逍遙漁場 第532章 安全隱患

    而人工養殖的情況下，因為黃鱔進入休眠期，將會延長養殖戶們獲取經濟收入的時間，這會導致成本增加。

    所以絕大多數的黃鱔養殖基地，都會人為的改變水溫，快速催生黃鱔。

    唐雨婷也在一旁開口道：「其實我也覺得野生的更好，以前那麼多人吃野生的黃鱔，不是也沒看見吃出來問題嗎？」

    李軒笑了笑，反問道：「健康影響不是一下就能看出來的，以前的人均壽命多少，現在的人均壽命又是多少？」

    一句話就把唐雨婷給問的啞口無言，一旁的李母大手一揮，說道：「雨婷，這鱔魚小軒他不吃，晚上我跟你吃。」

    唐雨婷立即甜甜答道：「好的，阿姨。」

    李軒呃了一聲，「好吧，搬起石頭砸自己腳上了。」

    旁邊唐雨婷掩嘴輕笑。

    老媽則沒好氣的道：「真是有得吃還堵不住你的嘴，非得往雞蛋裡挑骨頭，要去海邊就快點去，早點回來。」

    李軒訕訕笑了笑，連忙帶著唐雨婷，朝著海邊走去。

    看著兩人出門，老媽則喜滋滋的提著這袋黃鱔，往後廚走去。

    她打開火灶，挖了一大勺魚油到鍋里，很快，這些魚油融化，散發出濃濃的動物油獨有的香味。

    漁村人，一般沒多少人喜歡吃豬油。

    主要是漁村人一般自己不養豬。

    而買來的豬肉炸油，味道是遠遠差過農村殺的年豬炸的油的。

    真正的好豬油要好豬來練。

    豬身上的汗線就在油脂上方，如果是飼料豬，練出來的油會有一股腥味。

    而那些用野菜、魚米麵餵養出來的豬，不是一般的漁村人能夠買得到的。

    魚油的魚腥味比較大，炒菜吃會比較難吃。

    但熬湯的時候放一點，用大料、花椒、生薑等可去除腥味的左料去除一下，那味道是真的香。

    等油鍋沸騰，李母直接把一袋子黃鱔倒入油鍋內煎炸。

    頓時，鍋內響起一陣鞭炮聲似的油爆聲，那些黃鱔，也在油鍋內奮力掙扎，但當李母就把鍋蓋蓋上，那些黃鱔很快就都沒了動靜。

    這是魚龍灣殺鱔魚常用的方式，先燙死然後油炸，再處理內臟。

    原因是黃鱔身體上有大量的黏液。

    加之這是野生的鱔魚，很多寄生蟲會寄生在黃鱔的皮膚上，用開滾燙的油把黃鱔燙死，不但能清除黏液，還能殺死黃鱔體表的寄生蟲。

    加上魚油價格便宜，就算是炸過黃鱔的油要倒掉，不能夠再用了，漁民們也不會心疼。

    而且，這樣做出來的黃鱔湯，更有一種外焦里嫩的味道。

    所以魚龍灣，一直都是這樣處理黃鱔的。

    很快，李母就掀開鍋蓋，頓時，一股十分勾引人味覺的香味在整個廚房內瀰漫，讓人聞著就垂涎欲滴。

    這時候，李母才把黃鱔從油鍋里撈出來，用刀將黃鱔的肚子破開，去掉內臟。

    鱔血是不放的，雖然會增加鱔魚的腥味，但黃鱔的一身營養，九成都在鱔血里。

    另一邊，李軒跟唐雨婷，也到了海邊上。

    沒有李軒想像中的那般，宋興賢舉著一面小旗子，帶著一大群遊客，這裡走，那裡逛的場面。

    遊客們早就已經自己分散到了沙灘上，有在拍照的，也有在直播的，還有在用沙灘上趕海的，有遊客還不知道從哪裡搞來泳衣，甚至是救生圈，已經在海裡邊游上了。

    宋興賢則穿著整齊，還不知道從哪搞來一套救生服穿在身上，正站在一塊礁石上注意著海裡面的動靜，一旁還蹲著包括王磊、陳斌在內的一群村裡的年輕人。

    李軒跟唐雨婷朝那快速走了過去，隔老遠，就聽到陳斌在那說話，「那個姑娘漂亮，賢哥，你幫我要個聯繫方式啊。」

    旁邊王磊立刻就手一指另外一邊，「還是那個更好看。」

    宋興賢嘴角抽搐了幾下，連頭都沒有低一下，根本就不去理會這兩傢伙。

    「咳。」李軒咳嗽了一聲。

    王胖子沒有察覺，還在說。

    王磊則頓時一個激靈，回過頭訕訕的看著李軒，「軒哥，你怎麼過來了？」

    李軒無語道：「你不是去租潛水器材了嗎？在這幹嘛呢？」

    這下，頓時所有人都發現李軒來了。

    「人家嫌我們的潛水器材不行，沒人租我們的。」王磊訕笑道。

    「軒哥。」陳斌連忙站起身。

    「老李，你過來了。」宋興賢也走了過來。

    李軒點點頭，看向陳斌，「你們在這幹嘛呢？」

    陳斌打了個哈哈，「沒事做，過來這裡吹吹風。」

    李軒翻了個白眼，心底心知肚明，「不要顯得我們魚龍灣的人跟一群沒見過世面的鄉巴老一般，人家看到了，影響太不好了。」

    如果要是換個人這麼說，那王磊這群人，恐怕當即就是一句話懟了回來，「你丫誰啊，關著你毛事了。」

    但說這話的是李軒，結果自然就不一樣了。

    陳斌連忙點頭，然後打著哈哈道：「放心，不是你想的那樣的，咱們就是怕有人溺水，在這兒當救生員呢。」

    說著，陳斌還看向旁邊的宋興賢，「賢哥，你說是不是？」

    宋興賢無奈的搖搖頭，「你們都先回去吧。」

    陳斌連忙點頭，「我們走。」

    然後一群人，就一熘煙朝著遠處跑去。

    李軒這才看向宋興賢，「這海里可是沒有圍網的，並非是安全海域，你就這麼放人下去，不太好吧？」

    李軒所說的圍網，不是指圍網捕魚。

    而是指在海上，圍出來一片安全海域。

    很多旅遊區都是這麼幹的，將劃圍旅遊景點的整片海域，都用網圍起來，防止鯊魚之類的可怕海洋生物阻攔在外邊。

    宋興賢微微搖了搖頭，「相對來說鯊魚更怕人類，它一般不會主動的去攻擊人類，相反它會躲你遠遠的，而且，真要有鯊魚，圍網也沒用。」

    李軒皺了皺眉，「我的意思是，暫時先不要放遊客們到海水中去。」

    宋興賢沉思片刻，然後再次搖頭，「不行的，老李，我們魚龍灣能玩的項目實在是太少了，如果再不能下水，那就真只剩下在沙灘上看海了。」

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