廂房裡的酒味太濃,楊春燕把楊為東交給老爺子就提竹籃去了菜地找菜。
劉師傅幾個這次要幫忙趕工,周家包了晌午和下午的飯食。
蔣玉幾個把今早送來的塊菌和昨晚剩下的清洗乾淨,送進烤房後就回家做晌午飯去了。
她拔了幾根萵筍,打算回去和木耳炒肉片,青菜煮五花肉用鹽菜回鍋,牛心白炒豬油渣。
還有剛出苔的沒幾天的紅油菜苔,經霜打過的油菜苔苦味已經很淡,加幾個干海椒、乾花椒爆炒,味道最巴適不過。
楊春燕提著竹籃從菜地出來,見拖拉機停在圍牆下,忙朝院裡走,剛好看到兩人從灶房出來。
「回來啦?」
「嗯!」周懷安吸了吸鼻子,「好濃的酒味!」
楊春燕指了一下廂房,「滿屋子都是酒,你說濃不濃?」
「我看看去。」周一丁抬腳朝廂房走。
「小王醫生把鋼板和鐵皮幫忙找好了沒?」
「找好了!」周懷安拍了腦袋一下,「還在拖拉機裡面,我這就去弄進來。」
「你等會兒把圖紙給劉師傅,以後用烤爐烘大塊的塊菌,省得放烤房裡占位置。」
「要得!」周懷安把錢袋遞給她,「這是今天賣的錢,裡面還有買肉的單子,你去把買鋼板的錢上到賬上。」
從昨天起,大伙兒都在他家開火,糧食和買菜的錢大家平攤,便又得記一本賬。
「嗯!」楊春燕接過去了堂屋。
周懷安走進廂房,見老爺子提著籃子往酒缸里加塊菌,楊為東從蘿篼裡面摳起黏膩的黃泥封酒缸口。
楊家這次來了兩輛騾車,一共拉了十二缸酒過來,加上早上那車一共十八缸,前後加起來就囤了兩千兩百斤高粱酒。
兩人寒暄幾句後,周懷安便喊上周一丁去搬鋼板。
楊春燕放好錢和單子出來,鎖上房門去了後院,張秀香在清洗肥腸,瓷盆里還放著一個大豬頭,旁邊的竹簍里還有幾條前夾肉和幾根筒子骨。
「一丁說要吃滷肉,大嫂回家拿松香去了,說順便扯幾根蘿蔔回來燉大骨。」
「行!」楊春燕說著將豬肉提出來,看到夾背里的豬肺,「下面還有豬肺!」
「那就先把大骨醃起來,把豬肺燉來吃了。」張秀香笑道,「男的買東西就這樣,人家說啥好就買啥!」
楊春燕想起兩人第一次去買肉時的情景,不由得笑了,「老么買東西比我還精,豬肺和大骨肯定是肉攤老闆送的。我跟伱說」
張秀香聽後也笑了起來,「你不說我還真看不出來!」
「春燕!」李秋月提著菜籃走了進來,「媽讓我送一籃子老薑過來,讓我們熬一鍋薑湯放院子裡,給那些送塊菌來的鄉親喝。」
山上冰霜重,幹著活還不覺得冷,下山後在院子裡站一會兒,就覺得寒氣逼人。
她想了一下,「薑湯端出去要不了多久就涼了,還得去老宅把爐子提過來先用兩天,等懷安去寧安買一個回來就還回老宅。」
張秀香說:「不用買,你二哥糊了個泥爐子,秋月你去我家提過來。」
「嘔~」李秋月捂住嘴,緊張的看了看四周,才想起蔣玉幾個已經走了,「咋想起買肥腸了,臭烘烘的噁心死了。」
張秀香揮手,「別說了,你讓老么提爐子去。」
「哦!」李秋月強忍噁心,腳步匆匆的走了出去。
楊春燕低聲道:「以後做飯的時候讓三嫂少來後院,萬一被人發現就麻煩了。」
「嗯!」張秀香看了她一眼,「你也得注意點,太累對娃不好。」
「曉得!晌午我也睡了的。」
周懷安把鐵板和鐵皮還有烤盤搬回來,又去周老二家提了泥爐子回來,見老爺子拉著楊為東不讓走。
「老么,你快拉住你舅哥,忙了半天連飯都不吃一頓就要走。」
楊為東笑道:「親家爺爺,我家裡還等著我回去出酒,等我忙過這段再來耍。」
周懷安也笑著留客,「為東哥,春燕已經在做飯了,今天不管你多忙,必須在這吃頓便飯再走!」
楊為東為難的說:「我老漢兒這些天都不在家,還有一窖酒今天晌午就得出,我必須回家守著才行。」
周懷安不相信,「二舅哥不是回去了麼?」
楊為東笑著搖頭,「他不行,不信你問問春燕,我家是不是就我跟我老漢兒守酒窖?下次咱們再聚!」
周懷安見他都說到這份上了,默算了一下剩下的買酒錢,「要得!等你家五十度的酒出窖,你再送十缸過來。」
「大後天我就送過來!」楊為東提著家什往外走,「我走了哈!你給春燕說一聲。」
楊春燕聽老爺子說了,也趕來留客,「為東哥,你真要走啊?飯很快就好,你在這吃了再走!」
「酒窖里的酒不等人,老二隻能守著啥也做不了。下次,下次我好好陪懷安喝一頓。」楊為東說著就往外走。
楊春燕兩人只得把他送到外面,周懷安幫著把騾車套好。
「路上慢點,下次來了一定好好喝一頓再走。」
「好嘞!」楊為東坐上架子車,「走了哈!」
兩人揮揮手,看著他走遠。
周懷安說:「燕兒你回屋,我去過道幫忙。」
楊春燕點點頭,「二嫂還等著我燉豬肺呢!」
「要得!豬肺燉蘿蔔也好吃!」
妯娌三個忙了個把小時,燉了豬肺蘿蔔湯,紅燒肥腸,炒了兩個菜,在後院擺了兩桌。
劉師傅吃過飯後和周懷安看了一圈,最後選定了靠著烘烤房那間牛圈屋。
烤房今晚趕工就能砌好,明天蓋房頂,天黑前就能完工,但家裡的竹扁和竹架還差不少。
周家的毛竹已經砍的差不多了,周一丁家也沒剩幾根老竹子。
老爺子和周父商量後,去找村里那些留家裡的老人編竹扁來賣給周家,他們去周三爸家的竹林砍毛竹做竹架。
一家人都忙碌起來,就兩個孕婦還能清閒的睡個午覺。
楊春燕午睡起來,趙慧芳和張秀香已經把豬頭肉收拾出來放鍋里了,後院飄著濃郁的滷肉香。
「蔣嬸,有一批貨可以出烤房了。」
蔣玉指著後面的蘿篼說:「已經取出來了,我們也把烤房中間那些塊菌,挪到靠牆邊的架子上了。」
吳秋芳笑道:「才兩點多,你咋不多睡一會兒?」
楊春燕看了一圈,「都睡了一個多小時了,我嫂子她們呢?」
「懷榮和懷軍去幫老爺子做架子去了,她倆去幫著和灰漿,遞磚頭去了。」
楊春燕見她們都在做針線,便回房拿了小寶寶的毛線襪子出來織,過了一會兒趙慧芳兩人也回來了。
張秀香舀了熱水洗了洗手,「老么和一丁來了,我們回來歇會兒。」
蔣玉朝旁邊挪了一下,「你倆坐這邊來,這兒熱乎!」
「要得!」幾個女人便坐在烤房外,一邊閒聊一邊做針線、織毛衣。
楊春燕已經給孩子織了四件小開衫,線褲子、兩件小褂子,開始織毛線襪子。小人兒的襪子織起來特別快,不到兩個鐘頭一雙襪子就織好了。
趙慧芳手巧,織出來的毛衣針腳平整,給老爺子織的元寶針,這種織法有些廢線,但織出來的毛衣穿著比平針的暖和。
幾人說說笑笑的,時間過得特別快。
張秀香看了看矮桌上的鬧鐘,「四點了,下山的人要來了。」
「媽和海麗姐還沒來!」楊春燕把襪子裝針線簍里,「我們先把草墊子鋪起來,把鋼精鍋端前院準備好。」
「我來!」蔣玉放下鞋底子,端起熱氣騰騰的鋼精鍋朝外院走。
幾人把台秤、桿秤,草墊子都準備妥當,周母和羅海麗就來了,「村口來了不少人,今天有得忙了。」
「我們看看去。」
楊春燕几人走出院子,看到大路上果然來了不少背背篼的村民,有的已經到了小樹林。
不止他們在看進村賣塊菌的村民,還有人陰翳的看著絡繹不絕的村民
張秀香提著點燃了的木炭出來填進泥爐子裡,把鋼精鍋端上面溫著。
周母拿了兩口搪瓷茶缸出來,「放這給他們自己舀了喝。」
說話間李秋月牽著周小琳進了院子,「媽好多人。」
「曉得好多人你還把小琳帶來。」周母嗔怪的瞪了她一眼,牽過周小琳的手,「巧玲帶妹妹找小文他們耍去。」
「哦!」羅巧玲牽著她剛走到門口,就有幾個村民在院門口探頭探腦,「這是周老么家麼?」
「汪汪汪」後院的旺財和來福狂吠起來。
「別怕拴著的。」張秀香笑著迎上去,「進來嘛!」
「哎哎!」年長的漢子笑道,「村里人說讓我們進村就衝著山腳的大瓦房走,果然沒錯。」
周母笑道:「你們是方田大隊的啊?」
漢子笑著點頭,「哎!方田四隊的。」
楊春燕指著草墊子,「你們把背篼放院壩里排好隊,頭一個把塊菌倒草墊子上我們分類。那邊爐子上的鋼精鍋里有薑湯,要喝就自己去舀哈!」
「多謝了哈!」漢子把塊菌倒草墊子上面,趙慧芳幾個蹲下開始分類。
「下山就朝你家趕,口渴死了。」
漢子說著拿了搪瓷缸舀了薑湯喝了,遞給另一人,就忙站到自己背篼邊上等著過秤。
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