重生之女廚神傳奇 第211章 危機雨突破

    蘇瑤站在新開業的海外分店的廚房裡，神情嚴肅地看著剛剛送來的食材報告。

    「這食材的質量怎麼會出現這麼大的波動？」她的聲音中帶著一絲焦慮。

    負責採購的小李面露難色，「蘇瑤姐，最近本地的供應商出了些問題，我們正在努力尋找新的可靠貨源。」

    與此同時，餐廳的客流量雖然不錯，但顧客的反饋卻並不盡如人意。

    「這道菜的味道和國內的分店相差太多了。」一位顧客抱怨道。

    蘇瑤親自品嘗了菜品，眉頭皺得更緊了，「調味和火候都沒掌握好，這會影響我們的聲譽。」

    為了解決食材問題，蘇瑤親自出馬，與當地的多家供應商洽談，但由於語言和文化的差異，談判進展得十分艱難。

    「他們似乎對我們的要求不太理解，也不太願意做出讓步。」蘇瑤感到十分無奈。

    而在國內，總部也傳來了一些不好的消息。由於市場競爭的加劇，一些競爭對手推出了類似的菜品和服務，並且以更低的價格吸引顧客，導致部分老顧客開始流失。

    「蘇瑤，我們必須儘快想出對策，不然生意會受到很大影響。」張華在電話那頭急切地說道。

    蘇瑤感到壓力巨大，但她知道自己不能退縮。她決定對餐廳的菜品進行全面的升級和創新，以重新吸引顧客。

    「大家集思廣益，我們要打造出獨一無二的招牌菜。」蘇瑤在廚師會議上鼓勵大家。

    廚師們紛紛提出自己的想法，經過多次嘗試和改進，終於研發出了幾道融合了當地特色和餐廳風格的新菜品。

    「這次的新菜一定能讓顧客眼前一亮。」蘇瑤充滿期待。

    然而，新菜品的推廣也並非一帆風順。營銷團隊在宣傳策略上出現了失誤，導致很多潛在顧客並不知道餐廳推出了新菜品。

    「我們的宣傳沒有找准目標受眾，效果大打折扣。」負責營銷的小王自責道。

    蘇瑤一邊安慰小王，一邊迅速調整宣傳方案。她利用社交媒體和線下活動相結合的方式，加大了宣傳力度。

    經過一段時間的努力，餐廳的生意逐漸有了起色。新菜品受到了顧客的喜愛，食材供應也逐漸穩定下來。

    但就在這時，一場突如其來的公共衛生事件席捲全球，餐飲行業受到了巨大的衝擊。

    「蘇瑤姐，按照規定，我們可能要暫時停業。」小敏憂心忡忡地說道。

    蘇瑤深吸一口氣，「停業期間，我們也不能閒著，要做好準備，等疫情過去，以最好的狀態重新開業。」

    在停業期間，蘇瑤帶領團隊開展線上廚藝培訓和美食分享活動，保持與顧客的互動和聯繫。

    終於，疫情得到了控制，餐廳重新開業。

    「這次的危機讓我們更加堅強，未來不管遇到什麼困難，我們都能克服。」蘇瑤對員工們說道。

    餐廳再次迎來了熱鬧的景象，蘇瑤知道，未來的路還很長，但她有信心帶領大家繼續創造傳奇。

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