周懷安把竹筐收拾好,和王楨告辭後從巷子出去又和楊冬梅打了招呼,就開著拖拉機去了豆花莊。
黃永才已經幫忙把東西採買好了,見兩人來了又幫著把東西搬上了拖拉機。
周懷安想想又問了一下大蝦的做法,黃永才讓他抽出黑線用姜蒜大蔥炒著吃也行,白灼了蘸醋吃也行。
「一丁,蹄膀、牛肉啥的都買好了麼?要不要我幫忙買?」
周一丁笑道:「謝了黃哥,這些東西今天買回去也放不住。我老漢兒和鎮上賣肉的說好了,明天一早去鎮上拿!」
黃永才想想也是,「你們那啥都好,就是離縣城太遠,還不通電,連肉菜都不敢多買。」
周一丁笑著點頭,「是啊!等以後通電了,我就買台冰櫃回去。」
黃永才:「對頭,買台冰櫃回去能放不少東西了。」
那邊周懷安已經發動了拖拉機,三人道別後,就朝往回駛去。
還沒到周一丁家門口,兩人就看到村民扛著八仙桌朝院子裡走。
到了院門口,周一丁家的院子裡已經擺了幾張桌子,堂屋裡有人圍在桌前耍錢,灶房門口砌了兩大一小三口土灶,旁邊是一張長案板。
上面疊著和小山一樣高,已經被油滲透泛著焦黃色包漿的竹蒸籠,刀具、砧板
拴著一張黑的發亮的牛皮圍裙的方廚子,一邊往土灶上糊黃泥,一邊教學徒的小伙兒。
周懷安兩人把灶上要用的東西放在案板前,「方大廚,你要的東西一樣不少全都在這兒。」
「要得!」方廚子扭頭看了看夾背,「放在案板上,我自己來收拾。」
周一丁點了點頭,「還需要啥吱聲就是!」
周懷安幫著把拖拉機里的東西全都搬進堂屋,跟他打了聲招呼就開著拖拉機回去了。
拖拉機經過周懷榮家時,看到趙慧芳和張秀香在忙著給賣草藥的村民過秤。
想著明天他要去接親,三哥去寧安送菜,就把拖拉機開進了他家院子。
周小茹從灶房跑了出來,「么爸,你回來啦?」
「回來了!」周懷安掏了一把糖出來給她,「小琳呢?」
周小茹把糖放兜里,「跟我奶一起去老宅摘菜去了。」不等他問又道,「我老漢兒在後山給草藥澆水,我在家煮豬食。」
周懷安想起周家明幾個煮豬食把臘肉都快煮光了的事,笑道:「煮臘肉沒?給么爸吃點。」
「嘿嘿!」周小茹憨笑,「還在鍋里沒熟,等煮熟了我給伱拿過去!」
「那么爸等著了哈!」周懷安拉了她小辮子一下,轉身提起竹筐往回走。
院子裡曬太陽的楊春燕聽到腳步聲,扭頭見他提著竹筐滿眼笑意的進來,「價錢咋樣?」
「十二塊一斤,加上首烏藤一共賣了1千零幾十塊,白蒿和金銀花那些賣了210,黃哥還給了一袋大蝦,我看最少也有五六斤重。」
楊春燕看了看,果然都是大蝦,「拿去放水池上面用水冰著,等會兒把幾個孩子都叫來嘗嘗。」
「好勒!」周懷安把大蝦拿去放水池上面,回來去堂屋把錢袋取下來放桌上,接過楊春燕懷裡的孩子,「王醫生說明年應該還要多一些。」
楊春燕拿起錢袋,「首烏你都忘了拿。」
「到那才想起來。」周懷安笑嘻嘻的跟著她進了房間,「等你把錢放好了,看看竹筐里的小酒罐。」
楊春燕打開箱櫃,把錢放好關好柜子笑道:「買的多大一個的,一罐裝多少?」
「你去看看就曉得了,包你滿意!」周懷安說著朝外面走,「上面那個紙箱裡,小心點別打碎了。」
「神神秘秘的。」楊春燕嗔怪的瞪了他一眼,打開紙箱看到裡面敞口細腰大肚白瓷瓶,驚訝的扭頭,「這麼好的瓷瓶,要一兩塊一個了吧?」
「一分錢都沒花」周懷安把王楨的話對她學了一遍。
楊春燕聽後想起後世各種養生酒,「看樣子那邊想把塊菌酒做起來。」
「嗯!」周懷安在藤椅上坐下,「等會兒我去挖點黃泥回來,先打幾斤塊菌酒出來裝好,明天給三哥送寧安再說。」
楊春燕聽後想了一下,「你把低度的開一缸,高度的也開一缸,一樣裝一半,在罐子底部貼個條子註明一下,看他們更喜歡哪一種。」
「你不說我都忘了還泡了高度酒的事了。」周懷安說著想起以前楊為東說的,「燕兒,為東哥上次跟我說,我們家後山巷子那可以挖一個藏酒的酒窖。
如果這次的塊菌酒能賣個好價錢的話,我打算請師傅來在後山挖兩口酒窖泡塊菌酒和拐棗酒。」
楊春燕想到以後的松露酒動不動就幾大百一瓶,「你放心,為東哥家的高粱酒的口感在寧安都是有名的,拿來泡成塊菌酒賣的價錢也不會低。」
周懷安經她這麼一說,想起黃永才的飯館那些藥酒的價錢,心裡的底氣也足了起來,「這個我相信,黃哥飯館裡泡藥酒的白酒也是為東哥家買的。
上次為東哥家沒釀45度的高粱酒,等大哥家辦上樑酒的時候,我就找為東哥把42度的也定上,還有50度和60度的也提前定了。」
楊春燕點了點頭,「挖酒窖的事,你下次去寧安跟小妹說一聲,讓她回去的時候跟為東哥說一聲,他找得到挖酒窖的師傅。」
「好嘞!」周懷安見太陽大起來了,把藤椅往裡面挪了挪,看著呼呼大睡的兒子,「小九兒醒醒了,醒了跟你老漢兒聊兩句撒!」
楊春燕拍打了他一下,「不准叫醒他!他現在睡覺就是長身體的時候。」
「不好耍!」周懷安把孩子放回她懷裡,「爺爺呢!我在王醫生上次請他幫忙做的藥丸拿回來了,還給他拿了兩支滴眼液。」
「說後山那幾顆金銀花開了,吃過飯就上山去了,我擔心你那兩箱小蜜蜂蟄到他,讓他把蜂帽帶上了。」
剛開出來的金銀花含花蜜較多,小蜜蜂最喜歡採集金銀花花粉。
「我去看看,順便接他下來,等會兒還要去一丁那幫忙跑腿!」
「嗯!」楊春燕起身把小九兒放搖籃里,「我去看看媽燉的雞湯好了沒?你把那些酒罐拿去用開水燙一下,晾乾後裝酒。」
「嗯!」說到燉湯,周懷安又想起一事,「王醫生說鐵皮石斛脾胃虛寒的人吃了容易拉肚子,難怪不得你以前說,藥不是隨便吃的,身體不適合吃了反倒不好!」
「在家的時候經常聽老漢兒說,是藥三分毒,咱們吃的蔬菜糧食都可以治病,不要以為是好東西就啥都往肚子裡塞,搞不好還要吃出病來。」
「我還讓他們經常泡了喝,沒病吃出病來就麻煩了。」
「沒事,上次我老漢兒來給媽、老漢兒還有爺爺把過脈,他們都不是,可以泡水喝。」
「那就好!」周懷安用帕子墊著將砂罐的蓋子揭開,「好了,肉都燉爛了,我給你舀一碗晾一下,你等會兒來端。」
「多舀點湯,少點雞肉!」
「不行!每次都剩給我吃,這樣下去等滿月那天,你沒胖起來我倒胖了。」
楊春燕笑眯眯的看著他,「長五六斤剛好合適,看著更年輕一些。」
周懷安看看這段時間長得白白嫩嫩的老婆,摸摸自己的臉,一臉擔心的看著她,「我看起來很老嗎?」
楊春燕噗哧一下笑出了聲,「不老,還是帥鍋一個!」
周懷安拍拍胸口鬆了一口氣,「嚇我一跳。明明我這兩天在大坑裡都戴了草帽的,今天在寧安還有妹子偷看我呢!」
楊春燕斜睨著他,「你咋曉得人家在看你?八成是你見人家妹子好看,偷看人家了!」
周懷安捂著胸口,做出心疼狀,「天地良心,你這樣冤枉你男人,要六月飛雪的!」
楊春燕拍了他手一下,「好了!相信你,別耍寶了,趕緊上山看看爺爺去。」
「遵命!」周懷安把火爐子關好,倒了開水把酒罐燙了一遍晾起來後,才去拿了草帽戴上朝後院門走去。
來福和旺財眼巴巴的把他送到梯步前,站在那搖著尾巴眼巴巴的看著他越走越遠,要是能開口的話,肯定會跟他說:主人,我們也想上山溜溜了。
周懷安上山後看到藥田裡生機勃勃的草藥心情愈發好了,順著籬笆牆邊上到了上面的林子裡,遠遠的就看到戴著蜂帽提著籃子摘金銀花的老爺子。
「爺爺,蜜蜂多的很啊?」
老爺子沒好氣的說:「兩箱野蜂在那,你說多不多?」
周懷安看了看不遠處的蜂箱,心虛的摸摸鼻子,「不怕的,這種小蜜蜂性子溫順的很,一般不會蟄人的。」
老爺子瞪了他一眼,「廢話少說,來了就趕緊幫著摘。」
金銀花,又名忍冬,雙花、銀花、鷺鷥花等。多年生半常綠木質藤本。老莖棕褐色,幼枝綠色,密被柔毛。
藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬,以及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。
「金銀花」一名出自《本草綱目》,三月開花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開則色白,經一、二日則轉為黃色,因此而得名金銀花。
又因為一蒂二花,兩條花蕊探在外,成雙成對,形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對舞,故有鴛鴦藤之稱。
金銀花:性寒,味甘。具有清熱解毒、涼散風熱的功效。
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。
既能宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯著。
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