分離出來的糖蜜以後還能繼續煮,做其他的糖。筆神閣 m.bishenge。com
整個過程,可以說無比複雜了。
因為蘇嫿也沒全稱用異能做,而是將來可以用異能的地方,才用了異能,所以一開始掌握不好火候,廢了好幾鍋的甘蔗汁,火候大了,一開始煮糖都燒糊了。
試驗了九次,兩人才成功了。
這麼複雜的程序制出來的糖,果然異常潔白,比蘇嫿從那些商家在唐家進的白砂糖還白了兩個度。
唐家的白砂糖,單獨看還是挺白的。
但和蘇嫿與封璟用碳化法製造出來的白砂糖相比較,就能看出色差了。
其實這也能理解,就算葉思茵是個百科小能手,是個化學學霸,但她在古代這個沒有工業基礎的地方,想要用碳化法做白砂糖肯定是困難重重的。
蘇嫿有異能幫忙,這才能將碳化法用的不錯而已。
之後,蘇嫿又和封璟將剩下的甘蔗汁也做了一遍,並將剩下的糖蜜也再次進行了加工。
這麼幾次下來,製造出來的糖,品質差別肉眼也是能分辨的,進行了更加細緻的篩糖之後,顆粒大和顆粒小的白糖,就又分成了兩堆。
「這是綿白糖!」
綿白糖宛如積雪、亦或者麵粉一般軟綿綿的,比白砂糖顆粒小很多,白砂糖更像是晶體,顆粒如沙、能反光,粒粒分明,舀起來倒下去,會發出沙沙的聲音。
綿白糖比白砂糖更容易受潮,不易保管,且含有蔗糖量是比白砂糖更少的。
但是更因為綿白糖獲得的程序會白砂糖又多了幾步,再加上綿白糖因為顆粒小,同樣一勺子糖吃在嘴裡,因為接觸面更廣,讓味蕾更能充分接觸,所以吃上去感官上比白砂糖更甜,所以綿白糖的價格會高於白砂糖。
白砂糖已經是大多數百姓吃不到的東西了,嬌氣的綿白糖更是貢品級別。
正是因為清楚綿白糖的珍貴,封璟問道,「這個你打算賣多少錢一斤?」
蘇嫿對產品定價完全沒有太大研究,這白砂糖、綿白糖還得分級定價什麼的,想想就頭疼,能少做一道算術題就少做一道不好麼?
「道長說這個東西相當於是副產品了,不好保管,我知道綿白糖很貴,但咱們山高皇帝遠的,就算我想拍馬屁送給皇帝吃,誰能保證路上這玩意兒會不會化掉,賣遠一些的地方是不合適的,所以,這個東西,以後就主要當作咱們廠里獎勵給員工的福利吧。」
「不賣?」封璟都要對蘇嫿刮目相看了,如此視金錢如糞土,是還未見識過權錢構建出來的世界導致的淳樸,還是當真這麼金錢沒感覺?
蘇嫿若是知道封璟怎麼想的,她得笑瘋了,她只是不想多算賬而已。
多一個產品,那就不是一道算術題,而是一系列的算術題了,她腦闊痛,更願意去打架都不想算題。
封璟臉上看傻子似得表情,讓蘇嫿反思封璟是不是看出來她想偷懶了?
她略作沉思的樣子道,「恩,好像吃多了糖也不好,孩子容易長蛀牙,以後村子裡大人找我算賬就不好了,那還是賣吧,畢竟綿白糖的製作程序會多一些,制綿白糖的工人工錢還是得比制白砂糖的工人高一點,那就賣120文一斤吧。」
封璟想看看蘇嫿知道自己虧大了之後會有什麼反應,緊盯著她的眼睛,微微揚起嘴角,「你知道唐家的綿白糖賣多少錢麼?」
蘇嫿搖搖頭,「雖然道長有說綿白糖,但我到過的地方都沒看到綿白糖賣,我就沒問過,不知道。」
封璟舀了一勺綿白糖,翻手又倒回了缸里,綿白細沙揚起像是下起了小雪,「綿白糖在市面上是買不到的,因為產量低,所以基本都是賣給宮裡,宮中人喜歡綿白糖,不像白砂糖那麼硌牙。」
……白砂糖硌牙麼?
這麼個說法,真的是讓糙習慣了的蘇嫿無語,不由得就想起了豌豆公主,果然皇族人就是金貴,嘖嘖嘖。
「宮裡採買太監採購綿白糖的價格是10兩白銀一斤。」說到後面,封璟已經冷了臉,語氣都變得森然了好些。
他想看看蘇嫿的反應,卻沒想到蘇嫿根本就沒什麼反應。
既沒有對自己定價太低而後悔懊惱的表情,也沒有咒罵皇族窮奢極移。
「你聽了我說的話,就沒什麼想說的?」
蘇嫿看向封璟,「啊?你想讓我說什麼?」
算了算了,蘇嫿腦子不好使,他又不是第一次才知道,有什麼問題,還是直接問更好,拐彎抹角她不懂的,「一般人都會羨慕或者咒罵一下皇族如此奢侈吧。」
蘇嫿書本知識不紮實,但電視劇看得不少,她記得乾隆吃的雞蛋內務府給他的報價是30兩白銀一個,內務府給光緒皇帝吃的雞蛋是34兩白銀一個,皇宮裡各種關係錯綜複雜,宮內的貴人不知道外面的物價,自然會被蒙蔽。
當然,有些人知道自己當了冤大頭,其中有人吃回扣也不會怎麼樣,畢竟貴的東西才配得上宮中的貴人嘛。
所以她剛才聽到封璟說這綿白糖一斤10兩銀子,她並不覺得有什麼奇怪的。
要說驚訝,那只能是在驚訝這宮裡的太監竟然貪的不算多而已。
蘇嫿可不敢將自己的想法說出來,皇宮對於蘇嫿生活太遠,民間也不得議論宮內的事情,她不可能知道宮內什麼複雜關係的。
所以她岔開話題道,「宮裡貴人用什麼不貴。」
封璟對這答案十分不滿意,上前一步,「就這?」
矮個子總是能被高個子的身高優勢壓製得喘不過氣,你個子高了不起哦!
蘇嫿撓撓臉往後退了一步,「那其他王爺什麼的,去唐家買綿白糖是多少銀子?」
「3兩。」封璟挑眉,言語中帶著一絲嘲諷,求知的眼神依舊沒有放過蘇嫿。
不知道為什麼,他就是想知道蘇嫿的答案。
「你怎麼知道的這麼清楚那些貴人府里採購的價格啊?」
「……」
向來遲鈍的蘇嫿,剛才真的感受到了一陣略帶危險的威壓,但不是刀劍無眼那種危險,就是在末世鍛煉出來的求生本能那種,讓她覺得這個問題不能回答。