開局八個閨女？我在八零趕海打獵 第198章 涼拌豬血？暗黑料理？

    彩妹進來之後，周玲便盛了一碗冰沙遞到她手裡。

    「彩妹來吃點冰的，去去暑氣！」

    「好，謝謝鈴姨！」

    周玲的性格開朗大方，來到這村子裡一個多月的時間，和周圍鄰居都處的挺好。

    彩妹一邊吃著冰沙，一邊說道。

    「玲姨，我媽叫你明天也去吃席，還有海叔叔一家，一定都來哈！」

    聽到彩妹的話，孩子們的臉上都是喜色，連忙看向林海等著他回話。

    對於這種婚宴邀請，肯定是不能拒絕的，而且林海也非常想參加。

    在上一世林海參加過不少酒席，流程基本上都一樣，席面上也就是那些東西。

    無非就是雞鴨魚肉還有海鮮，流程上沒什麼新意，有些千篇一律。

    而在這雲南的山裡，少數民族自己辦的特色婚禮，林海還真沒參加過。

    聽說少數民族都是能歌善舞的，婚禮上肯定也很有意思，一想到參加這樣的婚宴，就覺得好高興。

    於是林海毫不猶豫，直接答應了下來。

    「行，那我們明天都去，謝謝你們的邀請啦。」

    聽到林海答應下來，孩子們都高興地歡呼起來，對於小孩子來說，沒有什麼比吃席更快樂的事情了。

    周玲想了想，也答應了下來。

    「明天應該是不會拍戲的，如果拍戲咱們請下假就行，到時候一定去！」

    彩妹離開之後，林海便向雷川詢問起來。

    「小川，咱們明天去吃酒，隨多少禮錢合適呢？」

    對於別人的盛情邀請，肯定是不能失了禮數的。

    不過林海對這邊的風俗不太了解，不知道應該隨多少份子錢。

    「海哥，我們村子裡也沒那麼講究，可以隨個一兩塊，幾毛錢也行，其實不送禮拎點東西去也可以的。」

    在這個年代，尤其是這種村子裡面，對禮金沒有那麼執著，不像現在那樣，不隨禮就不好意思上桌吃飯了。

    雖說在村子裡也不注重禮金，但林海還是得給到位。

    畢竟他們這一家子都去，人可真不少呢，要是隨的禮太輕了，還真有些不好意思。

    到了第二天，村子裡變得格外熱鬧。

    像這種村裡的婚禮，一般村子裡關係好一些的都會請，所以人還挺多的。

    此時剛吃過早飯，上午八點多鐘，雷川已經收拾妥當了。

    「海哥，要不咱們早些去，看看能不能幫點什麼忙。」

    林海聽見這話忙不迭地點頭，「好啊，咱們一起去！」

    在上一世坐席的時候，林海一般都是掐著點去的。

    在快11點的時候到達現場，剛好能趕上吃席，這樣就不會耽誤時間了。

    可今天他巴不得早點去呢，能多看看這邊傣族婚禮的風俗。

    林海和雷川到了男方家之後，發現大家穿的服裝十分隆重。

    平常的時候他們也是穿的民族服裝，但是今天的民族服裝，款式更加隆重一些。

    平常要下地幹活，一般也不會佩戴什麼首飾，而在今天這個日子裡，有很多人都戴著首飾。

    或金或銀，都是純手工打造的，首飾的款式很有民族味道。

    接親這件事，林海和雷川就幫不上什麼忙了。

    畢竟他們的關係不是太親近的，如果加入迎親的隊伍，反而有些不太合適。

    「海哥，咱們去廚房幫幫忙吧！」

    「好嘞！」

    村子裡辦酒席，不會在酒店裡辦，而是在村子裡做壩壩席。

    林海就喜歡這種壩壩席的感覺，非常樸實接地氣，而且人情味很濃。

    在村里一片開闊的地方，已經將桌子給擺好了，還專門搭了遮陽的篷布，看得出來十分用心了。

    「嚯！那邊在殺豬呢！」

    林海看到不遠處有幾個大小伙子捉著一頭豬，這豬被捆著在死命撲騰著。

    在這個年代，尤其是村子裡面，其實還是挺缺肉的。

    除了有些山里人會打獵，能時常弄些野味來吃，其他人想吃肉就得等到過年了。

    能看出來男方家裡還挺大氣的，竟然弄了一頭大肥豬，這豬是男方家裡養的，就為了這次結婚做準備，所以被養的膘肥體壯的。

    雷川過去幫忙按住豬的身子，林海端著盆子站在旁邊等著接豬血。

    村裡的屠夫拿著刀，利落地割開了豬的喉嚨，一股股溫熱的鮮血便湧入盆中。

    這豬長得肥，身上的血也多，足足接了大半盆呢。

    這血鮮紅鮮紅的顏色非常漂亮，這種血的質量很高，不是現在那種合成豬血能比的。

    看到這一盆漂亮的豬血，林海就已經想到了好幾種烹飪方式了。

    做成麻辣爽口的毛血旺，或者是用豬血做湯，味道都很不錯。

    林海端著這一盆豬血，便送進了後廚裡面。

    後廚里的女人們都在忙碌著，她們都是村裡的婦女，自願過來幫忙的。

    一個嬸子看到這盆豬血後，眉開眼笑地接了過來。

    「嚯！這豬血是真不錯呀！等會兒咱們做涼拌豬血來吃！」

    林海聽到這道菜的名字，有些傻眼，涼拌豬血是啥？他咋沒聽過這道菜。

    是將豬血焯水之後涼拌，還是用生豬血來涼拌？

    林海原本打算送完豬血後，繼續出去幫忙。

    聽到這嬸子的話，他便挪不開腳步了，想看看這涼拌豬血到底是什麼東西。

    這嬸子做起這道菜來十分熟練，弄了很多調料，這調料足足有一滿碗。

    在配製調料的時候，剛才接的豬血已經凝固了。

    大嬸便將調料倒入這盆豬血中，然後用筷子攪拌起來。

    凝固成塊的豬血，在攪拌的時候變成了碎塊，每一塊豬血都沾上了調料。

    攪拌完成後就沒有下一步的操作了，反而是直接拿盤子開始分裝起來。

    林海看見這一大盆東西，眼睛都瞪得老大，這玩意兒真的不是黑暗料理嗎？

    這豬血完全沒煮過，一大盆血乎滋啦的，這真的能吃嗎？

    林海實在是忍不住了，於是向這個大嬸問道。

    「嬸子，這豬血還是生的，這樣就能吃了嗎？」

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