下雪天,店裡生意冷清,周安也沒死摳著下班時間,非要讓大家都熬到凌晨一點半才下班,接連幾天,晚上一點鐘店裡還沒客人進門,他就讓大家提前下班。
偶爾也會更早一點。
既能收買人心,令大家都開心,自己也能早點回去休息,沒什麼不好。
眼看著新年將近,接連一個多星期,店裡生意又冷冷清清,其實他早就看出來,店裡那些人心裡長草了,一個個都盼著早點回家過年呢。
他自己也在想什麼時候關門歇業,與其每天晚上在店裡熬到凌晨一點,一晚上下來就賣個幾百塊,利潤完全沒有,反正都是虧本,還不如早點給大家放假,大家都回去過個好年,他自己也能休息一段時間。
放假期間,給大家工資減半,估計他這邊還能少虧點兒。
假期工資減半,乍一聽,他這個老闆好像很黑心,無良!
但實際上,像他這樣的小飯店,放假期間,員工一般是沒工資的。
他能想著給一半工資,已經算很有良心了。
這不,元月31日晚,正式營業前,當周安把所有員工都召集到大廳開會,把自己的設想說出來之後,大家都很開心。
他把選擇權交給大家,當時面對分散坐在大廳幾張桌子旁邊的一眾員工,周安是這麼說的:「今天是元月31,再有7天,就過年了,大家都想回家過年了吧?」
他開場的語氣輕鬆,所有人也都很放鬆。
聽他這麼問,氣氛就更放鬆了。
很多人說「對!」
特別是幾個阿姨,這個說要回家準備年貨;那個說家裡被子還沒洗;還有個直接問周安是不是想給大家放假了?
七嘴八舌的聲音交雜在一起,熱熱鬧鬧、幾乎每個人臉上都洋溢著笑容,過年嘛,很少有人會不高興的。
然後,周安又說:「放假是肯定要給大家放假的!咱們店今年也不接年夜飯,最近來訂年夜飯的幾撥客人,也被我拒絕了,就是想著讓大家回去好好過個年,沒必要為那三瓜兩棗的,所有人大年三十還在這裡上班……」
周安說到這裡,眾人就紛紛鼓掌,他幾次想接著說,都被他們的掌聲壓下去。
最近確實有幾撥人來訂年夜飯,也有工廠里的人來訂年底的慶功宴,這些他們都是看在眼裡的,而周安的拒絕,他們也都知道。
正因此,他們此時的掌聲很熱烈。
唯一有點失落的,大概就是廚師長陳發銀了!周安這裡不接慶功宴,也不接年夜飯,他這個廚師長就少了發揮的機會。
要知道,酒席菜單和周安這裡平時賣的那些菜可是不一樣的,安排好酒席菜餚,向來都是體現一個廚師長能力的時候。
可他偏偏遇上周安這個不按套路出牌的老闆,竟然把賺錢的機會往外推。
相比早點回家過年,陳發銀其實更希望能一直忙完整個新年,因為按慣例,春節期間一直上班的話,每一天都算加班,他的加班工資和獎金將會是個不小的數目。
但奈何,店裡其他人並不這麼想,他們工資遠遠低於陳發銀,相比過年加班的那點工資,他們更情願好好在家過個年。
掌聲稍歇,周安終於能笑著繼續,「我現在有兩個方案,現在說出來給大家聽聽看,大家想選哪個,咱們就按哪個方案來,好不好?」
他這話勾起大家的好奇心,大廳里一片叫好和催促聲。
「一個是咱們正常上班,一直上到大年二十九的晚上,然後新年咱們放一個星期的假,工資我給大家照常發,不少大家一分!」
每個人都聽得認真,周安說完,大憨追問:「那第二個方案呢?」
夏文靜也催,「對呀!你快把第二個方案也說出來!」
周安也沒賣關子,笑笑,繼續:「第二個方案就是大家從明天開始放假!一直放到大年初八,再來上班!一共半個月的假期,這個假期很長吧?」
很多人都露出開心的笑容,沒等他們說什麼,周安又說:「不過,這麼長的假期,我就只能給大家的工資減半了!全額給大家發,呵呵,我也發不起!怎麼樣?大家想選第一個方案還是第二個?現在大家都在,就舉手表決吧!我尊重大家的意見,多數人選哪個方案,咱就按哪個方案來執行,嗯,我除外!現在表決開始!想選第一個方案,一直上班到大年二十九晚上的,請舉手!」
周安話音落下,大家你看看我、我看看你,只有一個洗菜的阿姨舉了手,其他人都安穩如狗,就連唯一舉手的那位阿姨,在看見大家都不舉手的時候,也訕訕地笑著,把手放下來。
看到這個結果,陳發銀苦笑,周安呵呵輕笑。
「呵呵,看來大家的選擇很明顯了,不過為了正式起見,咱們的表決還是把程序走完吧!來!現在請選擇第二個方案的舉手!」
話音未落,大憨第一個舉手,很快,所有人都笑呵呵地舉起手來,包括剛才舉手第一個方案的那位阿姨。
「半個月的假,什麼也不干,能拿一半的工資很可以了!辛苦一年,在家休息半個月多爽啊!」
「對呀!想想從明天就開始放假,我就好期待!」
「半個月長假,爽!」
「現在天這麼冷,天天晚上在店裡守到凌晨一點多,那滋味太難熬了,有事乾的話,還暖和一點,這沒生意,坐著不動,腳都凍木了!」
……
舉手的時候,一些人滿臉笑容地說著自己選擇這個方案的理由。
「好!全票通過,那咱們就按第二個方案來執行!從明天起,大家正式開始放假,在這裡,我就提前祝大家過個好年了!放心!假期大家的工資雖然減半,但該有的過年獎金,我這個小老闆,還是會象徵性地給大家發一點的!」
周安笑呵呵地宣布結果。
他最後宣布的獎金,對大家來說,就是個驚喜了。
估計多數人都沒料到假期工資都減半了,周安還會給他們發獎金?
雖然周安說的是象徵性發一點,但那也是錢啊!有總比沒有好。
周安說到做到,當天晚上快下班的時候,他坐在二樓辦公室,一一召見店裡的每一個員工,挨個發放工資和獎金,順便交交心,拉幾句家常。
每一個領到工資和獎金的,從他辦公室出來的時候,都是笑眯眯的。
因為周安象徵性給的獎金,比他們心理預期的要多。
在這方面,周安並沒有摳門。