開局流放？廚藝在手，天下我有 第三十一章 碼頭開攤

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    沉甸甸的推車影響了宋玉枝的步速，她一路沒停，走了半個多時辰才到了西門外的碼頭。

    這半早上，她又是去購置傢伙什，又是第一次來碼頭，路上少不得跟人打聽問路，耽擱了不少時間。

    到達目的地的時候，已經接近巳時，也就是早上九點。

    幸運的是碼頭上還是人頭攢動，熱鬧非常——各色攤檔和挑子一眼望不到頭，各種食物的香味、還有風裡的咸腥味交織在一處，各家的吆喝聲一聲高過一聲。

    而比起這繁華景象更讓宋玉枝注意的，是不遠處的大河。

    河上結了冰，盡頭才是海，那才是真的一望無際，水天一色，壯闊攝人。

    大河和大海的交界處，有一個官府設置的關卡。

    大型船隻都是停泊在更遠一些的關卡，經過士兵盤查後方可自由行動。

    而越靠近關卡的地方，攤檔看著就更具規模，有幾家同樣是推車，但大小、樣式都跟宋玉枝這個完全不同，看著有現代麵包車那麼大，得幾人合力，或者靠驢或者馬拉動才行，鋪展開來更是桌椅板凳一應俱全，頗具規模。一看就是定做的！

    宋玉枝猜著那一塊應該就是固定攤位了。

    她雖然活了兩輩子，但上輩子幾乎一直在學手藝，這輩子更是忙於生計，才剛剛開始。這還是她第一次見到海。

    晃了會兒神，宋玉枝看到一個商隊從遠處的船上下了來，在關卡那邊排隊辦手續，眼看著就要過來這邊了，便趕緊找地方停下推車。

    當然了，這個時辰了，臨時攤位裡頭的好位置也已然與她無緣了，宋玉枝根本沒得選，只能占了個不怎麼起眼，但還算寬敞的拐角位置。

    推車上的東西已經沒那麼熱了，停穩之後，宋玉枝先在鍋下的小口添柴炭，把鍋燒熱起來。

    隨後擺出一張矮桌和四個矮矮的長凳，小小的食攤開始營業。

    隔壁是個面善和氣的大娘，看宋玉枝忙活起來了，她欲言又止，但隨後抬頭看了看天，不知想到了什麼，又把到嘴的話給咽回了肚子裡。

    宋玉枝忙著的時候也在觀察環境，發現那大娘神色有異正準備出聲詢問，但恰好有客人從攤子前經過，詢問起這是賣什麼吃食？

    宋玉枝便歇了同大娘說話的心思，應對道：「我這有包子，肉的、半肉的和素的，另外還有鹵下水，還有骨湯麵條。」

    說著話，一陣寒風颳過，那客人裹著半新不舊的襖子打了個寒顫，並不想在這四面透風的小攤子上多停留，只問：「肉包怎麼賣？」

    ＂肉包三文錢一個。＂宋玉枝說著就要掀開蒸籠給對方瞧。

    誰料那客人一聽立刻停住了準備掏錢的手，「別家都賣兩文錢，豐州城裡的鋪子裡才能賣到三文錢！你這小子忒黑心，在碼頭上漫天要價，我還不如多走幾步去城裡吃呢！」

    說著那人徑自嗅了幾下，嘀咕道：「我聞著你包子還有點臭，屬實黑心腸！」

    說完竟是連包子都沒看一眼，宋玉枝更也沒來得及解釋那稀薄的臭味是來自推車的，他便自顧自攏著襖子走了！

    剛開攤就被人罵黑心，宋玉枝也不如何，只無奈地搖了搖頭。

    她的包子包的大，餡料更是給的足，二斤豬肉只做出來不到三十來個大肉包。

    二斤豬肉五十文錢，光論豬肉，一個包子折下來就接近二文錢了。更別說還有麵粉、調料、柴炭和人工等成本。

    賣三文錢，純屬是她看碼頭上富人少，窮人多，準備走薄利多銷的路子！

    豐州城裡的包子鋪又如何呢？難道還能比她做的味道好？

    在那人嚷開來之後，不少本來奔著小食攤過來的客人都站住了腳，另外去了別的攤子。

    宋玉枝見狀也只好放平心態，將蒸籠重新蓋好。

    這時候，一陣喧鬧聲由遠及近地傳來，宋玉枝前頭看到的那個商隊過來了！

    他們一行數十人，在海上漂了不知道多少時日，吃了多少頓乾糧，一下船自然是先覓食。

    等到他們經過宋玉枝的食攤的時候，幾乎人人手頭都拿滿了吃食。

    宋玉枝並不氣餒，正好這會兒鍋上已經燒熱，她便把鹵下水的鍋蓋掀開一半。

    下一瞬，濃郁誘人的鹵香味便順風傳出去老遠，連吆喝都省了！

    「什麼味道這麼香？」

    「我也聞著了，走，快去瞧瞧！」

    那一行人中有個十七八歲的少年，聞著味兒就往宋玉枝這邊過來了。

    宋玉枝不著痕跡地打量了對方一眼，見他穿著不凡，又是兩手空空，船上下來的其餘人還對他畢恭畢敬的，都沒敢走在他前頭，便猜著那少年應該是好人家出身，看不上碼頭附近的普通吃食，準備去城裡覓食的！

    這次不等人發問，宋玉枝搶先一步開口詢問道：「客官可要用些吃食？小攤剛開業，肉包三文錢，半肉的兩文，素的一文錢……」

    少年穿著綢面袍子，外頭還披著一個竹青色披風，跟碼頭上其餘人的穿著打扮格格不入，聽說了價格，他不以為意地擺手道：「不必介紹什麼價錢，也不必說什麼包子！包子哪裡沒得吃？我就想吃點別的地方吃不到的！」

    宋玉枝便把鹵下水的鍋蓋徹底揭開，「客官問的是這個吧？這是我自己滷的下水，另外裡頭還有白蘿蔔、豆乾……夾在白面饃里吃正好。也不貴，五文錢一個。」

    碼頭上的寒風就沒斷過，那青衣少年又站在鍋邊，只覺得那迎面而來的香味像帶勾子似的，把他的饞蟲都給勾出來了！

    「這麼香的東西才五文錢？」少年嘀咕著，摸出一個很小的銀錁子說：「我沒散錢，也不想要銅板，你看著替我裝吧！」

    宋玉枝脆生生地應下一聲好，用抹布包起小銀錁子掂了掂，估摸著有個半錢，也就是五十文錢左右。

    宋玉枝將銀錁子收好，放了抹布便給人裝起白面夾饃。

    白面饃是早上包完包子之後做的，同樣是白白胖胖、圓圓潤潤，宋玉枝熟稔地用小刀將饃饃一分為二，然後舀出鹵下水蓋在饃饃上，最後再放上一片豆乾、幾個豆腐泡、一片白蘿蔔，最後再把另外半個拱形的饃饃給蓋上，鼓鼓囊囊地包進油紙包里。

    那青衣少年咕咚咚咽了好幾下口水，不好意思讓身後同行的人發現他的饞樣兒，便隨便尋了話頭詢問道：「我看過別家的夾饃，都是把饃切開一半再塞餡料，你這怎麼是全部切開的？」

    宋玉枝手下不停，答道：「其實是一樣的，只是我這蘿蔔切的厚，再加上旁的東西可能會塞不下，把蘿蔔擠爛了，您若是需要……」

    青衣少年擺手說不用，「我看你這樣也挺別致的，就按你原來的弄吧。」

    可不是別致？跟後世的漢堡包似的。宋玉枝抿唇笑了笑，很快就包好了十個白面夾饃。

    到底是開攤第一個主顧，且是樁難得的大生意，宋玉枝還特地多單獨包了一個肉包子當做贈品。