第二鍋包子都裝好,蓋上鍋蓋。
這年月的鍋蓋大多數還是木質的,兩扇半圓那種,中間有條縫。
所以還要用抹布蓋上,確保不透氣才行。
「行了,這一鍋能比剛才快,再過一會兒,你爸回來咱就吃飯。」
張淑珍一邊說著,一邊抬手拍打了下圍裙。
結果一轉身,就瞧見小兒子正直勾勾的盯著那頭的包子。
張淑珍皺了皺眉,這孩子,沒個眼力勁兒。
「一邊兒去,你爸一會兒就回來,讓他看見你在這兒杵著,不踹你兩腳才怪呢。」
張淑珍瞪了小兒子兩眼,「趕緊去園子裡薅兩頭大蒜,晚上吃包子,不得蘸蒜醬麼?」
這時候,地里的大蒜剛長成,還沒起出來。
要過幾天起了蒜,把地晾幾天,翻了種白菜。
「哦,知道了。」
盛希泰瞅著那包子,饞的夠嗆,香噴噴的肉包子哎,誰不饞?
再說他從學校回來,都餓得前胸貼後背了,看見包子能不饞麼?
可盛希泰也知道,父母雖然疼他,家裡的規矩不能亂。
沒有父母點頭,再好的飯菜,他也不敢伸手去碰。
於是,盛希泰慢悠悠、依依不捨的又看了眼包子,這才去園子裡,摳了幾頭鮮蒜回來。
這邊種的蒜,多數都是那種紫皮兒蒜,蒜頭不大,瓣兒也少,有時候甚至還是獨頭蒜。
所以盛希泰多摳了幾棵,在院子裡洗淨了。
然後一瓣一瓣都扒掉皮,再洗一次,乾乾淨淨的拿進屋給他媽。
「這不也挺會幹活的麼?咋就一天天沒個眼力勁兒呢?
包子放在那兒也沒人敢動,還能長腿兒跑了不成?
用得著你在那兒眼睛不錯珠兒的盯著?
晚那十分二十分鐘的吃飯,還能餓壞了咋地?」
張淑珍趁著機會,少不得也教育教育小兒子。
咋說呢,這年月的家長,沒幾個慣孩子的。
盛希泰這是家裡老么,已經算是比前面幾個受寵了。
可寵孩子也的分什麼事情,更得有分寸。
以前就家裡這幾個孩子,那幾個大了也不跟老么爭,都讓著他,爹媽多少偏著點兒也就那麼地了。
可往後不能這樣啊,老大都有對象了,不定啥時候新媳婦進門。
要是家裡孩子還這麼沒規矩,讓新媳婦咋看?
再往後呢?往後要是有了晚輩小的,盛希泰這個小叔叔,難道還要跟小侄兒爭吃的不成?那還像話麼?
所以,張淑珍就想著,往後得板一板小兒子這貪嘴的毛病了,不能讓人笑話。
盛希泰被媽媽說了幾句,倒也沒惱,只嘿嘿笑著撓撓頭,「就是餓了。」
小傢伙還試圖辯解一下,當然,那目光還是沒忍住往包子上瞥了兩眼。
張淑珍還想再說啥呢,周青嵐從屋裡出來了。
「嬸子,你是要拍蒜麼?那我來吧。」
總共就那些包子,全都包好了,周青嵐一看沒她啥活,就覺得心裡頭過意不去。
還說來幫忙幹活一起做飯呢,結果人家早都做好了,根本沒有她動手的機會,這多不好啊?
所以周青嵐就想著找點兒啥事情做,讓她在屋裡干坐著等吃飯,她真有點兒抹不開。
張淑珍估計是也看出來了,於是就把菜刀和蒜都放在了菜墩上。
「那行,那你拍蒜。這些不用都拍了,留幾瓣兒,你叔愛啃蒜瓣兒。」
東北人不少都愛啃蒜瓣兒,吃餃子、吃麵、吃肉,感覺沒有蒜,就差了味道似的。
要不然怎麼說,吃肉不吃蒜,香味兒少一半呢?
而新鮮的蒜,脆嫩可口還沒那麼辣,能吃到的時間短,也更受人喜愛。
反正每到這個時候,盛連成吃飯的時候,別管有沒有菜,都愛整頭鮮蒜吃。
周青嵐拿起菜刀,乾淨利落的把蒜拍碎,然後又剁了幾下。
蒜末放到一個小碗裡,那頭張淑珍拿過來一個大肚子的玻璃瓶,拔開上頭塞著的苞米骨子,往碗裡倒了些醬油。
「閨女,你吃蒜醬還是辣椒油?
你要是吃辣椒油的話,咱家有干辣椒,我給你炸一點兒。
醋家裡也有,就是香油沒了。」
張淑珍不知道周青嵐的口味,怕人家不習慣盛家的吃飯方式,所以趁機問明白。
「嬸子,不用忙活那些,我吃蒜醬就行,有醋來點兒醋就挺好了。」
周青嵐一聽,趕忙說道。
熊肉餡兒的包子,周青嵐以前沒嘗過,但是剛才進門,那撲鼻子的香氣她聞到了啊。
這麼香的包子,就算啥都不蘸,也能好吃到連舌頭都吞了。
周青嵐可不敢想,吃肉餡包子,還要蘸香油?
盛希平倚著門框,看著母親和周青嵐在廚房裡一邊幹活一邊說笑的景象,覺得心裡挺滿足。
上輩子他在裡頭呆了十年,老二去撫順接班。
母親沒能等到兒媳婦進門就撒手走了,也沒跟兒媳婦相處過。
這輩子,要是他早點兒結婚,以母親的性格,應該能跟兒媳婦相處的不錯吧?
盛希平正尋思呢,就聽見腳步聲由遠及近。
然後,剛下班回家的盛連成,在院子裡就說話了。
「哎呦,這香味兒,大老遠就聞見了。」
說話間,盛連成進了屋,看見鍋台邊的包子,就笑了起來。
「最近咱家這伙食可屬實不錯啊,又是雞又是長蟲,這又是黑瞎子肉的包子。
要是這麼吃一陣子,我估計咱家人都得胖一圈兒。」
「把你美的,淨想好事兒呢。
這也就是咱兒子有能耐,整回來這些吃的。
好事兒還能天天有啊,可別吃幾天好飯菜,往後吃不進鹹菜、大餅子了。」張淑珍半開玩笑的說著。
盛家最近的伙食,就算擱到整個兒林場,估計也是頂尖兒的了。
偶爾吃幾回還行,誰家也沒那個條件成天這麼吃啊。
「快去洗手,拿胰子把你那手仔細搓一搓啊。
成天擺弄那些機器,滿手的機油,洗乾淨了再吃飯。」
小修廠這邊也有各種工具機、電焊啥的,反正拖拉機啥的有點兒小毛病,不用去鎮上機修廠修理,直接在小修廠就收拾了。
盛連成在工隊這些年,各個工種都幹過,尤其是拖拉機,開的最熟練。
哪裡有啥毛病,需要怎麼維修,他都懂。
要不然,他怎麼就當上小修廠的廠長了呢?
可就是有一樣,這擺弄機器埋汰,一天天弄得渾身都機油。
一回家,張淑珍就催著他趕緊換衣服洗手。