錦玉良田 第一百一十四章 春心

    PS：  一直覺得男女主交流太少，於是寫了今天這兩章，試試證明柚子醬果然不適合寫談情說愛啊，寫的好糾結的說，藍後，寫到後來發現……嘿嘿，往下說就是劇透，打住了！

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    話說還差一點點就要加更了耶，然而，親你萌滴月票捏？

    正發愣的柴衍峰突然聽到了這一句，定睛一看，才發現自己剛剛一直盯著的舒錦此刻已經抬起頭來，正疑惑的看著他。

    偷偷看她被抓個正著，柴衍峰忍不住老臉一紅。

    「你熱？」

    舒錦又問。

    「……」

    他不答，舒錦乾脆自己動手確認。當舒錦柔軟的手貼上柴衍峰額頭的時候，他本來冷靜下來的大腦又是一亂。

    舒錦試了試溫度，確定他不是發燒，有轉頭看了看曬進院子裡的夕陽。她背陽而坐，而柴衍峰則是對著太陽。她想著也許是曬的。

    「我沒事……」

    某個臉紅脖子粗的男人終於反應過來，尋回了自己的聲音。

    「那就好，你若是不舒服記得跟我說。」

    舒錦確認了柴衍峰確實是沒有問題，這才放心。一盆豆子兩人挑，很快也就挑乾淨了。舒錦倒了清水把豆子泡上，放在了一邊。就開始準備晚飯跟做棗糕的材料。

    雖說明日不知道聞香閣需要多少棗糕，可是她若是也做出今日的量總不至於太過浪費的。

    又想到有兩日沒去山谷了，可是手裡的事情多，家中又暫時走不開，舒錦想了想，反正山谷除了她也沒人發現，應該沒什麼大礙。種了那麼多作物又不是說兩天就成熟了的，乾脆過些天再說，不去便不去吧。

    就這樣。舒錦就決定踏踏實實的在家忙活了兩天，暫時不去山谷。

    第二日舒錦去了玉屏鎮聞香閣，果然，白送的一小碟棗子糕很受歡迎。可是，量實在是少。

    食客們的饞蟲兒被勾出來了，然後，棗糕沒了。

    一問小二兒，小二自然是能說會道的。於是。常來用飯又喜歡這味道的，就會訂上一些。小二兒又說著棗糕是棗子牛乳做的，有營養，補氣血等等一堆好處。又忽悠一些人拿回去給家中人嘗。

    如此，第二天舒錦帶來的棗糕全部被吳掌柜留下了。

    舒錦跟吳掌柜商量好了棗糕的價格，訂了契約。最後棗糕的價格竟然真的同舒錦所料差不多，棗糕的價格是一份，也就是一盤是二十五文，一斤棗糕大概可以切出七八盤來。這樣一算，這棗糕一斤竟能賣上將近二百文！

    雖然說。分了聞香閣一半後，舒錦一斤也就剩下一百文，但是舒錦卻絲毫不覺心疼。

    東西做好了交給聞香閣，其它的事情她都不用管。這樣的買賣可謂省心省力。她很滿意。這樣，每次她送棗糕到鎮上，吳掌柜就按照一斤一百文給舒錦算錢。這樣算來，舒錦一天也有七八百文的收入。

    舒錦訂製了幾個薄鐵製的方盤，專門用來蒸棗糕用；又訂製了幾把刀具以及一口長柄的炒鍋。沒法子，這時候的大鍋炒菜是很好，可是就是顛勺不方便。所以。炒菜還是用炒鍋順手。

    這些東西還沒做好之前，舒錦開始做醬了。

    黃豆醬在上一世的華夏，至少有三千年的歷史。人類的祖先們在物質十分匱乏的年代也依然創造出了各種各樣的美食；黃豆醬就是其中的一味。

    黃豆被舒錦跟柴衍峰精心挑選過，用清水泡了一晚上。到所有的黃豆粒都吸飽了水份。舒錦就用大鍋把它們全部煮熟，熟到手指輕輕一捻就碎的程度才撈出來控干水份。

    如今天氣熱，這些豆子放在陽光下，舒錦出門時就叮囑柴衍峰隔一陣子就翻動一遍，一直到把所有的豆子都曬乾。到水份曬乾，豆子都乾燥後。舒錦找了簸箕，把豆子放進去，然後又倒入麵粉攪拌，讓所有的豆子都均勻的沾上麵粉。之後用棉布蓋嚴實，放到一個架子上懸空放置，移置到不見陽光稍有些陰涼潮濕的倉房裡。

    天氣熱，不出五天，黃豆就發酵了。沾滿了麵粉的黃豆上長出了一層黃黃的菌，輕輕一點風動，就揚起星星點點的孢子粉。舒錦在陽光下碾碎這些豆子的時候，柴衍峰還很驚訝。

    「這些，這不是發霉了麼？」

    「當然，不發霉怎麼做醬啊？」舒錦邊弄邊說著，給他科普知識，「不是所有的發了霉的食物都不能吃的。有些黴菌對身體是無害的，相反，還是極致的美味。」

    舒錦真有心給他說說臭豆腐的故事，後來還是不確定這個時代有沒有那東西，只好作罷。

    因為最近舒錦常常拉著柴衍峰幫忙打下手，所以這一次他都不用舒錦指使，已經自動自發自覺的伸手過來幫忙了。兩人用手把結塊的掰開，豆子弄碎。

    弄好的豆碎兌入舒錦弄好的鹽水，還有一些搗碎的調料粉末，最後倒入香油，攪拌均勻之後裝進罈子里用紗布封了壇口，這就算完成一大半了。剩下的時間，把罈子放在院中陽光照射時間最多的地方暴曬。

    舒錦把這些豆子分作成了兩壇醬，其中一壇里有舒錦偷偷從星火中弄出來的已經打成粉末跟糊糊的辣椒跟麻椒。

    按照如今這個氣溫，估計有個半月到二十天，這兩壇醬應該就可以吃了。

    聽說這些醬每日裡還要攪拌幾次，以便讓裡邊的材料更均勻的曬到太陽，柴衍峰主動把這個活兒攬下來了。舒錦自然也樂得有人幫忙。

    接下來的日子舒錦的行動依舊很規律：就是家裡，鎮上；鎮上，家裡的來回跑。

    因為每天都要做棗糕送去鎮上，所以舒錦天天是要往來於鎮上跟山寧村的，家裡的容器有限，有時候如果趕上聞香閣需要的量大，舒錦還要多跑上一回。

    舒錦一個人去時為了行動方便，就沒有僱車，來回都是靠兩條腿。舒錦本人沒覺得辛苦，可是柴衍峰看著她瘦削的身影，如此熱的天氣里，天天來回好幾十里路的奔波，還要照顧他，卻有些心疼。

    特別是她趕回來時已經口乾舌燥，一口氣能喝掉兩大碗的白開水，之後又馬不停蹄的開始給他做飯熬藥的時候。

    柴衍峰覺得，心裡有種從未有過的特別的感覺，酸酸甜甜的，如同春日那不成熟的果實……

    柴衍峰邊想著心事，邊攪拌著醬罈子，突然又想起了兩天前大伯跟大伯母來時，郭氏同他講的話。(未完待續。)