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老字號真的很多,像什麼全聚德、小腸陳、爆肚馮、茶湯李、餛飩侯等等。筆神閣 m.bishenge.com
每家老字號幾乎清一色都是食品名字後面加姓氏,很神奇。
一家一個棚子,透風撒氣,卻熱火朝天。
高天心說,這就是美食一條街的雛形。
為滿足女朋友的口腹之慾,倆人挨家吃過去,先來碗滷煮打個底,天寒地凍的,一碗熱乎乎的滷煮進了肚子,身上頓時暖融融。
吃完滷煮,再來碗餛飩調和一下。
餛飩侯是京城一絕,餛飩皮薄如紙,肉餡用料講究,選本地豬肉的臀-尖部位,七分瘦三分肥,紅案師傅先將豬肉切成厚片,接著將肉片改刀成肉-粒,最後手持兩把菜刀如馬蹄踏出一般咄咄咄將之剁成肉泥,加秘法調製的調料攪成肉餡備用。
一碗餛飩,十個皮兒是一兩,再加一兩肉餡,攏共二兩,分毫不差。
豬骨牛骨雞架骨熬製的高湯,散發出濃郁的味道,餛飩煮好,高湯一澆,撒一把紫菜、香菜、蝦皮,嘖!
人間美好!
靚姐吃得滿頭大汗,天哥吃得大汗滿頭,偶爾抬頭對視一眼,心裡充斥著滿滿的幸福感。
吃完餛飩,這倆貨已經肚子發撐。
相視一笑,高天問道:「還吃嗎?」
靚姐猶豫片刻,下定決心,「要不,再喝碗茶湯?」
高天大樂,「成!」
茶湯李的鋪面,倆人復又坐下,老闆手腳麻利,很快端上來兩碗茶湯。
糜子面調成的麵糊,拿熱水沖開,撒上白糖、紅糖、糖桂花,倍兒香。
一碗茶湯收尾,倆人滾肚溜圓心滿意足,離家近,就慢慢溜達回去,全當消食兒了。
晚飯是在36號吃的,李亦靚的到來讓陳麗芸高源很高興,老媽整了幾道硬菜,拉了小舅媽過來作陪。
未來婆婆的熱情,讓吃了一肚子油水的靚姐咬著牙幹掉半隻雞,半個肘子,一大盤水餃,只覺腸子裡滿滿當當,撐得直打嗝,看得未來婆婆目瞪口呆。
「你倆逛個廟會,這是吃了多少東西啊?」陳麗芸好奇地問道。
「也沒吃多少啊,就一碗滷煮、一碗餛飩、一碗茶湯。」高天弱弱地說道。
陳麗芸一拍腦門,起身回屋拿了板消食片遞給李亦靚,嘆口氣說道:「你這孩子,咋這麼實誠啊?趕緊吃了,不然胃受不了。」
嗝……
靚姐趕忙捂住嘴,嘿嘿傻笑著接過藥片,倒出一片放進嘴裡,喝了口水一仰脖,舒坦了。
天色已晚,陳麗芸就沒讓未來兒媳婦走,讓她跟高源睡一起,弄得高天心力憔悴憤懣不已。
多好一豬拱白菜的機會啊,讓老媽就這麼生生給攪和了。
哎呀,碎覺碎覺。
心抽抽著疼。
正月初五,高天再次送別龐文明六人。
寒風凜冽,大家的心卻是滾燙的。
永定門火車站進站口,高天跟兄弟六個依次擁抱,大家嘻嘻哈哈的,沒有傷感,只有對未來的期許。
「記得去啊,哥兒幾個在桐江等你了。」給這貨一個大熊抱,龐文明笑著說道。
「不出意外,六月份成行。」高天應下來。
「美女給你準備好,保證你不虛此行。」梁衛東如此表示。
「超過18的別往哥們兒這兒領啊。」高天開起了玩笑。
「noproblem。」梁衛東還拽上了。
廣播裡傳來登車提示,哥兒幾個跟高天告別。
「哥哥們留步,等等我……」一個聲音傳了過來。
高天一回頭,見李亦非這傢伙飛奔過來,手裡提著大包小包各種包,腦門上全是汗。
「你來幹啥?可別跟我說,你要跟哥兒幾個去桐江。」高天悚然一驚。
「嘿嘿,姐夫,您猜對了,您也知道我在京城無所事事,這不想著,跟哥哥們闖蕩江湖去嘛。」這貨沒皮沒臉的直接承認了。
眾人也都愣了,玩兒什麼突然襲擊啊這是?
高天很憤怒,抬腳踹了他一下,板著臉說道:「胡鬧!這事兒家裡人知道嗎?你姐知道嗎?別跟我說你自作主張跑過來的,不然我弄死你!」
李亦非躲開他的飛踹,心裡打定主意,點頭說道:「我姐不知道,但是我爸媽知道,不信你去問啊。姐夫你也知道我在回收站起不了啥作用,就是閒人一個,我也不小了,下半輩子總不能靠你養活著吧。真不跟你撒謊,你就讓我跟哥哥們去桐江闖蕩闖蕩吧,我不能老閒著啊。」
見這貨言辭懇切,高天反倒對他刮目相看了,嗯,成熟了,是個爺們兒。
嘆了口氣,高天問道:「真做好準備了?」
李亦非點頭說:「真做好準備了。」
高天扭頭對龐文明幾個說道:「哥哥們,我這小舅子今後就拜託給各位了,一定要看牢他,千萬別讓他,那啥,你們懂的。」
都是明白人,大家笑著應承下來。
龐文明笑道:「放心吧,這小子要是敢勾搭毛妹子,不用你說,我就先打斷他第三條腿。」
李亦非目瞪口呆。
高天放下了心,又囑咐了李亦非幾句,目送他們進了站。
一直到二月底,高天才等來了邰明華的確切消息。
一個電話把高天招呼到了區政府,邰明華對他說,市被服廠的改制遇到了問題,原本談的差不多的一家私企突然改主意取消收購了,這讓市領導非常憤怒,不斷催促被服廠重啟談判,奈何對方王八吃秤砣——鐵了心,被服廠改制一事終於告吹。
高天對被服廠被收購前後的過程並不了解,上輩子他也沒關注過,不過偶爾聽表姐嘮叨過一句,說是被服廠經過好幾輪談判,最後被一香港人收購了。
從邰明華的話里可以判斷出,這第一輪跟被服廠進行談判的,肯定不是香港人,說不定是哪個土大款頭腦一熱就像介入到服裝行業里來,後來大概腦子清醒了,知道了服裝行業不景氣,遂打消了念頭。
「區長,您的意思是,市里同意我跟被服廠進行接觸了?」高天問道。
這時,秘書端進來一杯茶,輕輕放在高天面前的桌面上。
高天沖他一點頭,笑著說聲謝謝。
秘書也很和氣,說您客氣了,請用。
邰明華說道:「嗯,我跟負責此事的副市長聊過後,領導很重視,原則上同意你跟被服廠接觸一下。不過,在正式會面之前,領導讓你拿出具體收購方案來。」
高天了解,這是題中應有之意,遂點頭說道:「沒問題,給我兩天時間,我會把方案做好送到您案頭上來的。」
邰明華笑著說:「那行,等你的收購方案出來,我會幫你遞上去的。另外還是那句話,職工的安置工作,是能否收購成功的重中之重,這點,你要考慮周全。」
高天心說,或許,跟土大款沒談成功的因素之一,就是在職工安置方面沒有達成一致。
謹慎思考了一下,高天苦笑著說:「我儘量做到讓領導們滿意吧。」
邰明華哈哈大笑,起身走過來拍著那貨的肩膀說道:「這事兒你要是辦成了,我親自設宴為你慶功。」
他太明白高天若是把這事兒辦成,對他而言意味著什麼了,這是政績。
高天咧著嘴說道:「爭取吧。」
這貨也是個滑頭,肯定不會把話說滿。
離開區政府大樓,高天琢磨了片刻,一打方向盤,奔北池子而去。
把車停前門大街,穿過無數胡同,他終於找到了傳說中故宮邊兒上的四合院。
砰砰砸兩下門,不大會兒,趿拉著棉拖鞋一臉疲憊的老李開了門,見這貨笑眯眯站在門口,就問道:「你咋有時間過來了?」
高天抬腳往裡走,邊走邊打量,嗯,挺規矩的四合院,面積不大,但架不住位置真好啊,擱後世,沒三五七個億,你想都不要想。
「找您商量點事兒。」進了屋,入眼的全都是金絲楠木,這貨又驚訝了一下,難怪老李總吹牛逼說他家裡最不稀罕的就是古董和老家具,其實,人還真不是吹牛逼。
牆上掛著徐悲鴻的馬,黃胄的驢,齊白石的蝦,透著那麼一股子詭異。
百寶閣上更是珍寶無數,高天走近了打眼一瞧,發現一串朝珠,拿起來一看,嚯,這莫非就是傳說中,擱一百年前夠滿門抄斬的珠子?
李誠濡走過來,笑著問道:「喜歡啊?」
高天回以微笑,「喜歡你送我嗎?」
老李豪爽道:「喜歡就拿走,類似這種珠子,我還有一百多根呢。」
臥槽!
你要是這麼說我可就不客氣了啊。
「徐悲鴻的馬給我來一幅,齊白石的蝦給我挑一套,乾隆賜給陳大受的鼻煙壺在哪兒呢?拿出來讓我見識見識唄。」這貨門兒清,說著,把朝珠直接揣懷裡了。
「你小子不是來談事兒的,你這是來打劫的,還特麼挑一套,你可真敢開牙,我這兒攏共也沒幾幅啊,想啥呢爺們兒?」李誠濡一臉不忿。
高天哈哈大笑,「露餡了吧?號稱義薄雲天的李誠濡,也不過如此啊。」
李誠濡也笑了,「去你的,趕緊說正經事兒。」測試廣告2