逍遙神農 第三百七十章食堂的巨大變化

    牛場還在楊長興手上的時候，羅旭並未到過食堂，到了他手裡之後，遇上大裁人，食堂也隨之關閉，不過他早有耳聞，牛場員工上下似乎都對以前的食堂怨聲載道，很是不滿。【全文字閱讀】7777772e766f6474772e636f6d

    他很了解黃麗蓉，這是一個十分注重生活品質的女人，能讓她對食堂交口稱讚，絕非一件易事。

    陳大飛到底有什麼本事，能讓這些追求精緻生活的白領、金領都爭先恐後地到食堂去用餐呢羅旭對此充滿了好奇。

    二人走在去食堂的路上的時候，遇到了一些已經從食堂用完餐回來的員工，一路上談論的也都是今天的飯菜多麼得好。

    「現在食堂變樣子了，」黃麗蓉神神秘秘地道：「你到了之後會有驚喜的。」

    二人來到食堂，剛走進去，羅旭便發現了不同。食堂的地磚原本已經滿是油污，每一塊地磚都是黑乎乎的顏色，根本瞧不出來地磚原本的顏色和花紋，而現在，他們腳下的地磚竟然每一塊都變得光可鑑人，乾淨明亮。

    陳大飛接手食堂之後，第一件事就是打掃食堂的衛生，一個乾淨清潔的就餐環境，能讓人身心愉悅。他在大酒店裡幹過，有過這方面的經驗。

    五星級的大酒店裡，不但就餐的環境十分的豪華衛生，就是客人看不到的後廚，那也非常的乾淨。按理來說，一個食堂沒有必要搞成這樣，但他就是這麼高規格地要求自己，畢竟這份工作是羅旭給他的，他怎麼著也不能給羅旭丟臉。

    黃麗蓉用腳尖點了點腳下的地磚，「你瞧這地磚弄得多乾淨啊，走上去我都怕滑倒。」

    羅旭心想還真沒找錯人，就沖陳大飛做事的認真程度，這個食堂交給他就是最英明的決定。

    除了地磚，餐廳里的每一張桌椅，都煥然一新。<>被擦得乾乾淨淨，就像是新買的似的。要想把這麼多地磚和桌椅全都搞乾淨，這絕對是個浩大的工程。

    羅旭並不知道，這麼一個浩大的工程就是由陳大飛兩口子一點一眼完成的。這兩口子忙了好幾天，每天都從早上六點干到晚上十一二點，這才有了眼前這一番令人讚嘆的效果。

    「咦，餐廳的格局也改變了啊。」

    羅旭看到餐廳被分為了好幾個區域。按照不同的菜系所分。

    黃麗蓉道：「是啊，新來的這個食堂主管很會做事哦。他把全廠的職工都做了統計，比如我是南方人，我的口味偏甜，而你是北方人，你的口味偏咸偏辣，食堂就準備了不同口味的飯菜，按照菜系劃分區域。」

    羅旭點頭稱讚，「這是很聰明的做法，先做好市場調研。然後再有針對性地提出方案，真應該組織全體員工向食堂好好學習學習。」

    「對，就是這個意思。」黃麗蓉道：「以前的食堂，廚師想做什麼就做什麼，你愛吃不吃，不吃拉倒。你讓一個不能吃辣的南方女孩在一盤子紅辣椒里找吃的，我會喜歡嗎同理。讓一個北方大漢吃甜膩膩的南方菜，他不吐就算好的了。有針對性，多樣化，就是咱們食堂現在的理念，事實證明，這種理念是正確的。」

    羅旭和黃麗蓉朝食堂裡面走去。陳大飛瞧見了他們，立即走了過來。

    「大飛，你真是給了我一個大大的驚喜啊我真沒想到你能把食堂搞得這麼好」羅旭毫不吝嗇對陳大飛的誇讚，不客氣的說，讓陳大飛去管理一個五星級大酒店的後廚，以他的能力也足以勝任。

    陳大飛不敢貪功，笑道：「這其實都是我媳婦的功勞。燕燕給我提了不少建議，把食堂按菜系化成了多個區域，這就是燕燕想出來的點子。」

    黃麗蓉道：「一開始陳主管找我去要員工的籍貫，我還覺得納悶呢，沒想到其中居然有如此深意。<>」

    陳大飛道：「實在是麻煩黃秘書了，我起先去的是人事部門，但是被人家給轟出來了，沒辦法的情況下，我才去找的你。」

    陳大飛原本是想去找羅旭的，恰巧羅旭不在，黃麗蓉問他有什麼事情，就把他的難題給解決了。最後那份材料還是由人事部門提供的，黃麗蓉的一句話，分量可要比陳大飛求爹爹告奶奶大多了。

    他們從員工的籍貫之中推斷出他們偏愛的口味，然後再按照人數來初步預算每個菜系每天應該準備多少菜。這樣的分析雖然稱不上精準，但誤差也不算大，比起盲目地準備飯菜來，可以為廠里節約一大筆支出。

    羅旭找來陳大飛兩口子幫他把食堂的大梁挑起來，絕對是賺到了。這兩口子每個月給食堂節約下來的開支，足以支付食堂所有員工的薪水。

    「大飛，你幹得太棒了過段時間，讓黃秘書開展個活動，你和燕燕去給公司其它部門開開會，讓他們從你們身上取取經。」

    陳大飛連忙擺手，「羅總，你別拿我開玩笑了，人家其它部分的都是高材生，我哪能教得了他們啊」

    「能力強弱，無關學歷，關鍵是態度能力不行，咱們可以鍛煉。態度不端正，永遠做不好事情。」羅旭最欣賞的就是陳大飛兩口子做事的態度。

    「好了，我不聽你說了，再說下去，我真無地自容了。這麼著，你和黃秘書稍等，我給你們開小灶。」

    陳大飛轉身小跑進了後廚。

    黃麗蓉抱著胳膊笑道：「發現了嗎他身上的圍裙多乾淨啊，絕對是每天都洗的。咱們餐廳的其他廚師也一樣，而在此之前，那些個廚師別提有多髒了，身上的圍裙髒得能掐出灰來，我都懷疑他們會往炒菜的鍋里吐痰。<>」

    「別說這些了，一會兒還要吃飯呢。」

    羅旭掃了一眼餐廳，「咱們就不進包廂了，就在外面吃吧。」

    「好啊。」黃麗蓉道。

    二人選了個地方坐了下來，沒過多久，張燕燕就把為羅旭和黃麗蓉準備的飯菜端了上來。

    陳大飛為羅旭準備了三道菜，都是他最愛吃的家鄉菜，就沖這一點，就足以讓他愛上食堂。

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