重生之女廚神傳奇 第254章 微機應對

    蘇瑤坐在辦公室里，面前的電腦屏幕上滿是關於食品安全危機的新聞報道，她的臉色凝重，眉頭緊鎖。這場危機來勢洶洶，整個餐飲行業都受到了巨大的衝擊，她的餐廳也不例外。

    「蘇瑤姐，這幾天的營業額直線下降，很多顧客都取消了預訂。」小敏焦急地走進來，聲音中帶著一絲恐慌。

    蘇瑤深吸一口氣，努力讓自己保持冷靜：「先別慌，我們立即對餐廳的所有食材和製作流程進行全面自查，一定要確保沒有任何問題。」

    她迅速召集了所有員工，召開緊急會議。

    「大家都知道現在的情況，這是對我們的一次嚴峻考驗。但我相信，只要我們團結一心，嚴格把控質量，一定能夠度過這次危機。」蘇瑤的目光堅定而有力。

    張華站起來說道：「蘇瑤，我已經聯繫了供應商，重新審查了他們的資質和檢測報告。」

    廚師長也表態：「廚房這邊會加強衛生管理，嚴格按照標準操作。」

    蘇瑤點點頭：「很好，小敏，你負責和顧客溝通，及時回應他們的關切和疑問。」

    然而，事情並沒有那麼簡單。一些競爭對手趁機散布謠言，說蘇瑤的餐廳也存在食品安全問題，導致更多的顧客產生了懷疑。

    「蘇瑤姐，網上的負面評論越來越多，我們該怎麼辦？」小敏看著電腦上的那些惡評，急得快要哭出來。

    蘇瑤沉思片刻：「我們不能坐以待斃，必須主動出擊。安排一場公開的廚房參觀活動，讓大家親眼看到我們的食品安全措施。」

    活動當天，來了許多媒體和顧客。蘇瑤親自帶領他們參觀廚房，詳細介紹了食材的採購渠道、儲存方式和烹飪過程。

    「我們一直堅持使用新鮮、優質的食材，每一道工序都嚴格遵守衛生標準。」蘇瑤說道。

    參觀結束後，一些顧客的態度開始有所轉變。

    「看起來確實很規範，很讓人放心。」

    但仍有一部分人持觀望態度。

    為了進一步消除大家的疑慮，蘇瑤決定邀請專業的檢測機構對餐廳的食品進行檢測，並將結果公開。

    在等待檢測結果的日子裡，蘇瑤的心一直懸著。終於，檢測報告出來了，顯示餐廳的食品完全符合安全標準。

    蘇瑤立刻將報告發布在網上和餐廳門口，並舉辦了一場優惠活動，感謝大家的信任和支持。

    漸漸地，顧客開始回流，餐廳的生意逐漸恢復。

    但蘇瑤並沒有放鬆警惕，她知道，要想真正贏得顧客的心，還需要不斷努力。

    「我們不能滿足於現狀，要進一步提升我們的服務和品質。」蘇瑤在員工大會上說道。

    她決定引入新的管理系統，加強對員工的培訓，同時不斷研發新的菜品。

    就在餐廳重新走上正軌的時候，又一個難題擺在了蘇瑤面前。

    一家大型餐飲集團向她伸出了橄欖枝，希望收購她的餐廳。

    「蘇瑤，這是一個難得的機會，我們可以獲得大量的資金和資源。」張華說道。

    「但我們可能會失去對餐廳的控制權，失去我們的品牌特色。」小敏則表示擔憂。

    蘇瑤陷入了兩難的抉擇……

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