「你說的這些其實我也有考慮。書神屋 m.shushenwu.com」周富貴說,「但是想來想去都沒有一個好的辦法,最開始想的是將周黑鴨放在冰箱裡面進行冷藏,但滷製品不同別的東西,滷製品拿來直接就可以吃,如果冷藏,口感肯定會受到影響,夏天還好說,冬天天氣冷的時候還放冷藏,對口感影響很大。」
「不要放在冷藏里。」甦醒搖頭,「周黑鴨買了就可以吃,放在冷藏里水分降低,口感變差,一傳十十傳百,周黑鴨好不容易積攢的名氣就會壞掉。」
「沒錯,就是這個樣子。」周富貴點頭,「不能用冷藏,那你的意見是怎麼樣的?」
「食物過期是微生物在作祟,將周黑鴨放在真空環境裡就能夠延長保質期。」甦醒說的法子是後世周黑鴨,包括其他滷製品也會爭相效仿的一種保藏手段,「用一個盒子裝上周黑鴨,然後將盒子裡面抽成真空,這樣保質期就能夠延長,不僅如此,用盒子分裝之後,更易於攜帶,送親朋好友也更有面子,上檔次一些。」
散裝的東西送些親近的人或者自己拿來吃喝都沒什麼關係,但關係不那麼親近,稍微隔得有點遠的肯定要有禮盒。
為什麼會出現天價月餅,天價蘋果,可還是有那麼多人願意買,真的是口味不一樣,材料不一樣?、
口味其實差不了太多,哪怕天價禮品用的材料比普通產品稍微好一些,但是也跟它的天價不相匹配,無非是包裝,在包裝花了一些功夫,醜小鴨變白天鵝,讓產品看起來高大上,有檔次,哄抬價格。
再有重要的一點是送領導的禮品看的不是這個東西好不好吃,好不好用,看的是價錢。
提兩盒月餅,一盒1000多塊錢,即便裡面加起來一共才只塊月餅,但只要將買月餅的發票放進去,個月餅兩千多塊,檔次就上來了。
周黑鴨不會哄抬價格,但散裝變盒裝,提高檔次並非不能去做。
「你說的這個方法的確可行,但是成本會增加一些。」周富貴說。
「這也是沒有辦法的事情,散裝只需要一個塑膠袋就行,真空包裝需要有盒子,而且需要有機器,這些最終會有顧客來承擔。」甦醒點頭,「可以先嘗試只做部分真空包裝產品,與散裝的一起賣。」
不管是滷製品,還是衣服或者汽車,又或者是其他的一些商品,稅收提高,產品更新換代,最終的成本都會由民眾來買單。
利潤到哪裡去了?有一部分利潤轉到政府手裡,政府用這些來支持國家基礎建設,再有一部分利潤被設備產品相關的廠商賺了過去。
而產品本身的商家其實很多時候都不想加價,輕易提高價格,很容易造成消費群體的反感,不過,一些事並非不想就能不去做,有利有弊,看如何權衡。
價格提高,產品質量和體驗提高,獲得顧客理解,也能為商家帶來利潤。
同周富貴談完之後,甦醒又同張玲,蔡尚兩個人交代了一些事情,一場年會等到結束的時候,已經開了將近4個小時。
甦醒一向比較討厭開會,來的時候原本想著儘快將事情處理完,少花點時間,可沒想到隨隨便便一說就過了4個小時。
回去的時候,甦醒沒有跟蘇昌隆一起,讓他們先走,他給童國新發了一條信息,說他到了江城,過了10多分鐘,童國新給他回話,說等他下班了跟甦醒兩個人見一面。
甦醒看了下時間,離童國新下班還有兩個小時,左右無事,甦醒轉到一家4s店去了。
在京城買了一輛車,不過從京城開車回來很麻煩,長途跋涉非常危險,甦醒將車留在了那兒,在這邊還沒有車。
看好一台40萬左右的車,確認第2天早上能夠提到貨,甦醒付了款,辦完了一些必要的手續之後,甦醒就走了。
這麼快的速度,讓4s店裡的人側目。
離開4s店的時候,甦醒還聽到後面有人在議論他,說他是富二代,也不知道是哪家的公子哥,言語裡頗為羨慕。
甦醒倒真想他是個富二代,但生活不是你想怎麼樣就怎麼樣,很多時候你越是不想怎麼樣,他越是要怎麼樣。
不同之處在於有的人願意為了希望的生活去努力,哪怕最終達不到目標那個高度,但至少你想要的生活更近了一步。
有的人只知道怨天尤人,不採取行動,這樣的人生活肯定會越來越差。
甦醒和童國新見面的地方在一個小茶樓,茶樓邊有一家會所,白馬會所,挺好找,兩人要了一個小包間,喝著茶,談著事情,很舒適。
「半年不見,也沒見變胖,身體反而越來越結實了。」見到甦醒,童國新非常親切的拍了一下甦醒的肩膀,「很不錯,到京城去也沒少鍛煉吧?」
「高中那會兒就開始跑步,每天跑個圈10多圈的,漸漸習慣了。」甦醒點頭,「倒是叔叔里,好像又多了一些白頭髮,工作很辛苦吧?」
「哪能夠不辛苦?在這個位置就要做這個位置的事,很多事看起來非常容易,但真的解決起來麻煩很多,不光是資金方面的困難,還有其他一些方面的。」童國新說,「如果按部就班,上面下來什麼文件,下面就跟著怎麼做,這樣當然不會有多累,但很多事情不能夠按部就班,不能上面說幹什麼就幹什麼,還有一些事情上面沒說要乾的,你也必須得去做。」
「什麼時候童叔叔你再往上面挪一挪,事情或許就沒有那麼艱難。」甦醒說。
「不容易,能在短短几年之內到我這個位置,已經是破格了。」童國新說,「再想要往上走,不光是要看成績,還得要看資歷,非大機遇不可得。」
「我相信今年過後,童叔叔你或許能夠再往上走一走。」甦醒說。
童國新抬頭看了一下甦醒:「你指的是南方類似感冒的那個事?」
「嗯。」甦醒點頭,「你做了準備,別人沒有做準備,你降低了損失,挽救了生命,這些都是成績,也是機遇。」
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