉絲的時候和上一些，肉才嫩滑爽口，「不會多。」
洗了有二十來個紅苕後，宋南枝都還在剁著肉，莫紫菀看著案板上的肉估計都還要剁好一會才能剁好，於是說道：「我去乾娘家借刀來切紅苕。」
莫紫菀說完話不等宋南枝說話就往著灶房門外跑去，風風火火的跑到韓家院子就喊道：「乾娘！」
莫紫菀的話一喊完，韓春霖就跑了出來，「菀菀妹妹！」
「春霖哥哥，我奶奶在做好吃的，等做好了我給你送過來。」
「做啥好吃的了？」韓春霖一聽又有好吃的，立即來了興趣。
「保密，吃的時候就知道了。」莫紫菀神秘的說道，實際上是她還沒想好名字要怎麼取。
「乾娘在灶房裡面嗎？」莫紫菀又問道。
「姐姐，姐姐！」韓秋露搖搖晃晃的跑了出來。
莫紫菀一見搖搖晃晃的韓秋露，跑著過去拉著她，「露露，想姐姐沒？」
「想！」韓秋露抱著莫紫菀答道。
莫紫菀伸手輕輕撫著韓秋露的發頂，每當這個時候她就很能理解為啥那些大人老是喜歡摸小娃們的頭頂，這招確實很好用，「菀菀乖，姐姐做好吃的給你吃。」
韓秋露露著兩顆小兔牙，「吃，好吃！」
俞思蓮繫著圍腰出來看著莫紫菀一副小大人模樣，嘴角掛笑的說道：「菀菀又做啥好吃的了？」
莫紫菀看向俞思蓮，繼韓春霖問後，莫紫菀又快速的轉動著腦子，快速轉了一圈後才說道：「乾娘，我們在做肉餅！」反正前面都把漢堡，三明治說成了餅，午餐肉說成肉餅也是可以的。
這一說後，還覺得肉餅這個名字除了難聽了點，其實是很貼切的，剁成肉泥後再鋪成塊不就是肉餅了！
俞
思蓮走近後伸手點了下莫紫菀的額頭，笑道：「還肉餅！我看你是想把自己吃成胖餅！」
莫紫菀不依的叫道：「不要，我不要成胖餅，我是小仙子！我和妹妹都是小仙子！」話出口，莫紫菀很是為自己裝出來的「童真」汗顏了一把！
「好好好，你不是胖餅，你是小仙子。」俞思蓮伸手摸著莫紫菀的頭，寵溺的說著。
說笑幾句後的莫紫菀終於問起來的正事來，「乾娘，你還用不用菜刀？奶奶在剁肉，我們又還有好多紅苕要切，我來借菜刀過去切紅苕。」
俞思蓮道：「不用了，我去給你拿。」說完就轉身往灶房裡走去，再出來時，手裡已經多了一把明晃晃的菜刀，「走吧，我給你送過去！」
莫紫菀伸手過去，「我可以拿！」
俞思蓮又怎會讓她一個小娃拿刀，道：「我去看看你們做什麼好吃的不行？」
莫紫菀馬上應道：「行。」說完就拉著俞思蓮的手。
俞思蓮也把莫紫菀的小手拉在了手心，對著韓春霖道：「把妹妹看好，我去去就回來。」
韓春霖應道：「好。」
俞思蓮到了莫家灶房後，和宋南枝說了幾句後就又轉身回去，宋南枝道：「清遠，你拿刀慢點切，別讓兩個妹妹拿刀。」
「好。」慕容清遠把菜刀拿在手裡後又轉頭看向莫紫菀，「這個要怎麼切？」
都是要切成渣的隨便切都可以，「隨便切，先切成小塊，一會再把小塊磨成渣。」
「磨成渣做啥用？」宋南枝問道。
「奶奶，我需要紅苕裡面的澱粉。」莫紫菀回道。
「點粉？啥點粉？」宋南枝一點沒聽明白小孫女的說的是啥意思。
莫紫菀又解釋道：「奶奶，往常我們切了紅苕後不是看見有白色的漿冒出來麼？」
宋南枝點頭，「是有白色的漿冒出來。」
「這個白色漿就是澱粉。」說完又轉頭對著慕容清遠說道：「清遠哥哥你先切幾塊。」
慕容清遠拿著菜刀緩緩的對著紅苕切下去，如莫紫菀說的一般，很是隨便的切了幾塊後問道：「這樣可以麼？」
莫紫菀點頭，隨後便伸手把切成小塊的紅苕裝進碗裡，再拿了瓢舀了小半碗水倒進碗裡，端著碗微微恍了下後又把碗裡的紅苕拿了出來，隨後再把水靜止在一旁，「一會就能看見碗裡的澱粉，不過想要更多的澱粉還是要把紅苕塊磨成渣才行。」
一盞茶的時間，莫紫菀把碗裡的水倒出去後，大家便看見了碗底蓋上了白色的一層，指著碗底說道：「這就是澱粉，和在肉裡面炒，可以讓肉滑嫩好吃。」
「你是咋知道的？」慕容清遠問道，話落，宋南枝也看向了莫紫菀。
「我夢見的。」莫紫菀認真的回道。
慕容清遠不敢相信自己聽到的居然是做夢，宋南枝也是一臉不可思議的樣子，「做夢的事咋能當真？」
慕容清遠也說道：「你怎麼不早說你是做夢知道的？」
莫紫菀一臉理直氣壯，「你又沒早點問我。」
「菀菀，夢裡的事都是假的呢，咱可不能信啊！」宋南枝說道。
莫紫菀不解，「不是假的，真的，蔬菜餅也是我在夢裡吃到的。」
「你不是說蔬菜餅是你在書上看到的麼？」宋南枝說道。
「夢裡看書看到的，和肉末一起看到的，我還看到了很多，等肉餅做好了，我們再做其他的吃好不好？」莫紫菀看向宋南枝。
宋南枝本想再給莫紫菀解釋說夢是假的，可還沒說慕容清遠就說道：「要是這一次做不好，就說明夢不能盡信，以後也不能夢到什麼就做什麼
。」
莫紫菀看嚮慕容清遠，眨了眨眼，似在想著慕容清遠的話是不是可信，宋南枝也怕她以後再鬧著來灶房裡做吃的，也就依著她這一次，順著慕容清遠的話說下道：「你清遠哥哥說的對，咱們就再試這一回，這回要是弄不好，以後可不能再夢到啥就鬧著要弄啥了。」
反正暫時還沒想到要弄其他的，莫紫菀裝著聽話的樣子應道：「嗯！」不過這次還是得保證，「這次要按我說的弄。」
慕容清遠看向宋南枝，「奶奶，反正咱們都做到這個份上了，就按菀菀說的弄，也好讓她知道夢裡和現實里是不一樣的。」
宋南枝本就啥都依著莫紫菀，這會又有慕容清遠的勸，點頭道：「好，反正我這肉都快剁好了。」
慕容清遠接道：「那我繼續切，切完我們再去磨。」說完拿著菜刀又切了兩塊後對著莫紫菀又說道：「這吵的很，你去前屋看看你大表哥他們，看他們有沒有認真的在寫字。」慕容清遠說道。
莫紫菀一想自己在這也沒啥事，應道：「好，我去盯著大哥寫字。」
莫離道：「我燒水煮飯。」
慕容清遠到底是沒做過灶台上的事，即便是認真又用心的在學，可在宋南枝多玩肉末後他也只切了幾個，宋南枝甩了甩剁的有些酸軟的手腕，「你去歇著，我來切。」
慕容清遠也不打算多耽誤時間，道：「好，我去推磨。」要把紅苕磨成渣，肯定要用石磨，推磨簡單一些。
三個人一直忙碌到莫離把晌午飯都做好，澱粉也還沒做出來，不過看著
