5百64塊整!
這是陳沉跟他媽第二天賺到的錢,比昨天多擺了一個小時的攤位,卻比昨天多賺了一百多。筆神閣 www.bishenge.com
「早知道昨天就該多準備點串!」張招娣有點可惜,她沒有想到多擺一小時能多賺這麼多。
看來下午的高峰期是從4點多到7點多三個小時的時間。
陳沉數完錢,也總結出了車站邊上擺攤的高峰期以及冷清時段。
上午從點多開始到十點半左右生意很好。
一直到11點半左右,就會徹底沒有了生意。
造成這個情況的原因主要是兩點:第一是夏天太熱,很少人會選擇在這個時間點出門;第二則是因為這個時間點是大多數人吃飯的時間。
這段冷清時間會一直延續到1點半左右,雖然天氣依舊炎熱,但飯點已經過了,會有一些剛剛下車的客人來買些油炸小吃充飢。
之後4點半開始,則會進入一個高峰期,客流量大,有購買意向的客人也多,從今天的情況來看的話,這個高峰期會一直到持續到將近7點,隨著客運車站沒班車了,人流少了,才會沒了生意。
不過,今晚最後還剩了幾串,這就說明今天的生意差不多已經是客運汽車站的極限了。
將近6百塊錢的營業額應該也是最高的營業額了!
當然,這有可能是陳沉總結錯了,畢竟他和他媽才擺了兩天的攤,能收集到的信息有限,還需要繼續擺攤才能總結出更為具體的規律來。
今天生意這麼好,賺得也更多,陳沉算了一下,刨去成本,今天他們賺了有2百塊錢左右。
「看來以後就得多擺一會兒!」張招娣一聽今天賺的更多,當即決定以後要多擺攤。
她是不怕辛苦的,只要能賺到錢!
陳沉看了下醬盒,辣醬依然比甜醬消耗要多很多。
顯然今天也是吃辣的人更多。
兩天了!
吃辣的人這麼多,陳沉的心裡又生起了一個新的主意。
不過,現在還不能著急,慢慢來吧!
陳沉有想法,可油炸小吃攤的買賣剛剛才開始,沒必要這麼快就實施別的想法。
畢竟就算他的動作能跟上自己的想法,可他父母跟不上這個節奏也是白搭。
不著急不著急。
況且他還要了解一下具體的情況。
……
接下來的一周里,陳沉跟張招娣擺攤的時間逐漸固定,上午點半到車站開始擺攤,11點半收攤回家吃飯,一直到下午1點半重新出攤,晚上7點半再收攤。
一共差不多9個小時。
從時間上來說的話,比第一天和第二天省下了3個小時。
可如果從工作效率來說的話,那差不多就提升了兩倍的效率。
畢竟後面一個星期的時間裡,晚上7點半下班後,基本不需要再花時間加工,中午休息的時候就已經加工完成了。
當然這也跟陳棟樑最近沒有出去幫工有關係。
不過,從整個的進度來看的話,就算陳棟樑不在家,陳沉和張招娣也是能很快完成的。
而且,這個加工的時間隨著加工的次數增加也會更加縮短。
隨著這段時間都擺攤,陳沉直接總結的那些規律也差不多得到了驗證:下午4點半之後是小吃攤生意最火爆的時間段,那時候氣溫下降了很多,同時也是很多人會覺得肚子餓的時候。
值得一提的是,在陳沉他們出攤4天後,很多車站旁邊的商家都知道了車站門口多了一個油炸小吃攤,這些商家家裡的小孩也因此養成了固定的習慣,一到這個時間點就會拉著家裡的大人來買油炸小吃。
人數說多不多,說少也不少,有十幾個小孩。
這十幾個小孩每次都能點個4、5塊錢的小吃,加在一起也有個六七十塊錢的額外收入。
油炸小吃車這幾天收入最好的一天有590塊錢的營業額,最低的一天則是49塊錢。
一百塊錢左右的浮動。
加上從這十幾個小孩身上賺到的固定收入,每天的營業額都達到了6百塊錢左右。
好的時候,甚至接近700塊。
小吃車的每天的原料成本是300塊錢左右,加上兩天一桶油,四天一桶煤氣,每天都成本大概是400塊錢左右。
也就是說小吃車現在每天的淨利率已經達到了2百塊錢左右。
出攤的第九天,張招娣已經賺到了之前工廠干一個月的工資了!
這讓她徹底放心了下來,全心全意地以小吃攤為以後的生計了!
「媽,明天你跟爸一起出攤吧!我想去那幾個工廠看一下。」
張招娣如今已經越來越熟練了,也該讓著陳棟樑跟著一起去嘗試一下了。
說到底陳沉上大學去之後還是他們老夫妻兩個人一起出攤。
當然,陳沉也不是偷懶,他要去那幾個工廠轉轉。
前幾天他在擺攤的時候又碰到了那個夾著公文包,眼裡帶著想要大幹一場興奮神情的中年男子了。
只是這次跟著他一起來買油炸小吃的還有一個戴眼鏡的年輕人,從他們的聊天中陳沉才知道那個中年男子就是那幾個加工廠其中的一個廠長。
而且聽那個中年人說的,他現在廠里似乎有好幾百個職員是他以前廠里的,一大半還是他的老鄉。
這個中年人特別喜歡吃辣,陳沉對此印象深刻。
如果那些職員都是他老鄉的話,那必然也都喜歡吃辣。
這麼多喜歡吃辣的來了海門,而海門偏偏不是個吃辣的地方。這就出現了得不到滿足的需求。
而這個需求,就是商機!
陳沉之前幾天腦海里一直存在著的那個念頭又開始蠢蠢欲動了。
不過,陳沉也不能只憑著那老闆的一番話就將自己的念頭付諸行動。
他還需要考察一番,看看那幾個加工廠具體的情況到底是什麼樣的。
正好他的玩伴劉順就在其中的一個加工廠工作,他應該知道更多關於這些廠的消息。
「行,明天我跟你爸去!」張招娣直接點頭同意了。
陳棟樑點了點頭,他其實早就想跟著出去擺攤了,他才是家裡的頂樑柱,這幾天看著自己老婆還有兒子出去擺攤,他卻在家打下手,心裡早就過意不去了,一直想找著機會說呢,又怕幫倒忙,故而一直沒說,不過現在他兒子終於同意他出去了!
他自然是同意的。
陳棟樑自己也沒有發現,他也開始依靠自己的兒子,按照自己兒子的想法來了。